高郵名點秦郵董糖 秦郵董糖做法
秦郵董糖又叫酥糖,是江蘇高郵地區(qū)的傳統(tǒng)名點,已有600多年歷史。是元旦、春節(jié)等節(jié)日饋贈佳友的首選禮品,但該產(chǎn)品有一定的季節(jié)性,不適合在氣溫高的地區(qū)或季節(jié)儲運。秦郵董糖制作技藝在2009年6月20日被列為第二批江蘇省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,及2008年1月17日被列為第一批揚州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,2008年2月8日被入選第一批高郵市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。