廈門小覓漁餐飲管理有限公司于2019年成立，總部位于福建廈門。公司致力于打造小餐飲品牌，擅長餐飲品牌市場營銷及標準化落地，管理團隊對餐飲行業(yè)連鎖經(jīng)營有多年實踐經(jīng)驗。

小魚號品牌創(chuàng)立于2019年，是一個輕快餐酸菜魚品牌，致力于為消費者帶來健康美味產(chǎn)品。多年來秉承專業(yè)、用心，從產(chǎn)品味型、性價比、視覺體驗以及人文文化等方面深入洞察市場，持續(xù)不斷研發(fā)符合當下市場潮流的產(chǎn)品，讓消費者對新式快餐有新的理解與體驗。

三年時間，全國連鎖加盟門店發(fā)展已超過700家，更有經(jīng)驗豐富的產(chǎn)品研發(fā)團隊、智能化線上線下數(shù)字營運管理、強大的供應鏈倉儲體系作為品牌后盾，同時集結(jié)了執(zhí)行力強的門店督導團隊服務(wù)前端門店，做好線下運維。在瞬息萬變的餐飲市場，小魚號酸菜魚將攜手每一位合作伙伴，把握先機，共贏于市場。

公司組織架構(gòu)完善由招商中心、品牌中心、營運中心、外賣運營中心、供應鏈中心等組成的加盟賦能體系，切實幫助到加盟商家的經(jīng)營。發(fā)展至今，已在福州、臺州、杭州、無錫、上海、深圳、廣州、西安、濟南等十幾個地市設(shè)有分部，更專業(yè)地服務(wù)各地門店，為門店健康經(jīng)營提供強有力的保障。

為響應廈門市“食安典范城市”構(gòu)建公司在2020年底專門設(shè)立廈門小覓漁商貿(mào)有限公司，負責公司的供應鏈業(yè)務(wù)，由公司親自把守食品安全關(guān)卡，堅持做到讓食品更安全、讓消費者更放心、讓老板經(jīng)營更寬心。此外，公司設(shè)有專業(yè)的研發(fā)團隊，通過市場調(diào)研，不斷升級優(yōu)化符合市場需求的菜品，以及持續(xù)研發(fā)新產(chǎn)品，為品牌門店經(jīng)營獲客提供強有力的支撐。