武漢什湖知音糧油食品有限公司位于歷史文化悠遠(yuǎn)的華中名城武漢，是一家集訂單種植、收儲(chǔ)、加工及銷售為一體的省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)龍頭企業(yè)。公司的前身為硚口區(qū)什湖糧油經(jīng)營(yíng)部，成立于1991年，2008年投資1000萬(wàn)元在東西湖區(qū)建成華中地區(qū)大型糧食冷鮮庫(kù)。2017年公司落戶中法武漢生態(tài)示范域鳳凰山工業(yè)園，投資1.4億元，年加工能力10萬(wàn)噸。

公司堅(jiān)持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展之路，按照“公司+基地+農(nóng)戶”的模式，實(shí)行訂單農(nóng)業(yè)，分別在黑龍江省、湖北省、安徽省等地經(jīng)科學(xué)認(rèn)證選后建立小產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)原糧基地15萬(wàn)畝，并實(shí)行“統(tǒng)一種植規(guī)劃、統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一收割存貯、統(tǒng)一規(guī)范運(yùn)輸”的四統(tǒng)一過(guò)程管理，推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。

創(chuàng)始人余紅應(yīng)總經(jīng)理選擇以自己的家鄉(xiāng)漢陽(yáng)“什湖”命名公司品牌，什湖希望這種理念傳承百年，要做到這點(diǎn)沒(méi)有捷徑，唯有確保什湖大米品質(zhì)優(yōu)質(zhì)穩(wěn)定，這是一種堅(jiān)持，這是企業(yè)發(fā)展的目標(biāo)，百年興盛的基石。自從1991年發(fā)展至今，秉持著用好大米服務(wù)好市場(chǎng)的宗旨，用好米做消費(fèi)者的知音。

什湖系列東北米，產(chǎn)自位于北緯45°區(qū)域的優(yōu)品水稻小產(chǎn)區(qū)，土壤肥沃，水質(zhì)清純，無(wú)污染。冬天寒冷，無(wú)蟲(chóng)害，氣候四季分明，雨熱同季，干冷同期，年活動(dòng)積溫高，無(wú)霜期長(zhǎng)，是水稻非常適宜的生長(zhǎng)環(huán)境，亦是公認(rèn)的水稻黃金產(chǎn)區(qū)。

什湖系列東北米，產(chǎn)自我國(guó)東北部第一積溫帶，光照充足，晝夜溫差大，享受陽(yáng)光雨露的眷顧，133天的超長(zhǎng)孕育，不急躁的成長(zhǎng)，吸收日月精華，天地之靈氣，造就了稻米成熟度高、支鏈淀粉更多積累，成就其口感鮮美、良好品質(zhì)。

什湖公司秉承“百年什湖，品質(zhì)如一”的企業(yè)目標(biāo)，堅(jiān)持選用東北原糧，堅(jiān)持當(dāng)季新糧加工，堅(jiān)持無(wú)添加生產(chǎn)。