大塚集團于1921年成立，由大塚武三郎在德島縣鳴門市設立的大塚制藥工業(yè)部而成。目前在日本擁有20多家企業(yè)，在眾多領域均已取得顯著成就。同時隨著海外開展事業(yè)步伐的推進，大塚已在全球擁有150余家子公司，銷售總額達到約770億人民幣，職員總數(shù)超過3萬多人的綜合性大型集團公司，并且于2010年在東京交易所上市。

1968年大塚食品株式會社在日本開創(chuàng)可直接用微波加熱食用的包裝袋品，這種世界上的新技術，不僅是大塚食品株式會社的專屬技術，而且其獨特口味和便捷的食用方法頗受歡迎。

上海大塚食品有限公司2003年于上海成立，是由大塚（中國）投資有限公司、日本大塚食品株式會社及日本大塚制藥株式會社共同出資成立的外資食品企業(yè)，秉承大塚悠久的食品加工理念和制作經(jīng)驗，致力于為消費者帶來安全、安心、健康、美味食品的承諾。公司擁有完善的日本技術生產(chǎn)線，采用高溫高壓殺菌技術加工南成的調(diào)理包食品，其獨特的口味和簡單的食用方法深受廣大消費者的喜愛。