橙黃蘑菇有毒嗎

橙黃蘑菇群生在云杉林及混交林中地上，在新疆天山地區(qū)最為常見。

橙黃蘑菇是可食用的蘑菇，此菌個(gè)體大，新疆天山云杉林帶多產(chǎn)，便于收集加工。

橙黃蘑菇的吃法

在夏季，天山地區(qū)的牧民采摘橙黃蘑菇在路邊售賣的很多，曬干后和雞肉一起炒味道很贊，新鮮時(shí)涮火鍋也非常棒。

接下來介紹的是蘑菇湯的做法。

1、將蘑菇去根、洗凈，切成厚4毫米的片。

2、冬瓜去皮，切成厚5毫米的片，西紅柿切成相應(yīng)的片。

3、蔥、姜切成絲。

4、鍋置火上，放入清湯，燒開后下入冬瓜、蔥絲、姜絲，滾熟后加粉絲、蘑菇、西紅柿和精鹽，煮熟后再加味精和番茄醬，倒入湯碗中即可食用。

橙黃蘑菇功效與作用

橙黃蘑菇有滋陰、補(bǔ)腎、潤肺、活血、健腦、養(yǎng)顏等功效，經(jīng)常食用，可使人皮膚細(xì)潤，精力旺盛，強(qiáng)身健體、延年益壽。