香溪昭君宴菜品特色

充分發(fā)掘利用神龍架、香溪河、仙女山豐富的自然稟賦，精細加工神龍跑跑豬、香溪桃花魚、古洞清水蝦、昭君生態(tài)雞、福蘭菊花菜、有機山野菜、高山牛羊排、養(yǎng)顏養(yǎng)麥餅、綠色養(yǎng)生菇等特色食材，結(jié)合本地飲食文化和昭君文化，精心取材、精致切配、精細烹調(diào)和精美裝盤，將“和美”精神展現(xiàn)得淋漓盡致，深受廣大消費者的交口稱贊。

香溪昭君宴主要菜品

胡漢和親、珠潭秋月、昭君出塞、香溪孕秀、臥佛春云、草原味道、神農(nóng)百草、沉魚落雁、昭君思鄉(xiāng)、妃臺曉日、閉月羞花、民族團結(jié)。

香溪昭君宴歷史起源

“群山萬壑赴荊門，生長明妃尚有村”。在民族團結(jié)和平使者王昭君的故鄉(xiāng)——湖北省興山縣，昭君和親的故事代代相傳，家喻戶曉。圍繞昭君文化，興山各餐飲市場主體積極打造昭君系列宴席，“香溪昭君宴”就是其中的代表，此外還有“昭君浣紗宴”、“昭君回門宴”、“昭君和親宴”、“昭君養(yǎng)生宴”、“昭君寄思宴”、“昭君除夕宴”、“昭君故里宴”等主題宴席。

香溪昭君宴主要榮譽

2018年9月，香溪昭君宴被評為“中國菜”之湖北十大主題名宴。