三烀一炸怎么做
食材:土豆、南瓜、茄子、胡蘿卜、油、雞蛋、香其醬。
步驟:
1、將所有的食材洗凈,大的土豆、胡蘿卜一分為二,南瓜切塊。
2、鍋中加入適量的水,所有食材上屜。
3、大火燒開,中火蒸10到15分鐘。
4、雞蛋打散兌少許水,煎出來的雞蛋更嫩,炒鍋加入適量的油,加入雞蛋煎熟。
5、加入適量的香其醬炸成雞蛋醬即可。