基本介紹

南召一化性柞蠶是河南省南召縣特有的柞蠶品種，因一年僅一茬放養(yǎng)而得名，其蠶繭解舒率、出絲率優(yōu)于東北二化性柞蠶，生絲制品以光澤度好、拉力強著稱。

地域產(chǎn)地

地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍位于東經(jīng)111°55′～112°51′、北緯33°12′～33°43′，涵蓋城關(guān)鎮(zhèn)、云陽鎮(zhèn)等15個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。保護(hù)區(qū)域內(nèi)柞坡以麻櫟、栓皮櫟為主，土壤pH值6.5-7.2，年降水量800-1200毫米，形成獨特的小氣候環(huán)境。

品質(zhì)特點

蠶繭特征：蠶繭呈長橢圓形，自然保存時間長，解舒率達(dá)65%以上，出絲率超過70%。

生絲品質(zhì)：生絲光澤度達(dá)國際標(biāo)準(zhǔn)A級以上，單絲斷裂強度≥3.5cN/dtex。手工柞綢因輕薄柔軟、具珠寶光澤，被譽為“纖維皇后”。

副產(chǎn)品價值：蠶蛹蛋白質(zhì)含量達(dá)55%以上，脂肪含量低于30%，含18種氨基酸及鈣、鋅等微量元素。

生產(chǎn)情況

2020年全縣放養(yǎng)蠶卵1912斤，帶動4500余戶農(nóng)戶參與，其中1400余戶貧困戶戶均增收超4000元。通過“合作社+農(nóng)戶”模式，裕達(dá)蠶業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社覆蓋326戶成員，年制種400斤、收購蠶繭20萬斤，實現(xiàn)銷售收入500萬元。

歷史起源

南召柞蠶養(yǎng)殖始于東漢光武時期，明清時期達(dá)到興盛。2000年，南召縣被中國特產(chǎn)之鄉(xiāng)推薦委員會命名為“中國柞蠶之鄉(xiāng)” 。2005年成為全國首家有機柞蠶生產(chǎn)基地縣，2020年通過國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證。