基本介紹

貞豐四月李果形近圓型，果頂微凹，縫合線淺，單果重≥25g，果皮黃綠色、光滑，外披果粉，果皮薄，果肉酥脆，多汁，味甜酸，微帶苦澀味，果肉化渣，有輕微清香味，離核。

地域產地

貞豐縣所轄白層鎮(zhèn)、魯貢鎮(zhèn)、北盤江鎮(zhèn)、豐茂街道辦、珉谷街道辦、永豐街道辦、者相鎮(zhèn)、雙峰街道辦、連環(huán)鄉(xiāng)、平街鄉(xiāng)共4個街道辦4個鎮(zhèn)和2個鄉(xiāng)，99個行政村（居、社區(qū)）。保護范圍東至魯貢鎮(zhèn)弄洋村，西至平街鄉(xiāng)大水塘村、平街社區(qū)，南至魯貢鎮(zhèn)者冗村，北至平街鄉(xiāng)頂岸村、花江村；地理坐標東經105°32′08″—105°52′37″，北緯25°10′38″—25°42′58″；生產規(guī)模：面積11333.3公頃，產量7萬噸。

品質特點

感官特征：果形近圓型，果頂微凹，縫合線淺，單果重≥25g，果皮黃綠色、光滑，外披果粉，果皮薄，果肉酥脆，多汁，味甜酸，微帶苦澀味，果肉化渣，有輕微清香味，離核。

理化指標：可溶性固形物≥10.0%，總酸（以檸檬酸計）≤1.0%，單寧≤1.6×103mg/kg。

安全要求：貞豐四月李產品質量符合《中華人民共和國農產品質量安全法》等相關法律法規(guī)要求，其它方面符合國家有關強制性的技術規(guī)范。

生長環(huán)境

貞豐四月李產區(qū)為典型的峽谷地貌，巖溶不甚發(fā)育，地面切割較深，形成狹谷長帶，為泥巖、灰沙巖、頁巖組成的低山溝谷，最高海拔1000m以上，最低處海拔324m，相對高度差近700m，受特殊地形地貌的影響，具有特殊的小氣候環(huán)境。年均溫度16.6℃，年日照1250h左右，年降雨量1300mm左右，全年無霜期333天以上?？諝鉂穸却?，雨量豐富，加上特有的河谷氣候，使得貞豐四月李成熟期早，賦予貞豐四月李皮薄酥脆、清香的優(yōu)異品質。

產區(qū)土壤多為沙質黃壤，土質疏松，土層深厚，有機質含量豐富，無污染源，土質pH值在4.8～5.6之間，為弱酸性土壤，優(yōu)越的環(huán)境條件，獨特的地理位置，為貞豐四月李內在品質積累提供了良好的生態(tài)條件。

貞豐縣境內水資源非常豐富，產區(qū)內有北盤江及其支流清水江、大田河、那郎河等大小河流24條（段），河流總長289.4㎞，流域總面積1356.5km2。為四月李的生長提供了充足的水源，促進了四月李果實的膨大及生長。

特定生產方式

品種

四月李。

立地條件

選擇生態(tài)條件良好、無工業(yè)三廢污染源、雨水資源豐富、質地疏松、土壤肥力中等地帶。海拔要求海拔600～1000米，產地環(huán)境質量安全應符合NY/T 5010的規(guī)定。

栽培管理

建園

選擇土層深厚，土質疏松肥沃，保水性能及排灌條件良好的土壤為宜。如在貧脊的土壤栽植，栽植前應對土壤進行改良。全園深翻50cm左右，植前深挖大坑深寬各80~100cm，施精底肥。

種苗選擇

主側根應長于20cm，須根較多，無劈裂，且無病蟲害、無根瘤； 枝干生長充實，表面有光澤，距接口上方5～10cm 處的直徑應在1～1.5cm，高度在1～1.5m，芽體飽滿、充實。

栽植

對有失水現(xiàn)象的苗木應在定植前浸水12～24h，對傷根、劈根及過長根進行修剪，定植前用小檗堿150倍液進行蘸根。春季在3月上旬至4月下旬栽植，秋季在10月上旬至11月下旬栽植。平地以長方形栽植；坡地以等高梯帶栽植。株行距按3×3.5m或3×4.5m，每畝栽植50～60株。栽植中讓根系舒展開，分布均勻，填土踏實，根與土壤充分接觸；栽植不能過深，將根頸與地面相平；栽植完成一定要澆足定根水。

土壤管理

要進行中耕除草，保持土質疏松，盤內割草覆蓋，提高土壤有機質含量。

水分管理

干旱時應及時灌水，特別是果實膨大期和果實成熟期。提倡滴灌、滲灌、微噴等節(jié)水灌溉措施。設置排水溝，雨水較多時應及時排水。

肥料管理

以有機肥為主，農家肥為輔?；剩阂擞诿磕?~10月，深翻改土或果實采收后重施基肥（有機肥施用量不少于60t/hm2），一般采用深40~60cm的溝施方法；追肥：在果樹開花追施一次腐熟農家肥；葉面施肥：硬核期以后每15天左右，葉面噴施磷酸二氫鉀等葉面肥，采集后追施一次磷鉀肥。

修剪整形

控制新梢旺長，促進花芽分化；采用摘心、扭梢、抹芽、定枝、拉枝、環(huán)割、使用植物生長調節(jié)劑等措施，控制李樹新梢旺長。修剪樹階，使營養(yǎng)生長與生殖生長達到平衡，促進花芽分化。

花果管理

保花保果，提高坐果率，利用異花授粉提高坐果率。通過花序整形、疏花序、疏果粒等辦法調節(jié)產量。

主要病蟲害防治

貫徹“預防為主，綜合防治”的植保方針。以農業(yè)防治為基礎，搭配生物防治，特殊情況下，必須使用農藥時應遵守?NY/T?393?的要求，輪換用藥，合理混用，嚴格控制農藥安全間隔期和用藥次數。

主要病蟲害

主要病害有炭疽病、流膠病、褐腐病、枯枝病、白粉病和穿孔病等；主要蟲害有果實蠅、尺蠖、褐圓蚧、星天牛、吸果夜蛾、李蚜等害蟲。

防治方法

農業(yè)防治：選擇抗性品種，栽植抗性砧木嫁接苗木或優(yōu)質無病毒苗木，通過加強肥水管理，合理控制負載等措施保持健壯樹勢；合理修剪，改善樹體通風透光條件，清潔園區(qū)，及時剪除病蟲果枝、病僵果，清除枯枝落葉，全園深翻。

物理防治：采取避雨等技術減少病害發(fā)生，用防鳥網阻斷鳥害；利用糖醋液、頻振式誘蟲燈誘殺成蟲。

生物防治：助遷和保護瓢蟲、草。

采收與貯藏

5至6月(農歷四月)進入采收季，當地即時銷售的采摘8、9成熟的，需要遠地運輸的采收7、8成熟的。經采摘后，立即按規(guī)定進行挑選，盡快包裝驗收，并迅速組織調運、貯存，貯存應置于采用冷藏或氣調貯藏，為保持風味，長途運輸中應有冷鏈保障。

生產記錄要求

貞豐四月李生產的全過程，要建立生產記錄檔案，必須準確、清晰、工整、全面記載并妥善保存，以備查閱。

包裝標識相關規(guī)定

明確表述地域范圍內的貞豐四月李農產品生產經營者，在產品或包裝上使用已獲登記保護的農產品地理標志，須向登記證書持有人提出申請，并按照相關要求規(guī)范生產和使用標志，統(tǒng)一采用產品名稱和農產品地理標志公共標識相結合的標識標注方法。