馬邊烏梅之鄉(xiāng)是哪里

四川省樂山市馬邊縣三河口鎮(zhèn)位于四川盆地西南邊陲的小涼山地區(qū)，享有“青梅之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，也被稱為“馬邊烏梅之鄉(xiāng)”。馬邊縣是四川省五大青梅原生地之一，青梅種植歷史已逾百年，青梅是該縣的三大農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)之一。

馬邊烏梅是青梅做的嗎

馬邊烏梅是青梅經(jīng)過特殊工藝烘培之后的產(chǎn)品。青梅是在5月間采摘將要成熟的綠色果實(shí)，通過熏烤等工藝處理后，可以變成烏梅。馬邊烏梅制作技藝是樂山馬邊彝族自治縣的傳統(tǒng)技藝。

馬邊烏梅的特點(diǎn)

馬邊的烏梅果型大、果肉厚，含維生素C特別豐富，含酸量多。

馬邊烏梅藥用功能較之省內(nèi)外其它洲、縣所產(chǎn)烏梅質(zhì)量較好，烏梅的藥用功能早在公元502——556年《神農(nóng)草本》中就有記載，在藥用上享有盛名。

馬邊烏梅的種類

馬邊的烏梅品種十分豐富，是特產(chǎn)之一。

1、從果型分：有球果梅、橢圓梅、卵型梅、葫蘆梅4種；

2、從果色分：有紅梅、青梅2種；

3、從花冠顏色分：有紅花梅、粉紅梅、白花梅3種。