房膠產地

房膠主產自緬甸，具體為印度洋北部孟加拉灣，恒河和布拉馬普拉河出海口的咸淡水交匯處之海域。

房膠魚種

房膠的魚種是石首魚科斜紋大棘魚，與小須金錢的魚種黃唇魚、大須金錢的魚種麥氏托頭石首魚，三者均屬于石首魚科中最大型的魚種。

房膠主要特征

1、房膠多數呈圓形，最顯著的特點是膠體頭部有兩個像“鯉魚目”一樣的圓角。

2、房膠具有獨特的“金錢肉質”，紋路像“山水紋”，膠體背面的紋路與大須金錢較為相似。

3、房膠公肚呈現(xiàn)“厚薄肉質”，房膠母肚厚薄均勻，整個膠都是均勻的厚度。

4、房膠沒有法令線，也沒有出水孔。

房膠為什么貴

1、個頭大，最大的可達3斤多。

2、物以稀為貴，房膠產量很少，一年只有少量該魚種被捕獲。

3、同金錢鳘一樣藥用價值也很高。老膠通過了很長時間的陳化，蛋白質結構改變，更易被人體吸收，所以老膠的藥用效果更為顯著。