永州職業(yè)技術學院是2000年7月經湖南省人民政府批準教育部備案的全日制公辦國家示范性高等職業(yè)院校。學校秉承原零陵衛(wèi)校、零陵農校、零陵商校、零陵工校、零陵師范等5所國家和省部級重點中專的辦學初心，繼承其職業(yè)教育傳統(tǒng)和精神，辦學歷史可追溯到上世紀30年代。
截至2023年，學院總占地面積195.9萬平方米，總建筑面積46.97萬平方 米，固定資產總值 11.75億元，其中，教學儀器設備總值2.67億元，館藏圖書 102.25 萬冊。設12個二級學院和教學部，開設39個高職專業(yè)，面向全國27個省市區(qū)招生，全日制在校學生2萬余人。
截至2023年，現有國家級教學團隊1個，省級教學團隊3個;國家級骨干專業(yè)3個，省級（示范性）特色專業(yè)4個，省級一流特色專業(yè)群3個;國家級生產性實訓基地1個，國家級協同創(chuàng)新中心1個，省級生產實習實訓基地2個，省級教師培訓認證基地2個；國家級專業(yè)教學資源庫1個，省級專業(yè)教學資源庫2個；教育部第二批現代學徒制試點高職院校和首批“1+X”證書制度試點院校。擁有附屬醫(yī)院、生態(tài)養(yǎng)殖實訓中心、暢通駕校等三大校內生產性實習實訓基地。
學院前身
零陵衛(wèi)校
1905年（清朝光緒31年），英國基督教循道會醫(yī)師韓永祿（英國人）在湖南零陵創(chuàng)辦普愛醫(yī)院。
1932年（民國二十一年），普愛醫(yī)院附設高級護士職業(yè)學校，解放后更名為零陵衛(wèi)校。
1951年3月，湖南省衛(wèi)生學校在零陵專署人民醫(yī)院設助產士班，同年9月，更名為零陵衛(wèi)生技術學校。
1952年1月，零陵衛(wèi)生技術學校與普愛高級護士學校合辦，改名為湖南省第六衛(wèi)生學校。
1964年5月，經上級行政主管部門批示，新建零陵地區(qū)衛(wèi)生學校。
1969年9月，衛(wèi)校與零陵地區(qū)人民醫(yī)院、地區(qū)防疫站、地區(qū)制藥廠合并為零陵地區(qū)衛(wèi)生服務站。
1970年，零陵地區(qū)衛(wèi)生服務站分家，衛(wèi)校成為零陵地區(qū)人民醫(yī)院附屬衛(wèi)生學校。
1971年9月，零陵地區(qū)人民醫(yī)院附屬衛(wèi)生學校又恢復為獨立的零陵地區(qū)衛(wèi)生學校。
1980年5月，零署發(fā)（80）42號文件將地區(qū)人民醫(yī)院舊址劃歸零陵衛(wèi)校作為附屬醫(yī)院。
1982年5月，湖南省人民政府以湘政函（82）13號通知撤銷衡陽醫(yī)學院零陵分院（位于江華縣沱江鎮(zhèn)），其人員及設備并入零陵衛(wèi)校。
1996年元月，零陵地區(qū)改名為永州市，學校名稱由零陵地區(qū)衛(wèi)生學校改名為零陵衛(wèi)生學校。
1999年，被湖南省人民政府批準為省（部）級重點普通中專學校。
2000年初，省衛(wèi)生廳、教育廳選擇本校作為全省中等衛(wèi)校專業(yè)設置認定工作的試點單位。
零陵農校
1936年（民國二十五年），學校的前身湖南省私立船山高級農業(yè)職業(yè)學校。
1951年，船山高級農業(yè)職業(yè)學校由人民政府接管。
1952年，湖南省人民政府將學校正式定名為湖南省省立零陵農校。
1958年，學校下放由衡陽專署領導，改名為湖南衡陽專區(qū)農校。
1960年，學校曾一度改名為衡陽專區(qū)農學院。
1962年，衡陽行署與零陵行署分家，學校更名為零陵農校。
2000年7月，零陵農校與零陵衛(wèi)校合并，升格為永州職業(yè)技術學院。
零陵師范
1941年5月（民國三十年），籌備開辦湖南省立第七師范學校。
1943年（民國三十二年），改以道縣女子小學為高師部（即中師）校舍、玉成小學及報恩寺為簡師部（即初師）校舍，并以城隍廟為七師附小校舍，始建附屬小學。
1953年10月，七師改名為零陵師范學校。
1959年，在零陵師范原有的基礎上成立“零陵師范學院”。
1976年10月，成立湖南師院零陵分院。
1984年5月，省民委授予零陵師范“民族團結先進集體”光榮稱號。
1997年2月，市政府決定將原永州二小劃歸學校作為附屬小學。
零陵商校
1965年，零陵行署利用原蘋洲中學校址開辦零陵地區(qū)財貿學校。
1972年8月，改為零陵地區(qū)財貿干部學校。
1974年7月，湖南省計劃委員會和省商業(yè)廳以湘計文字[74]第367號文件，批準成立零陵地區(qū)商業(yè)學校。
1999年11月，經省教學評估驗收組到校檢查驗收，認定零陵商校辦學水平達到A級，被定為省部級重點中專學校。
2002年12月20日，湖南省政府省長辦公會聽取永州市關于教育情況匯報后，原則上同意零陵商校、零陵工業(yè)學校、零陵師范并入永州職業(yè)技術學院。
零陵工校
1981年，經行署專員辦公會研究決定成立零陵地區(qū)工業(yè)干部學校。
1984年11月12日，經湖南省教育廳[湘教函（1984）44號文批準和零編（1984）24號]文通知，撒銷零陵地區(qū)工業(yè)干部學校，成立零陵地區(qū)工業(yè)職工中等專業(yè)學校。
1988年6月經湘經培[1988]108號文批復，開辦零陵地區(qū)工業(yè)中等職業(yè)技術學校與零陵地區(qū)工業(yè)職工中等專業(yè)學校。
1994年8月13日，經省政府辦公廳批復，同意在零陵地區(qū)工業(yè)職工中專的基礎上成立零陵工業(yè)學校。
1995年3月，零陵工業(yè)學校正式掛牌。
1997年12月，永州市政府搬遷至冷水灘，按永府閱[1998]19號會議紀要精神，市政府舊址（除第四棟宿舍、醫(yī)務室、老干室、接待室等仍由市政府機關事務局管理使用外）移交給零陵工業(yè)學校。
2002年3月，經永州市人民政府批準零陵工業(yè)學校為永州市事業(yè)單位人事改革試點單位。、
合并之后
2000年，原零陵衛(wèi)校、零陵農校、零陵商校、零陵工校、零陵師范五所中專合并升格為永州職業(yè)技術學院。
2003年6月，零陵工業(yè)學校與零陵商業(yè)學校、零陵師范學校一起并入永州職業(yè)技術學院。初步形成了五址辦學格局（醫(yī)學校區(qū)、信息工程校區(qū)、商貿校區(qū)、理工校區(qū)、師范校區(qū)）。
2006年5月26日，該校被湖南省教育廳以湘教[2006]52號文向教育部推薦參加全國示范性高職高專院校評估。
2010年10月，學院順利通過國家示范性高等職業(yè)院校驗收。
2016年，該校獲“2015年湖南省高校學生思想政治教育工作先進單位”。 2016年8月，入選第二批國家現代學徒制試點單位。
2019年10月，通過教育部現代學徒制第二批試點單位驗收，
以上信息源自官網，數據截止至2023年6月，請以官網為準！
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