耀州窯始于唐代,北宋末為鼎盛期,宋代六大窯系,終于民國。其窯址位于陜西省銅川市黃堡鎮(zhèn),舊稱同官,宋代時屬耀州,故名“耀州窯”,包括陳爐鎮(zhèn)、立地鎮(zhèn)、上店鎮(zhèn)及玉華宮等窯在內(nèi)。是宋代北方民間青瓷的主要產(chǎn)區(qū)之一。
宋代晚期以青瓷為主,胎薄質(zhì)堅,釉面光潔勻靜,色澤青幽,呈半透明狀,十分淡雅。裝飾有刻花、印花,結(jié)構(gòu)嚴謹豐滿,線條自由流暢。紋飾多滿布器內(nèi)外,種類繁多,有牡丹、菊花、蓮花、魚、鴨、龍鳳等,風格粗放健美,生動自然。器形有碗、盤、瓶、罐、壺、香爐、香熏、盞托、注子溫碗、缽等。
耀州窯在宋時北方的青瓷窯場中最負盛名,堪稱翹楚。于神宗元豐(1078-1085)至徽宗崇寧(1102-1106)的三十來年間,曾為朝廷燒制貢瓷。其不凡的制瓷技巧和灑脫活潑的風格對當時各地窯場產(chǎn)生了很大影響,得到廣泛推廣,由此形成了一個自北而南的范圍廣闊的耀州窯系。耀州窯系以黃堡鎮(zhèn)為中心,襄括了河南宜陽窯、寶豐窯、新安城關(guān)窯、廣東西村窯、廣西永福窯、內(nèi)鄉(xiāng)大窯店窯等多個窯場。各窯制品均與銅川窯相似,僅由于所用原料有差別,胎質(zhì)與釉色也有些微不同。
唐和五代時胎質(zhì)稍松,呈灰色,釉質(zhì)失透,有乳濁感;宋代青瓷胎體較堅簿,胎色灰褐或灰紫,釉質(zhì)瑩潤透明,釉色青綠如橄欖,釉薄處呈姜黃色;金、元時胎質(zhì)稍粗,胎色呈淺灰或灰色,釉面多數(shù)姜黃,青色者少。釉質(zhì)稀簿而不潤。裝飾手法上以刻花和印花為主,刻花尤為精美,刀法犀利流暢,剛勁有力,立體感較強。裝飾藝術(shù)上,紋飾豐富多彩。紋樣有動物、人物、花卉和圖案等。紋樣中的動物有龍、鳳、獅、犀牛、馬、羊、狗、鶴、鵝、鴨、魚、鴛鴦等。人物有嬰戲、佛象、力士等?;ɑ苡猩徎?、牡丹、菊花、梅花、水草等。圖案紋有:八桂紋、三角紋、回紋等。在紋飾上,五代以前古樸大方;宋時豐富多樣,且技藝精湛,出類拔萃;金元時日趨簡單。耀州窯的燒造工藝和裝飾技法,對全國各地的影響較大,除陜西境內(nèi)的一大批窯仿燒外,它的技藝還傳到河南省的臨汝、禹縣、寶豐、內(nèi)鄉(xiāng)等窯,傳到廣東的西村窯、廣西的永福窯,形成了以黃堡鎮(zhèn)窯為首的一個龐大的窯系。
耀州窯青瓷的主要特點:紋飾刻的非常清晰,帶有北方人的性格特點,史籍上記載又叫刀刀見泥。
耀州窯的傳統(tǒng)工藝主要體現(xiàn)在原料的采配、成分及加工,泥料的儲備及練揉,手工拉坯及修坯,手工雕花、刻花、劃花、貼花、印花,釉藥的選配、制備及敷施,匣缽、窯具的制作及裝窯,火焰氣氛及燒成等七個方面。一件制品完成要經(jīng)過采料、精選、風化、配比、粑泥、陳腐、熟泥、揉泥、手拉坯、修坯、釉料精選、配制、施釉、手工裝飾(雕、刻、貼、印)、窯具制作、裝窯、燒窯等17道工序。各工序都有相應(yīng)的技術(shù)要求,掌握相關(guān)技藝的人被稱為“匠人”。
耀州窯以銅川黃堡鎮(zhèn)為中心窯場,沿漆河兩岸密集布陳,史稱“十里陶坊”。同時還有立地、上店村、陳爐鎮(zhèn)、玉華村等窯場,依次排列,綿延百里。經(jīng)過金元兵災(zāi)及各朝代的動蕩變遷,各陶場均已停燒,惟有陳爐鎮(zhèn)延續(xù)至今,成為西北地區(qū)的制瓷重鎮(zhèn)。陳爐鎮(zhèn)11個村莊幾乎家家燒瓷,被譽為“陳爐不夜”。中華人民共和國成立后,全鎮(zhèn)作坊并為國營陶瓷廠。20世紀70年代,在李國楨等專家的幫助下,恢復(fù)了耀州窯的傳統(tǒng)技藝,生產(chǎn)出耀州青瓷、黑釉及剔花瓷、白釉及剔花瓷、蘭花瓷、鐵銹花瓷、花釉等六大系列陶瓷,成為銅川市的支柱產(chǎn)業(yè)。
近20年來,在現(xiàn)代化工業(yè)產(chǎn)品的沖擊下,陳爐鎮(zhèn)的陶瓷業(yè)一度蕭條,加之年輕人紛紛出外打工,年紀大的“匠人”相繼去世,使得流傳了一千多年的傳統(tǒng)陶瓷技藝面臨著后繼無人的危險,急需搶救。
碗、盤、瓶、罐、壺、盆、爐、枕、彩合、香薰、注子、盞托、缽等,凡屬生活需要的品種應(yīng)有盡有。
唐宋瓷窯遺址,1984年在耀州窯遺址發(fā)掘出土了一處唐宋時期燒造瓷器的作坊和窯爐遺跡。保留較為完好的有宋代制瓷作坊一組,內(nèi)有粉碎原料工具石臼、練泥池、安裝轉(zhuǎn)輪的軸坑、烘干坯件的火炕、施釉用的陶缸及沉淀的釉藥等遺物、遺跡。作坊外有與生產(chǎn)相聯(lián)系的堆料場、晾坯場、燒成窯爐等重要生產(chǎn)設(shè)施遺跡。還保存有發(fā)展有序疊壓關(guān)系清晰的多座宋代燒瓷窯爐,較為完整地再現(xiàn)了宋代耀州窯陶瓷生產(chǎn)工藝的各個環(huán)節(jié),在中國同類瓷窯遺址中是十分罕見的。
耀州窯青釉刻花嬰戲紋碗,宋,高8.5cm,口徑20.8cm,足徑4.8cm。
碗敞口,寬唇,圈足。里外施青釉。碗內(nèi)刻嬰戲蓮花紋飾,一肥胖的嬰兒戲于三朵蓮花之間,兩手腕各戴一手鐲,憨態(tài)可掬。
此碗刻花精細,畫面生動活潑。北宋晚期,耀州窯裝飾多取嬰戲紋題材,此類構(gòu)圖還有兩嬰蕩秋千、四嬰戲把蓮等。
2011年,320萬成交,耀州窯酒具一套
2011年,126萬成交,耀州窯花口交枝牡丹紋大盤
燒制唐三彩、白瓷、青瓷、黑瓷和醬色釉瓷等品種,以青瓷最負盛名。其青瓷產(chǎn)品的特征和鑒定要領(lǐng)是:
(1)胎色灰白,胎質(zhì)堅硬,露胎處呈現(xiàn)醬黃色。
(2)釉色青黃、深沉,釉層較厚,器物往往上部厚,下部薄,胎釉交接處呈姜黃色。此外,青釉釉面上有的出現(xiàn)小的露胎褐斑,為其它青瓷所不見。
(3)器型豐富,盤、碗、杯、碟、瓶、壺、罐、爐、盒、香薰、注壺、注碗、盞、缽、燈、枕等均有,器物造型多變,有花瓣式、瓜棱式和多折式,外形美觀。其中力士爐頗具特色,爐身底座四周跪有力士。
唐末、五代青瓷采用劃花裝飾,紋飾題材多為水波與花草紋。晚唐、五代盤、碗一般采用支釘支燒,通體滿釉,足內(nèi)有3個支釘痕。
1、器胎特征:早期多呈深灰色,僅少數(shù)為灰、黃色,胎質(zhì)比較粗糙,有顆粒狀石英和少量較大氣孔,燒成后往往有點狀鐵斑痕出現(xiàn)。盛唐青瓷,胎呈淡黃色,較粗糙,胎土不太均勻,內(nèi)可見氣泡和顆粒狀物質(zhì)。到中晚唐時,胎質(zhì)漸密,胎色呈灰和黑灰色,胎土往往出現(xiàn)小的點狀鐵斑。
2、器釉特征:盛唐青瓷,釉料不夠精細,釉色青褐或青黃,透明度差,釉面往往缺乏光澤,甚至出現(xiàn)木光。中晚唐時,青瓷釉呈灰綠、灰青或青中顯灰色,釉薄,玻璃質(zhì)感強,透明度好。
3、造型特征:中唐以前造型較少,均為厚壁,以后造型漸多,器壁漸薄。
4、裝飾手法:貼花、繪彩、并開始劃花和戳印花。
5、裝燒工藝特征:唐代主要采用三足支墊方法,燒成后盤碗內(nèi)底中心均留有三點燒痕。
6、施釉特征:初唐施于口下,后漸向下發(fā)展;中唐時,器外大部飾釉,僅眮下和器底露胎;中唐以前,施釉不均勻,見有垂釉和流淌現(xiàn)象。到晚唐,施釉部位再下,以至器外往往變?yōu)橥w施釉。
7、底足特征:早期以器壁厚不挖足(假圈足),到中晚唐時期,盤碗底足為流行的寬矮圈足(玉璧型底),這種玉璧型底的發(fā)展規(guī)律是,時代早則挖足淺而少,所留玉璧足特別寬,時代晚則挖足漸深,玉璧足漸窄,晚唐時圈足演變?yōu)榧氄挠癍h(huán)底。在整個唐代,該窯底足都做大底,器底露胎。
8、產(chǎn)品特征:瓷器有,黑、白、青、黃褐、花釉、茶葉沫、外白內(nèi)黑、外青內(nèi)黑、白釉綠彩、白釉褐彩、素胎黑花、青釉下繪白彩、青釉黑彩、黑釉剔花填白彩、白釉褐綠彩等高溫釉瓷,還有唐三彩、低溫單彩釉和硫璃瓦等。
1、器胎特征:早中期為黑胎器,呈深灰、黑灰、鐵灰、黑色等。胎外表施有較厚的白色化妝土。器表多不見唐器中常見的黑點狀鐵斑。白胎器為稍晚期,質(zhì)地相當純凈,色相當白,呈潔白或白中略灰色調(diào)致密度和均勻度與宋器比要稍差,不施化妝土。
2、器釉特征:黑胎的青釉瓷,釉色為,暗藍的天青色、微灰的湖青、湖綠、湖藍等色,玻璃質(zhì)感強,透明度好,常有開片,為裹足釉;白胎的青釉瓷,釉多呈淡青、淡天青、青白、粉青等色,少數(shù)呈湖青和湖綠色,透明度好,亦有開片,較黑胎器少,為該窯歷代青瓷中最為淡雅的瓷器。
3、造型特征:多仿晚唐與五代的金銀器皿,比唐代清秀,器物底仍較大。
4、裝飾手法:劃花、剔花、貼花、戳花、捏塑、鏤空、繪畫化妝土(極少見到)。
5、裝燒工藝特征:早期采用一器一支墊(三足支墊)一匣缽進行單件支燒燒成后盤碗滿釉裹足上或外底心留有三點支燒痕,后來又發(fā)展為三點或一大堆托珠法,燒成后裹足釉的足底釉面上,留有三小堆托珠燒痕或底足粘滿砂粒;晚期采用了刮掉足底釉的新方法。
6、施釉特征:通體施釉到底,多飾裹足釉。
7、底足特征:器物底仍較大,做玉環(huán)底,足多外撇。
8、產(chǎn)品特征:除青瓷外,兼燒少數(shù)黑釉、醬釉及白釉褐綠彩瓷。
宋代裝飾技法主要是刻花、印花、劃花及模印刻劃相間,以刻花、印花為主。北宋中期刻花發(fā)展成熟,刀法犀利,線條剛勁有力,刀痕有斜度,是宋代刻花技法中最優(yōu)秀者。北宋晚期的印花也很精美,布局嚴謹對稱勻衡。紋飾有纏枝蓮、把蓮、牡丹、纏枝菊、波浪、飛鶴、飛蛾、犀鶴、博古、海水游魚、蓮塘戲鴨和嬰戲圖案等,龍鳳紋則是宮廷瓷器專用題材。水波紋外一般刻劃以六角形邊線,水波中三魚多見。嬰戲圖案則以蕩秋千為主。宋代花紋裝飾特點:早期于器面劃簡單的花瓣紋;中期則花紋滿布器面;到了晚期花紋線條大多纖巧。宋代器物足端無釉,足內(nèi)有釉。
1、器胎特征:早期胎有深淺兩種,深者為黑灰或鐵灰色,外施化妝土,淺為淺灰色,不施化妝土,均多含有黑色鐵質(zhì)小顆粒和氣孔;中期全部為淺淡灰白色,無鐵質(zhì)小顆粒,不施化妝土,但有明顯的白色介面層;晚期和南宋多呈灰白色,少數(shù)有淺灰和土灰色,不施化妝土。
2、器釉特征:早期多數(shù)為青灰或青黃色,少數(shù)有與五代近似的青綠和淡青色;中期幾乎都為橄欖青色玻璃質(zhì)金瑩透明度好,釉面光澤度強,釉雖薄但硬度大,很少發(fā)現(xiàn)唐五代尚有的流釉、堆釉和干釉現(xiàn)象,很少見到釉面無光和橘皮釉現(xiàn)象,胎釉結(jié)合非常緊密;晚期和南宋又出現(xiàn)了暗青、青綠、青黃、淡青、月白等多種色調(diào)。
3、造型特征:造型清秀,底足漸小,作高窄直圈足,制作都很規(guī)整。
4、裝飾手法:有劃花(五代剔花和宋代刻花的輔助手法)、剔花(宋初尚有延續(xù),中期后不見)、刻花、印花、貼花、捏塑、鏤空。
5、裝燒工藝特征:均采用刮掉器物底足釉裝燒工藝。
6、施釉特征:施滿釉足底露胎。
7、底足特征:早期底足較寬,足底往往粘有石英托珠,紋飾簡單,由于初將燒柴改為燒煤,燒成氣氛不穩(wěn),產(chǎn)品色澤與五代和宋中期相比,普遍發(fā)暗;中期壁薄質(zhì)細,致密度超過此前產(chǎn)品,底足增高,以飾釉后再經(jīng)二次精修的高窄圈足為特征;晚期盛行斗笠狀小碗,以足底變矮、器胎變薄、出現(xiàn)雞心底為特征,還盛行印花器。
8、產(chǎn)品特征:除青瓷外,兼燒少量黑、白、醬釉及兔毫、油滴結(jié)晶釉瓷.
金代產(chǎn)品瓷胎呈灰白色,青釉呈色偏黃。大量使用陶范印花,滿布器面的花紋逐漸減少,而在盤、碗內(nèi)壁,大量出現(xiàn)菊花、蓮花、水波、魚鴨紋等,構(gòu)圖簡單,呈圓圈形。金、元時期一般采用疊燒,盤、碗內(nèi)有疊燒痕,也有用一缽一器裝燒的,則僅足端無釉。
1、胎釉特征:前期胎呈淺灰色且略顯偏褐,此時很少見到宋橄欖色,多見豆青和翠青色,還燒有月白釉瓷;后期改為專為大眾燒造的大路貨,胎呈土白色、淺黃色、白中微黃、白中微棕黃等色,致密度和精細度略差,青釉呈青黃、黃青、姜黃等色。盤碗內(nèi)底有澀圈。
2、造型特征:造型渾圓厚重,碗口部加厚,口壁甚至厚于腹壁,呈倒柱式造型。
3、裝飾手法:刻花、印花。
4、裝燒工藝特征:金元明各時期,所使用的窯爐結(jié)構(gòu)及燃料均與宋代相同類,但金后期至元明,通風和爐體日漸增大,爐內(nèi)氣氛的變化也不在認真控制,所產(chǎn)青瓷幾乎都具有姜黃色特點。
5、施釉特征:器內(nèi)外施釉,足底露胎。
6、底足特征:玉環(huán)底,器底多飾釉,但底足多不經(jīng)二次修整,足內(nèi)墻外斜,外底多呈雞心狀,紋樣多層次分布。月白釉創(chuàng)燒于宋代晚期,成熟于金代,胎于同期青瓷相似,宋晚期月白釉,青度大,白度小,近似淡青色,釉層亦薄,還常在盤晚內(nèi)壁或內(nèi)心加飾印花裝飾;到了金代,青色大大減弱,而白度明顯增強,一般器物往往呈灰白或月白色,上乘者往往呈青白色,以白中隱隱透出青色為特點,多為素面,渾圓敦厚,釉層加厚,透光性差,如蠟似玉。
7、產(chǎn)品特征:前期以燒制豆青釉和月白釉青瓷為主,后期燒姜黃釉為主,同時兼燒黑釉、醬釉及兔毫、油滴結(jié)晶釉瓷。
元代產(chǎn)品器外一般施半釉,挖足淺,足較寬,似玉環(huán)底足,足內(nèi)心有乳狀凸起。1、胎釉特征:前期胎呈土白、土黃、黃白色,底足露胎部位呈土黃色、棕黃色或棕紅色,釉多呈姜黃色,少數(shù)為青黃色,器內(nèi)滿釉,多數(shù)有瑟圈,器外姜黃釉施釉部位,初期與金代相似,為通體施釉,外底心亦施薄釉,隨后改為外底和器足無釉露胎,還燒黑釉、醬釉、茶葉沫釉、白釉及少數(shù)白地黑花瓷。后期和明代變化很大,姜黃釉瓷已降為少數(shù),胎釉更為衰落,胎多呈土白、土黃色,底足露胎部位往往為棕紅、棕褐色;青釉除姜黃色外,還見黃色、黃褐色、青褐色等;器外少見滿釉。多施釉不到底,腹下露胎現(xiàn)象;此時,多見白地黑花瓷,還有白釉、黑釉、醬釉和茶葉沫釉瓷,器物施釉部位,大體與同時期姜黃釉瓷相似。
2、造型特征:元代時,最流行斂口圓腹大碗。造型趨簡單。
3、底足特征:玉環(huán)底特征為加寬,足內(nèi)墻外斜,并演變?yōu)閷捴比ψ?,挖足較深過肩,寬圈足加高。
4、產(chǎn)品特征:前期以燒姜黃釉青瓷為主,后期以燒白地黑花為主,同時兼燒黑、白、醬、茶葉沫釉瓷。、
清代陳爐窯在傳承傳統(tǒng)制瓷技藝的基礎(chǔ)上又有新的發(fā)展。其產(chǎn)品除白地黑花、黑瓷和白瓷外,還創(chuàng)燒了香黃釉瓷以及黃白、黑白復(fù)色釉瓷等特色品種。
清代晚期到民國初期則出現(xiàn)了具有當?shù)靥厣覐V受民眾青睞的青花瓷,裝飾特征是各類富有民間色彩的文字題款的廣泛流行和運用,豐富了陳爐窯的內(nèi)涵。
1.中國發(fā)掘規(guī)模最大的瓷窯遺址。
2.中國最早建成的大型遺址性陶瓷專題博物館——1989年一號遺址(唐宋窯址)保護廳建成對外開放。1994年博物館主館建成對外開放。2000年二號遺址(唐三彩窯址)保護廳建成對外開放。
3.中國第一座唐三彩保護廳——中國最早燒造天青釉瓷的窯場,起源于唐代晚期,成熟于五代,對宋代以后的官窯天青釉系瓷的燒造產(chǎn)生了重大影響。
4.中國最早使用煤炭作燃料燒瓷的窯場,始于北宋早期。
5.中國最早的窯神廟碑——宋元豐七年(1084年)《德應(yīng)侯碑》,也是中國歷史上唯一皇帝敕封的窯神。