全十九卷。撰者高濂,錢(qián)塘(今浙江省杭州市)人,劇作家。著有《雅尚齋詩(shī)集》、《玉簪記》、《節(jié)孝記》等書(shū)。據(jù)說(shuō)他幼時(shí)患眼疾等疾病,因多方搜尋奇藥秘方,終得以康復(fù),遂博覽群書(shū),記錄在案,匯成此書(shū)。書(shū)中附有萬(wàn)歷十九年(1591年)寫(xiě)的序。該書(shū)從八個(gè)方面(即八箋)講述了通過(guò)修身養(yǎng)生來(lái)預(yù)防疾病、達(dá)到長(zhǎng)壽的方法。
這八箋是"清修妙論箋"、"四時(shí)調(diào)攝箋"、"起居安樂(lè)箋"、"延年卻病箋"、"飲饌服食箋"、"燕閑清賞箋"、"靈秘丹藥箋"、"塵外遐舉箋"。其中"飲饌服食箋"自卷十一至卷十三,收錄了3253種飲食和藥方及15種專(zhuān)論。此外,該書(shū)中的卷十一至卷十三和卷十二中的"野蔌類(lèi)九十六種"一章還曾分別以《飲饌服食箋》和《野蔌品》為名單獨(dú)出版。高濂還著有《草花譜》、《蘭譜》等書(shū)。該書(shū)的摘錄收于"中國(guó)食經(jīng)叢書(shū)"(下)。
《遵生八箋》·十九卷〔通行本〕
明高濂撰。濂字深父,錢(qián)塘人。其書(shū)分為八目。卷一、卷二曰清修妙論箋,皆養(yǎng)身格言,其宗旨多出於二氏。卷三至卷六曰四時(shí)調(diào)攝箋,皆按時(shí)修養(yǎng)之訣。卷七、卷八曰起居安樂(lè)箋,皆寶物器用可資頤養(yǎng)者。卷九、卷十曰延年卻病箋,皆服氣導(dǎo)引諸術(shù)。卷十一至十三曰飲饌服食箋,皆食品名目,附以服餌諸物。卷十四至十六曰燕閑清賞箋,皆論賞鑒清玩之事,附以種花卉法。卷十七、十八曰靈秘丹藥箋,皆經(jīng)驗(yàn)方藥。卷十九曰塵外遐舉箋,則歷代隱逸一百人事跡也。書(shū)中所載,專(zhuān)以供閑適消遣之用。標(biāo)目編類(lèi),亦多涉纖仄,不出明季小品積習(xí),遂為陳繼儒、李漁等濫觴。又如張即之宋書(shū)家,而以為元人;范式官?gòu)]江太守,而以為隱逸,其訛誤亦復(fù)不少。特抄撮既富,亦時(shí)有助於檢核,其詳論古器,匯集單方,亦時(shí)有可采,以視剿襲清言,強(qiáng)作雅態(tài)者,固較勝焉。
高濂 字深甫,號(hào)瑞南,浙江錢(qián)塘(今浙江杭州)人。約生于嘉靖初年,主要生活在萬(wàn)歷時(shí)期。高濂是明代著名戲曲作家,能詩(shī)文,兼通醫(yī)理,更擅養(yǎng)生。所作傳奇劇本有《玉簪記》《節(jié)孝記》詩(shī)文集《雅尚齋詩(shī)草》《芳芷樓詞》,其養(yǎng)生著作《遵生八箋》是中國(guó)古代養(yǎng)生學(xué)的集大成之作,另有《牡丹花譜》《蘭譜》傳世。