基本介紹

1.地質地貌：種植區(qū)最低海拔695米，最高海拔4344米。一般選擇海拔825-3200米的區(qū)域種植。土壤以紅壤、黃棕壤、棕壤、亞高山草甸土為主。

2.氣候狀況：種植區(qū)屬亞熱帶高原季風氣候，干濕季分明，冬干夏濕，具有“立體”氣候特點。根據(jù)東川國家站氣象資料顯示，2016年-2018年三年間平均降水量：大春洋芋種植區(qū)821.47毫米；冬洋芋種植區(qū)727.00毫米。2016年-2018年三年間平均氣溫：大春洋芋種植區(qū)（海拔2200米以上種植區(qū)）（3-9月）17.77℃，冬洋芋種植區(qū)（海拔1500米以下種植區(qū)）（10月-次年2月）17.3℃。河流水系情況，東川地處小江東西兩側，普渡河東面，金沙江東南。大白河、小江河流自南向北穿過。有大白河、塊河、烏龍河、小清河等主要支流與小江匯合。流經灑海、達朵、次坪子、大樹腳、象鼻注入金沙江。水源豐富。

地域產地

東川大洋芋產地位于東川區(qū)境內，涉及紅土地鎮(zhèn)、阿旺鎮(zhèn)、湯丹鎮(zhèn)、烏龍鎮(zhèn)、因民鎮(zhèn)、拖布卡鎮(zhèn)、舍塊鄉(xiāng)和銅都街道辦共7個鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）1街道辦，地理坐標為東經102°47′—103°18′、北緯25°57′—26°32′，境內東西最大橫距51.2千米，南北最大縱距84.6千米，種植規(guī)模3333.33公頃，年產量75000噸。

品質特點

1.外部特征：開花薯1號：扁圓型，紅皮深黃肉，頂端芽眼凹陷，蒸煮表皮開裂（開花），洋芋風味濃香，口感酥沙。開花薯2號（綠樹洋芋）：扁圓型，黃皮黃肉，頂端芽眼凹陷，蒸煮表皮開裂（開花），洋芋風味香，口感沙面。

2.內在品質指標：蒸煮后酥松可口、風味獨特、營養(yǎng)豐富，其中：干物質含量≥18%，總淀粉含量≥10%。

3.質量安全要求：種植必須遵守《中華人民共和國農產品質量安全法》有關法律法規(guī)的規(guī)定，產品質量嚴格按NY/T5010《無公害農產品種植業(yè)產地環(huán)境條件》的規(guī)定執(zhí)行，并隨標準修改變更而更新