基本介紹

四會(huì)沙糖桔是四會(huì)沙糖桔主栽品種之一，因其味甜如沙糖故名。2020年5月20日，入選2020年第一批全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。

地域產(chǎn)地

四會(huì)沙糖桔保護(hù)區(qū)域范圍為肇慶市四會(huì)市境內(nèi)所轄東城街道、貞山街道、城中街道、大沙鎮(zhèn)、龍甫鎮(zhèn)、下茆鎮(zhèn)、江谷鎮(zhèn)、地豆鎮(zhèn)、逕口鎮(zhèn)、羅源鎮(zhèn)、威整鎮(zhèn)、石狗鎮(zhèn)和黃田鎮(zhèn)共13個(gè)鎮(zhèn)（街），122個(gè)行政村（居）。

品質(zhì)特點(diǎn)

四會(huì)沙糖桔果實(shí)呈扁圓形，果形指數(shù)0.74-0.84，單果重36-62g，果皮橙紅色，油胞明顯，皮薄光滑、有光澤、易剝離。口感爽脆化渣，肉質(zhì)細(xì)嫩，多汁、少核，清甜蜜味。

生長(zhǎng)環(huán)境

土壤概況

四會(huì)市境內(nèi)多為山地、丘陵、河谷盆地和沖積平原，其中山地約占44.3%，丘陵與河谷盆地約占31.2%，沖積平原約占24.5%。土壤主要多為黃壤與赤紅壤，土層深厚、土質(zhì)疏松、pH值為5.0-6.5。

氣候和水資源

四會(huì)地處北回歸線以南，屬亞熱帶季風(fēng)氣候，雨量充沛，日照充足，冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷暑，年平均氣溫21.2℃，極端最高氣溫38.5℃，最低氣溫-1.2℃，年平均日照1649.5小時(shí)，年無(wú)霜期360天以上；年平均降雨量為1765.9毫米。

春季溫暖濕潤(rùn)利于四會(huì)沙糖桔生長(zhǎng)和開(kāi)花結(jié)果；夏季雨量光照充沛，利于沙糖桔果實(shí)膨大；秋季晝夜溫差大，適宜沙糖桔的糖分轉(zhuǎn)化與積累和果實(shí)的著色；冬季溫濕度適宜，利于沙糖桔生殖生長(zhǎng)，又不造成果品凍害。

水文情況

四會(huì)市水資源豐富，境內(nèi)一江六河長(zhǎng)達(dá)149.6公里，水流量12.17億立方米，能充分滿足沙糖桔生長(zhǎng)所需水分。