基本介紹

文登黑鴨是分布于文登縣南部沿海一帶的澤頭、小觀、宋村、侯家、埠口、高村等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的優(yōu)良品種鴨，具有生長快、耐粗飼、圈養(yǎng)放牧皆宜和抗病力強(qiáng)等特點。

品種特征

文登黑鴨全身羽毛以黑色為主，有“白嗉”、“白翅膀尖”的特征，頭方圓型，頸細(xì)中等長，全身皮膚淺黃色。公鴨體型大于母鴨，頭頸羽毛為青綠色，尾部有三四根尾羽上翹，極為美觀。

品種性能

生長速度與產(chǎn)肉性能：平均體重：49日齡公鴨910克，母鴨925克；成年公鴨1900克，母鴨1760克。成年公鴨平均半凈膛屠宰率77%，母鴨73%；成年公鴨平均全凈膛屠宰率72%，母鴨66%。

產(chǎn)蛋性能與繁殖性能：母鴨平均開產(chǎn)日齡140天。平均年產(chǎn)蛋262枚，平均蛋重80克。平均蛋形指數(shù)1.39。蛋殼綠色、淡綠色，少數(shù)白色。公鴨120天性成熟，公母鴨配種比例1：20以上。平均種蛋受精率95%，平均受精蛋孵化率90%。母鴨無就巢性。公鴨利用年限1年，母鴨3-4年。