藤茶又稱為長壽藤、古藤茶等,是一種非常古老珍稀的中草藥資源、類茶植物資源和藥食兩用植物資源,早在南宋景定年間,瑤族同胞就用藤茶泡水飲用,預(yù)防和治療疾病,成為日常生活中一種不可缺少的植物。
梵凈山藤茶采用武陵之巔、錦江之源、梵凈山野生顯齒蛇葡萄植物的嫩葉精制加工而成。梵凈山被稱為“鎮(zhèn)黔之寶”,是武陵山脈主峰國家級自然保護區(qū),中國五大佛教名山之一,聯(lián)合國人與生物圈保護網(wǎng)成員,地球同緯度地區(qū)唯一一塊“綠色明珠”,森林覆蓋率達80%。梵凈山豐富的生物多樣性及特殊的土壤、氣候條件造就了貴州藤茶特有的品質(zhì)。相傳,早在明朝萬歷年間人們開始飲用該茶,一直延續(xù)至今,飲用已有數(shù)百年歷史,是一種名貴珍稀保健古茶。
藤茶其主要化學成分有粗蛋白、可溶性蛋白、氨基酸、總多酚、黃酮類物質(zhì)(其中二氫楊梅素含量很高),此外還含有17種宏量元素和微量元素。
經(jīng)國家茶葉、營養(yǎng)、藥物科研機構(gòu)的檢驗、檢測,該茶含有人體所需的蛋白質(zhì)、膳食纖維、脂肪、胡蘿卜素、維生素E、維生素B6、鈣、鐵、鋅、鈉、鉀、鎂、硒等營養(yǎng)成分和多種微量元素以及豐富的黃酮類化合物,其中的天然抗氧化劑二氫楊梅素含量最高。中國醫(yī)學科學院藥物研究所對藤茶試驗表明,提取物對革蘭氏陽性菌革蘭氏陰性菌有很強的廣譜抗菌活性,對流感甲型及乙型病毒均有抑制作用;對流感、肺炎、咽喉炎、結(jié)膜炎等病毒與細菌性感染疾病有輔助治療和預(yù)防作用;對心律失常、高血壓、冠心病、動脈粥樣硬化等心血管疾病有很好的保健作用;還具有保肝護肝、美容抗衰老、提高睡眠質(zhì)量、預(yù)防骨質(zhì)疏松、提高免疫能力、醒酒等保健功效,常飲該茶有利于健康長壽。