食材:雞腿4只、面包坯4個、沙拉醬、生菜葉4片、鹽、味精、料酒、西芹葉、香葉、老抽、色拉油、姜、胡椒粉、辣椒面、蜂蜜(量依自己的口味酌情加入)。
做法:
1、將雞腿洗凈,水分吸干;
2、用剪刀把雞腿從中剪開,剔去骨頭;
3、將雞腿肉攤開放在案板上,用刀尖刺洞,便于入味;
4、把鹽,味精,料酒,西芹葉,香葉,老抽,色拉油,姜,胡椒粉,辣椒面,蜂蜜依次放入盆中,然后放入剔骨的雞腿,攪拌均勻,用手揉抓數(shù)分鐘;
5、放入冰箱腌制2小時以上;
6、烤箱預(yù)熱200度,20分鐘左右;
7、將提前做好的面包坯從中間切開,夾上一片生菜,擠上沙拉醬,放上一塊烤好的雞腿。
肯德基香辣雞腿堡Zinger Burger售價為16.50元/個,采用整塊無骨雞腿肉,加上濃郁漢堡醬,香脆鮮辣多汁。
KFC香辣雞腿堡熱量為274大卡每100克,1個肯德基香辣雞腿堡約200克,所以一個香辣雞腿堡的熱量就是548大卡。