越南法包是一種具南亞色彩的法國面包，雖然在國際上常被當(dāng)成越南特色菜，但此食品廣泛流行于前法屬印度支那等地區(qū)，在越南、柬甫寨、老撾均為日常食品。

越式法包的做法

制作越南法包的時候，除了用面粉外，亦會加入米粉，質(zhì)感相對較脆，也較傳統(tǒng)法包為輕。

越式法包怎么吃

當(dāng)?shù)厝诉M(jìn)食時，常常加入帶甜酸味的白紅蘿卜絲腌菜、新鮮黃瓜、芫荽、辣椒，涂以豬肝醬、黃油，加入不同肉片，但多數(shù)不用干酪，通常當(dāng)作早餐、小吃或夜宵。