奶茶三兄弟是coco都可的招牌飲品,“三兄弟”指的是指珍珠、仙草和布丁。在基礎(chǔ)的奶茶中加入珍珠、仙草和布丁,充分?jǐn)嚢韬箫嬘茫瑫谀滩璐枷愕幕A(chǔ)上增加Q彈且嚼勁十足的珍珠、軟軟糯糯的布丁以及口感清爽的仙草,會有一種極其豐富的口感。
1、熱飲版本
原料:
珍珠40g、布丁80g、仙草100g、植脂末50g、紅茶茶湯300ml、果糖40g
做法:
在出品杯中加入準(zhǔn)備的珍珠、布丁、仙草這些配料,然后在雪克杯中加入植脂末、紅茶茶湯、果糖等,然后加入熱水至滿杯,攪拌均勻倒入出品杯中即可。
2、冷飲版本
原料:
珍珠40g、布丁80g、仙草100g、植脂末50g、紅茶茶湯300ml、果糖40g、冰塊200g
做法:
在出品杯中加入準(zhǔn)備的珍珠、布丁、仙草這些配料,然后在雪克杯中加入植脂末、紅茶茶湯、果糖等,然后加入冰塊,攪拌均勻倒入出品杯中即可。(如果不喜歡植脂末的可以用牛奶來代替一下)