桂七芒品種介紹

青皮桂七香芒果是廣西特有的芒果名品，在廣西本地擁有極高的知名度及美譽度，對芒果口味及品質(zhì)要求較高的人，大多只鐘情于桂七芒果而無視其他品種；桂七青皮芒果又名桂熱82號，俗稱桂七芒，樹勢中等，枝條開張，花期較遲屬晚熟品種。個重約200-500克，形態(tài)玲瓏高雅，口味香甜濃郁；桂七香芒每年僅7、8月2個月的供應(yīng)期，果期異常短暫，愈見其彌足珍貴。桂七香芒形成規(guī)模生產(chǎn)的時間不過短短10幾年，而在此前，桂七香芒作為極其貴重的水果禮物，基本都是由政府等部門作為禮品或是單位福利采購，很少直接在市場上流通，因此桂七香芒亦被很多人稱為芒果貢品。

桂七芒怎么吃好吃

1、芒果拌酸奶：將曲奇餅干掰成小塊，和玉米脆片、芒果塊一起放到碗中，澆入酸奶攪拌一下就可以食用。

2、芒果西米露：鍋中加水燒開，將西米倒入鍋中，轉(zhuǎn)小火煮熟，待西米完全變透明時，用網(wǎng)篩撈起，過一遍涼開水再倒入牛奶和椰汁中，攪拌均勻加入芒果果粒和少許蜂蜜即可。

3、芒果牛奶汁：將芒果丁，鮮奶，冰開水，糖少許放入果汁機中打成汁即成。

4、芒果醬汁：將芒果去皮、去核切塊。放入果汁機中攪拌，濾去芒果纖維。

桂七芒食用注意事項

1、芒果葉或汁對過敏體質(zhì)的人可引起皮炎，應(yīng)當注意。

2、芒果性質(zhì)帶濕毒，若本身患有皮膚病或腫瘤，應(yīng)避免進食。

3、患有皮膚病如濕疹、瘡瘍流膿，內(nèi)科病如水腫、腳氣等再進食芒果，可能會令情況惡化。

4、過敏體質(zhì)者要慎吃芒果，吃完后要及時清洗掉殘留在口唇周圍皮膚上的芒果汁肉，以免發(fā)生過敏反應(yīng)。即使本身沒有敏感史者，一口氣吃數(shù)個芒果也會即時有失聲之感，最好馬上用淡鹽水漱口化解。

5、由于芒果含糖量較高，故糖尿病患者應(yīng)忌食。

桂七芒果季節(jié)是幾月份成熟

桂七芒果一般在每年的7-8月成熟，果實期持續(xù)時間比較短，只有兩個月的供應(yīng)時間。要判斷桂七芒果有沒有成熟，可以看它有沒有散發(fā)出果香，果肉是否結(jié)實，口感是否細膩。