中寧圓棗地域產(chǎn)地

中寧圓棗，產(chǎn)于寧夏回族自治區(qū)中衛(wèi)市，以棗園鄉(xiāng)所產(chǎn)量大質(zhì)優(yōu)最為著名，中寧縣是國家生態(tài)建設(shè)的重點區(qū)域之一，擁有得天獨厚的自然條件和人力資源，為中寧圓棗的優(yōu)質(zhì)品質(zhì)提供了堅實的基礎(chǔ)。

中寧圓棗品質(zhì)特點

中寧圓棗果實中大，短圓筒形，表現(xiàn)光滑。皮薄深紅色，果點小且密明顯；梗洼中深，果頂淺凹，有縱溝，果肉綠白色，質(zhì)細(xì)嫩脆，汁液多，味甜微酸；果核較小，圓錐形，可食率96.9%，制干率43.2%，是鮮食、制干兼用的優(yōu)良品種。

中寧圓棗生產(chǎn)情況

中寧縣以圓棗為主要產(chǎn)業(yè)之一，全縣蘋果種植面積13.8萬畝，年產(chǎn)量30萬噸以上，紅棗種植面積15.7萬畝，年產(chǎn)量20萬噸以上，其中中寧圓棗因其品質(zhì)獨特而倍受青睞。中寧縣政府發(fā)展中寧圓棗產(chǎn)業(yè)作為調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，增加收入，改善生態(tài)環(huán)境的優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)，大力實施龍頭帶動和品牌推動戰(zhàn)略，使中寧圓棗有了長足發(fā)展，并已經(jīng)將中寧圓棗注冊為證明商標(biāo)，保證其品質(zhì)和地域的獨特性，產(chǎn)品銷往區(qū)內(nèi)各縣市及成都、上海、廣州、北京等地。

中寧圓棗歷史起源

中寧圓棗在中寧縣已有960年栽培歷史，根據(jù)史料，“中寧圓棗”最早文字記載見于宋代，宋仁宗慶歷年間(1041-1049)，“廣泛栽培于明”。解放前編纂的《朔方道志》中記載“棗一名木蜜，中衛(wèi)(今中寧)棗園堡產(chǎn)者，形園而小，核亦細(xì)，較他產(chǎn)地頗勝”。