基本介紹

蒼南地方名貴特產(chǎn)，主產(chǎn)地浙江省蒼南縣馬站鎮(zhèn)，四季開花、四季結(jié)果、掛果時間長達半年以上，能充分吸收大氣、土壤中的養(yǎng)分，可謂“吃透了四季之風水”。

故營養(yǎng)價值之高，堪稱果中之王?！傲⒍焙蟛墒铡Ｄ筒啬瓦\，表面光滑，皮薄籽少，氣味芬香，肉嫩味美，清甜可口，營養(yǎng)豐富，含有檸檬酸和多種維生素，不僅是果中珍品，而且可以藥用。

1983年被評為全國名柚第四名，正是因四季柚質(zhì)優(yōu)、珍貴、稀有，歷次參加全國柚類評比，均獲“優(yōu)質(zhì)果品”稱號，被人們譽為“世界奇果”。

品質(zhì)特點

四季柚原產(chǎn)浙江省溫州市蒼南縣馬站鎮(zhèn)魁里鄉(xiāng)，系從土柚的實生變異中選育而成。

其主要特點：樹勢中等，樹冠圓形或半圓形，枝梢節(jié)間短。果實倒卵形，頂部廣闊，基部尖窄，果中等大，單果重700～1300克，果面黃色、光滑，果皮較薄。果實肉質(zhì)脆嫩、多汁，具香氣。

可溶性固形物11%～13%，糖含量9.0克/100毫升，酸含量0.86克/100毫升，維生素C含量73.8毫克/10毫升。

果實11月上、中旬成熟，少核或無核。四季柚有無核、紅肉、白肉3種類型，以無核和紅肉型品質(zhì)佳?？稍谡憬喜康貐^(qū)生長。

品種種類

馬站四季柚栽培歷史悠久，品種優(yōu)良，有“仙家名果”之美譽，早在清朝就被列為"貢品"，多次被評為優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，先后獲全國優(yōu)質(zhì)獎水果柚類金杯獎、農(nóng)業(yè)博覽會金質(zhì)獎和綠色食品證書，獲中國國際農(nóng)業(yè)博覽會名牌產(chǎn)品。

全鎮(zhèn)種植面積1.2萬畝，年產(chǎn)值3000多萬元，并建成一批四季柚現(xiàn)代示范園區(qū)。馬站被譽為“四季柚之鄉(xiāng)”。

馬站四季柚歷史上有“仙家名果”之稱。又名蒼南四季柚。據(jù)馬站魁里鄉(xiāng)下魁村《周氏家譜》記載：周大川(1698—1780)曾任四川省千總，帶回四川柚苗種植，后經(jīng)農(nóng)民繁殖選育而成四季柚。四季柚以一年能多次開花結(jié)果而得名，以第一第二次花所結(jié)果實最好。果實卵圓形，單果重0.75—1.25公斤，果皮較薄，肉質(zhì)脆嫩，汁多無渣，甜酸適口，品質(zhì)上乘。

果肉白色居多，也有桃紅色的。果耐貯藏。果樹喜溫濕氣候和黃紅壤，唯馬站氣候土壤適宜。因此馬站被譽為“四季柚之鄉(xiāng)”，也就是馬站的四季柚是最正宗的。

栽培技術(shù)

要求土壤土層深厚（60㎝）、肥沃；土壤ph值在5.5-7.0；果園地勢坡度低于25度。園地規(guī)劃時，應有必要的道路、排灌、蓄水和附屬建筑設(shè)施。在具體規(guī)劃時，盡可能做到集中成片，在交通、水源條件好的地方建園。

時間。一般在9-11月秋梢老熟后或2-3月春梢萌芽前栽植。

密度。采用株距3m×行距4m的密度進行栽植，畝植55-60株。

栽植技術(shù)。土挖栽植穴：拉線定距，挖定植穴，穴深、寬各80cm，然后壓綠肥50cm深，回填土40cm高栽植；田起壟栽植：8米帶溝（溝寬60-80㎝,深40-60cm）開廂,每廂起2壟（壟寬1.5m，壟中心距4m，壟高20-30cm）。

栽植時將苗木的根系適度修剪后放入定植穴中央，舒展根系，扶正，邊填土邊輕輕向上提苗、踏實，使根系與土壤密接。澆足定根水，在樹苗周圍做1m的樹盤，用糠殼覆蓋。

花絮趣聞

2006年11月19日上午，蒼南縣馬站鎮(zhèn)政府和蒼南縣農(nóng)業(yè)局聯(lián)合舉辦的“百年柚樹珍稀名果現(xiàn)場拍賣會”在溫州國際會展中心舉行。來自蒼南縣馬站鎮(zhèn)中魁村的5只四季柚，成了眾人爭相競拍的對象。其中一只從150年樹齡老柚樹上摘下、重達1.7千克的“百年柚王”，更是拍出了3380元的最高價。

2006年“桑美”臺風在蒼南縣馬站鎮(zhèn)登陸，該縣95%以上四季柚顆粒無收，僅“中國四季柚之鄉(xiāng)”發(fā)源地——蒼南縣馬站鎮(zhèn)中魁村的部分四季柚樹躲過一劫。其中5株百年老樹共結(jié)了19個四季柚，拍賣的5個四季柚都來自這幾棵樹。

四個“百年名柚”起拍價58元，以10元一檔加價，分別拍得128元到158不等。最出風頭的“百年柚王”起拍價就高達580元，但感興趣的人仍眾多，在8號和39號之間激烈搶奪后，39號陳先生以3380元的天價抱得“柚王”歸。按照當今市場價每千克14元左右計算，該四季柚身價漲了一百多倍。

39號陳先生是土生土長的馬站人，多年種植四季柚。他覺得競拍到的四季柚是無價之寶。據(jù)主辦方介紹，拍賣所得將全部捐給蒼南縣民政局。