主要產地

通許玫瑰的主產地是河南省開封市通許縣厲莊鄉(xiāng)厲莊村、桂店村、張廟村。

品質特征

通許玫瑰干花花朵飽滿，完整，直徑約2.5cm至3.5cm，花瓣密實肥厚，花色鮮艷，呈深紫紅色，花香濃郁；溫水沖泡，湯色清亮，淡黃中微帶紅色，飲之，氣香、味甘、潤喉。

通許玫瑰賴氨酸含量為830mg/kg，蘇氨酸含量為420mg/100g，亮氨酸含量700mg/100g、異亮氨酸含量410mg/100g、纈氨酸含量560mg/100g。通許玫瑰能降火氣、美容養(yǎng)顏、能夠緩解疲勞。

環(huán)境優(yōu)勢

通許玫瑰基地位于通許縣厲莊鄉(xiāng)厲莊村、桂店村、張廟村3個行政村。屬于暖溫帶大陸季風氣候，四季分明，冷暖適中。一般春暖干旱蒸發(fā)大，夏季濕熱雨集中，秋涼晴和日照長，冬少雨雪氣干冷。年平均日照2500小時，年降水775毫米，無霜期222天。

厲莊鄉(xiāng)自然條件優(yōu)越，氣候溫潤，空氣清潔，遠離鬧市。渦河直流直達天邊溝渠，黃河水直接灌溉農田，自然的地貌，土壤肥沃，通透性良好，原生態(tài)的農耕，便利的交通，一派獨特迷人的田園風光，這一得天獨厚的自然條件和區(qū)位優(yōu)勢很適宜于玫瑰的生長，適合發(fā)展玫瑰花產業(yè)。符合原生態(tài)、無污染、綠色的各種條件。

收獲時間

每年4月為通許玫瑰的收獲期。通許玫瑰制成干花玫瑰花茶后的6~8個月內，為最佳飲用期。

貯藏方法

玫瑰花茶建議存放在18℃左右的保鮮庫中密封避光存放，也可用鋁箔袋或鐵罐，關鍵做好避光和密封，才能保證花茶不褪色，具有濃郁花香。

玫瑰醬建議存放在4℃冰箱保鮮，也可常溫保存，但需要閉光保存，存放最好是玻璃或陶瓷器具內，封閉存放，如不注意避光，色彩會有褪色現象，但不會影響口感。

食用方法

玫瑰花茶建議用95℃開水沖泡直接飲用；沖泡時可加紅棗，能清楚體內脂肪、美容美白肌膚。玫瑰花茶3～5朵、金銀花1克、麥門冬2克、山楂2克，加開水泡，理氣解郁、滋陰清熱。

玫瑰醬可用來加工成玫瑰糕點、玫瑰豆沙包、玫瑰湯圓等。