一.產(chǎn)品介紹

東璧龍眼原產(chǎn)于泉州市鯉城區(qū)開元寺，已有700多年歷史，目前是福建省最優(yōu)良的鮮食加工兼用的大果優(yōu)良品種，是重點(diǎn)推廣的良種，1992年獲中國首屆農(nóng)業(yè)博覽會金獎。東璧龍眼果穗長約24厘米，每穗果實34～42粒。果實扁圓形，果頂圓，果基平，果肩亦平。單果平均重10.9克。果皮赤褐色帶灰，具黃褐色細(xì)斑，龜狀紋明顯，果面放射線多。果皮稍厚，果肉淡白、透明、嫩脆，味濃甜，渣極少，品質(zhì)極上，為鮮食極優(yōu)品種。 鯉城區(qū)是我國著名的傳統(tǒng)龍眼產(chǎn)區(qū)，龍眼栽培源遠(yuǎn)流長，有文字記載的歷史在1700年以上。最早栽培可追溯至漢朝、三國和晉代，宋朝是鯉城區(qū)龍眼生產(chǎn)興旺時期。唐詩人丁儒，隨閩王南下到泉州時，對南國佳果龍眼贊不絕口，寫下了“龍眼玉生津，蜜取花間液，呼童多種植，長是此方人”的名句。“綠叢龍眼最宜秋”，“出姿房挺綠婆娑”。這是宋朝文學(xué)家歐陽修等詠龍眼的詩句。東璧龍眼名揚(yáng)東南亞及臺灣地區(qū)，臺灣同胞、海外華僑來國探親，必然會品賞家鄉(xiāng)特產(chǎn)東璧龍眼。龍眼成熟時，在街頭市面的水果攤，目前仍然傳統(tǒng)地掛著“正東璧龍眼”、“正正東璧種”、“開元寺東璧”等招牌招攬客人。東璧龍眼深受客人歡迎。這些彌足珍貴的鯉城區(qū)龍眼文化現(xiàn)象，豐富了鯉城東璧龍眼文人歷史的內(nèi)涵，也進(jìn)一步提高了東璧龍眼知名度，促進(jìn)了龍眼產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

二.自然生態(tài)環(huán)境和人文歷史因素

1、土壤地貌情況：鯉城區(qū)地貌屬福建省東南部沿?；◢弾r低山丘陵及沖積平原區(qū)，東北部為沖積平原，西南為丘陵山地，地勢由西南部向東北傾斜。主要地貌類型：丘陵山地、平原、砂丘。土壤為紅壤沙礫土，PH值在5.5—6.5之間，有機(jī)質(zhì)含量在1.5—2.5%之間。?

2、水文情況：鯉城區(qū)屬于亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候，全年溫濕多雨。年降雨量均在1300—1600毫米之間，晉江水系橫貫全區(qū)，水資源豐沛。?

3、氣候情況：鯉城區(qū)屬于亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候，年平均氣溫21-22℃，降水量平均1420毫米，日照時數(shù)1726.3小時。主要自然災(zāi)害為風(fēng)災(zāi)（臺風(fēng)）、水災(zāi)、旱災(zāi)。?

4、人文歷史情況：鯉城區(qū)是泉州市政治文化經(jīng)濟(jì)活動中心。鯉城區(qū)地處亞熱帶，枕山面海，冬季戴云山擋住了西伯利亞寒流的侵襲，春夏季又受東南季風(fēng)帶來的豐沛雨澤的滋潤，屬典型的亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候，“四季有花常見雨，一冬無雪卻聞雷”，夏長無酷暑，冬短無嚴(yán)寒，氣候宜人，雨量充沛，素有“溫陵”之稱。海陸間的熱力差異，使東南季風(fēng)帶著大洋水氣頻頻而來，潤綠著溫陵山川，繁育著豐富的果茗資源，形成了適宜龍眼生長的得天獨(dú)厚的自然氣候及環(huán)境條件。

鯉城區(qū)是亞熱帶名果龍眼的發(fā)祥地，是世界上為數(shù)極少的龍眼寶地。龍眼歷史以來就是一地生產(chǎn)多方需求的名貴特產(chǎn)?！凹娂娙f木似龍呼”，溫陵處處展綠傘，花果飄香城內(nèi)外。如今，整個鯉城區(qū)形成了一條綠色通道，這便是蔚為壯觀、聞名于世的福建龍眼帶走廊的中心。 鯉城區(qū)是我國著名的傳統(tǒng)龍眼產(chǎn)區(qū)，龍眼栽培源遠(yuǎn)流長，有文字記載的歷史在1700年以上。最早栽培可追溯至漢朝、三國和晉代，宋朝是鯉城區(qū)龍眼生產(chǎn)興旺時期。初唐詩人丁儒，隨閩王南下到泉州鯉城時，對南國佳果龍眼贊不絕口，寫下了“龍眼玉生津，蜜取花間液，呼童多種植，長是此方人”的名句。歷代文人騷客，為泉州龍眼留下了不少詩詞佳句，大大提高了鯉城區(qū)龍眼的文化品位。宋泉州太守王十朋詩云：“絕品輕紅掃地?zé)o，紛紛萬木似龍呼?！泵枥L出當(dāng)時龍眼的栽培盛況。明朝《八閩通志》云：“荔枝才過，龍眼即熟，泉州府諸縣皆有”?？梢婖幊菂^(qū)龍眼的發(fā)展，到了宋明時，已經(jīng)具有相當(dāng)?shù)囊?guī)模。1974年泉州灣出土的宋代遠(yuǎn)洋航船，船艙內(nèi)出土文物中有龍眼核和荔枝核，說明龍眼、荔枝等農(nóng)產(chǎn)品在當(dāng)時已作為與南洋諸國通商的貨物之一。明泉州著名學(xué)者何喬遠(yuǎn)《閩書》也寫著：“龍眼焙而干之行天下”。豐富的龍眼、荔枝等農(nóng)產(chǎn)品，造就了古代泉州鯉城區(qū)物產(chǎn)富饒的繁榮商埠。明代傳奇商人、“泉州第一富”李五是明皇賜匾“樂善好施”予以表彰的著名慈善家，他又是一個誠信務(wù)實的成功商人。他生財有道，把泉州特產(chǎn)桂圓干從水路運(yùn)往浙江、江蘇、天津和京城等地販賣，再購回絲綢、棉紗等回泉州銷售，并通過中轉(zhuǎn)僑商、外商把桂圓干銷往海外。他把豐厚的收入投入公益事業(yè)，重修洛陽橋、創(chuàng)辦書院等，泉州桂圓因而更加馳名，聲譽(yù)大振，被視為滋補(bǔ)珍品。?

鯉城東璧龍眼歷史文化內(nèi)涵豐富?！熬G叢龍眼最宜秋”，“出姿房挺綠婆娑”。這是宋朝文學(xué)家歐陽修等詠龍眼的詩句。龍眼，“布綠葉之萋萋”，是四季長青、繁榮茂盛的東璧龍眼樹托舉起鯉城區(qū)亙古通今的光輝形象?！罢酒饋硐髺|西塔，躺下去像洛陽橋”，這是泉州人的自勉，象征著泉州人的大氣和敢拼敢羸的精神?！皷|西塔”是泉州古城特大型的藝術(shù)城雕，也是泉州廣大僑胞心目中的家鄉(xiāng)形象，它拔地而起，巍巍凌空，矗立在“開元寺”兩側(cè)的東璧龍眼綠叢中，成片東璧龍眼烘托著高塔的雄姿，古塔也記載著鯉城東璧龍眼的輝煌歷史和美麗傳說。

據(jù)考證，龍眼最佳鮮食品種“東璧”，其原產(chǎn)地就在千年古剎“開元寺”，至今已有700多年的歷史，開元寺建于唐垂拱二年（公元686年）、初名蓮花寺，至唐玄宗詔“天下諸洲，各建一寺，以年號為名”，將蓮花寺改名開元寺，至元22年（公元1285年），又將旁邊120個小寺和支院合并于大寺，即今開元寺。合并的120個小寺和支院有一個叫東璧寺，位于開元寺東側(cè)，今為宋代古船陳列館前院，東璧龍眼出自東璧寺，因而得名-“東璧龍眼”。東璧龍眼的美名從此傳揚(yáng)數(shù)百年，目前在泉州眾多的名勝古跡、風(fēng)景勝地，以及民間庭前屋后，都分布著東璧龍眼古樹名木，如釋雅山施瑯將軍花園、萬厝埕、萬提督府、承天寺內(nèi)均有東璧龍眼老樹，樹齡在200年仍然生機(jī)勃勃，結(jié)果累累。東璧龍眼樹常年綠樹成蔭，像一顆顆翡翠鑲嵌其間，為古城的園林景色添秀，為僑鄉(xiāng)的別墅家園增輝。

東璧龍眼美化了鯉城大地，獨(dú)特的地理環(huán)境和歷史文化積淀造就了鯉城別致的園林景觀、生態(tài)風(fēng)貌，也給這方人們帶來了多少香甜。 在鯉城民間流傳著和很多有關(guān)龍眼的美麗而神奇的傳說：“鯉魚化龍，獻(xiàn)珠造塔”、“開元寺龍眼井”、“金雞斗蛟龍，‘龍眼’化珍果”，“悟空廣播龍眼子，八戒大吃桂圓果”等等。龍眼別名“桂圓”，寓有“富貴團(tuán)圓”之意，是供品中必不可少的大禮。在鯉城區(qū)還保留著不少古代淳厚、獨(dú)具特色的民谷風(fēng)情：有“桂圓拜月，龍眼敬七娘媽”、“降龍祈風(fēng)出?！?、“子果敬神祭祖”、男女青年“唱龍眼”等等。文人妙筆，龍眼生花。歷代名人學(xué)者，把對龍眼的贊許和愛護(hù)，化作精彩的詩詞歌賦；村野民間也一直流傳著關(guān)于龍眼的美麗傳說，沿襲著種種民風(fēng)民俗，維護(hù)了龍眼的尊貴地位。東璧龍眼名揚(yáng)東南亞及臺灣地區(qū)，臺灣同胞、海外華僑來國探親，必然會品賞家鄉(xiāng)特產(chǎn)東璧龍眼。龍眼成熟時，在街頭市面的水果攤，目前仍然傳統(tǒng)地掛著“正東璧龍眼”、“正正東璧種”、“開元寺東璧”等招牌招覽客人。東璧龍眼深受客人歡迎。這些彌足珍貴的鯉城區(qū)龍眼文化現(xiàn)象，豐富了鯉城東璧龍眼文人歷史的內(nèi)涵，也進(jìn)一步提高了東璧龍眼知名度，促進(jìn)了龍眼產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

三.地域范圍

東璧龍眼地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍包括鯉城區(qū)臨江街道、海濱街道、鯉中街道、開元街道、浮橋街道、江南街道、金龍街道等8個街道辦事處，77個社區(qū)居委會。鯉城區(qū)位于福建省東南部，南接晉江市、西界南安市，東面與豐澤區(qū)為鄰。地理坐標(biāo)為：東經(jīng)119°24′-119°59′，北緯25°40′-26°04′，陸地總面積53平方公里。龍眼生產(chǎn)面積12000畝，年產(chǎn)量6000噸。

四.產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

1、外在感官特征：果穗長約24厘米，每穗果實34～42粒。果實扁圓形，果頂圓，果基平，果肩亦平。單果平均重10.9克。果皮赤褐色帶灰，具黃褐色細(xì)斑，龜狀紋明顯，較規(guī)則，果面放射線多。果皮稍厚，果肉淡白、透明、嫩脆，味濃甜，渣極少，品質(zhì)極上，為鮮食極優(yōu)品種。?

2、內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：可食率≥62.5%，可溶性固形物≥18%，含酸量0.121%～0.184%，維生素C 81.0毫克/100克以上。?

3、產(chǎn)品質(zhì)量安全規(guī)定： 東璧龍眼產(chǎn)品質(zhì)量按NY/T353執(zhí)行。