概述

一、概述

米易--古稱迷昜，意為"太陽迷戀的地方"。這片神奇的土地不僅陽光充足、雨量充沛、溫度適宜，而且溝壑縱橫、山高林密、土壤肥沃。山地立體氣候和干熱河谷氣候在這里匯集表現(xiàn)。獨特的自然、地理、氣候、環(huán)境條件使這里成為具有"北方的陽光，南方的溫度"的天然"大地溫室"和全國少有的熱作區(qū)。在這塊"得天獨厚"的土地上孕育產生了豐富的特色物產，"米易紅糖"就是其中的具有代表性的明星產品。

二、品質特點

米易紅糖屬于以當地純甘蔗為原料，采用傳統(tǒng)工藝且不添加任何化學添加劑加工制作而成。因此它基本包含了甘蔗中的各種對人體有益的元素。如蔗糖、還原糖、半聚糖、果膠、氨基酸、維生素、多元醇及多種微量礦物質元素如鈣、鐵、鋅等。特別是對人體健康有益的多酚類物質和鐵元素的含量明顯高于其他地區(qū)產品。產品以塊狀、顆粒狀為主。顏色呈紅褐色或深褐色。有甘蔗清香本味和濃郁的糖香味，入口甘甜、甜味醇厚。是補充能量、調節(jié)身體的優(yōu)質食品。還具有補鐵補血、益氣緩中、散淤活血、利腸便通、緩肝明目、止冷止癢的功效。因此可制成具有不同養(yǎng)生功能和治療作用的保健、膳食、藥品。還可用于女性制作無副作用養(yǎng)膚面膜。

由于未加入任何化學添加劑，因此，米易紅糖在儲存過程中隨著時間的增加顏色會逐步加深變黑，還可能出現(xiàn)糖蜜溢出變軟的現(xiàn)象。但不影響品質。因此，盡量在低溫、干燥的條件下保存紅糖。

蔗糖

蔗糖是一種雙糖，它是由1個分子的葡萄糖和1個分子的果糖組成的。是紅糖中含量最多的碳水化合物。是紅糖中主要的能量物質。

還原糖

主要是葡萄糖、果糖。這些單糖是人體重要營養(yǎng)成分和主要的熱量來源，可使用它快速補充能量。

紅糖中所含有的葡萄糖、果糖和蔗糖等糖類能量物質，可加速皮膚細胞的代謝，為細胞生命活動提供能量。

礦物質

主要有鐵、鋅、鈣等多種礦物質。鐵元素是構成人體的必不可少的元素之一，是血紅蛋白的重要部分，可以促進發(fā)育，增加對疾病的抵抗力，調節(jié)組織呼吸，防止疲勞;構成血紅素，預防和治療因缺鐵而引起的貧血;使皮膚恢復良好的血色。米易紅糖的鐵元素含量較高，可達到70mg/kg以上，因此，補鐵補血效果好。

多酚類物質--花青素

花青素是純天然的抗衰老的營養(yǎng)補充劑，是當今人類發(fā)現(xiàn)最有效的抗氧化劑，它能抵抗自由基，重建和保護細胞基礎結構，維護細胞的正常功能和新陳代謝。它的抗氧化性能比維生素E高出五十倍，比維生素C高出二十倍。它對人體的生物有效性是100%，服用后二十分鐘就能在血液中檢測到。米易紅糖花青素的含量高達0.1%，在同類產品中處于領先地位。

葉酸

可加速血液循環(huán)、增加血容量的成分，刺激機體的造血功能，擴充血容量，提高局部皮膚的營養(yǎng)、氧氣、水分供應。

維他命和電解質

可通過調節(jié)組織間某些物質濃度的高低，平衡細胞內環(huán)境的水液代謝，排除細胞代謝產物，保持細胞內、外環(huán)境的清潔。

氨基酸、纖維素

可以有效保護和恢復人體表皮、真皮的纖維結構和鎖水能力，強化皮膚組織結構和皮膚彈性，同時補充皮膚營養(yǎng)，促進細胞再生。

天然酸類和色素調節(jié)物質

可有效調節(jié)各種色素代謝過程，平衡皮膚內色素分泌數量和色。