1、品牌連鎖
四川中國白酒金三角連鎖經(jīng)營發(fā)展有限公司,于2010年10月經(jīng)四川省委省政府同意,四川省經(jīng)濟(jì)和信息化委員會批準(zhǔn),由商務(wù)部系統(tǒng)最大國有酒類經(jīng)營主渠道龍頭企業(yè)之一四川省商業(yè)集團(tuán)投資組建。經(jīng)四川省政府部門批準(zhǔn)授權(quán),以特許經(jīng)營四川“六朵金花”國家名酒、12個中國馳名品牌和6個“中華老字號”酒及中國頂級高端白酒為主,實施中國白酒金三角國家名酒歷史品牌和馳名地域品牌“雙品牌”系列酒連鎖經(jīng)營的責(zé)任主體企業(yè)。
四川省委,省政府支持川商集團(tuán)和中國白酒金三角連鎖經(jīng)營發(fā)展有限公司,積極與6大國家名酒企業(yè)和10大省名優(yōu)酒企業(yè)抱團(tuán)結(jié)盟,共同構(gòu)建中國白酒金三角公共運(yùn)營平臺、資源整合平臺、川酒文化宣傳推廣平臺,加快培育中國白酒金三角市場體系建設(shè)。一是充分發(fā)揮“國資、國酒、國營”在打造中國白酒金三角總體戰(zhàn)中的主導(dǎo)作用;二是充分發(fā)揮國有商業(yè)流通龍頭企業(yè)主渠道作用;三是充分發(fā)揮中國白酒金三角品牌連鎖體系擁有數(shù)十個中國名酒、中國馳名品牌酒、中華老字號酒和中國白酒金三角馳名地域品牌的“雙品牌”頂級高端名牌酒集群效應(yīng);四是充分發(fā)揮“百酒、千城、千店”放心酒和放心店民生工程作用。使其成為弘揚(yáng)彰顯“中國白酒金三角”整體形象,集中展示中國頂級高端白酒精品的重要窗口。
四川中國白酒金三角連鎖經(jīng)營發(fā)展有限公司,擁有商務(wù)部系統(tǒng)唯一的“四川省酒類科研所”、“中國商業(yè)酒類質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心”、“全國酒類消費爭議商品檢測中心”;擁有一支高素質(zhì)釀酒科研技術(shù)人才隊伍;擁有現(xiàn)代先進(jìn)酒類科研質(zhì)檢設(shè)備;擁有完善規(guī)范產(chǎn)前、產(chǎn)中和售后服務(wù)體系;擁有一支高素質(zhì)人才精英團(tuán)隊和高素質(zhì)專業(yè)營銷人才隊伍。
2、名酒簡介
古藺郎酒
郎酒始于1903年,產(chǎn)自川黔交界有“中國美酒河”之稱的赤水河畔。從“絮志酒廠”、“惠川糟房”到“集義糟房”的“回沙郎酒”開始,已有100年悠久歷史。
四川郎酒集團(tuán)有限責(zé)任公司,是一個以生產(chǎn)銷售中國名酒——郎酒為主業(yè)的大型現(xiàn)代企業(yè)集團(tuán),廠區(qū)所在地地處四川瀘州市古藺縣二郎鎮(zhèn)。此鎮(zhèn)地處赤水河中游,四周崇山峻嶺。就在這高山深谷之中有一清泉流出,泉水清澈,味甜,人們稱它為“郎泉”。因取郎泉之水釀酒,故名“郎酒”。古藺郎酒已有100多年的釀造歷史。據(jù)有關(guān)資料記載,清朝末年, 當(dāng)?shù)匕傩瞻l(fā)現(xiàn)郎泉水適宜釀酒,開始以小曲釀制出小曲酒和香花酒,供應(yīng)當(dāng)?shù)鼐用耧?用。1932年,由小曲改用大曲釀酒,取名“四沙郎酒”,酒質(zhì)尤佳。從此,郎酒的名 聲越來越大,聲譽(yù)也越來越高。 特點:其酒液清澈透明,醬香濃郁,醇厚凈爽,入口舒適,甜香滿口,回味悠長。
四川郎酒集團(tuán),是一個以生產(chǎn)銷售中國名酒郎酒為主業(yè)、兼營房地產(chǎn)開發(fā)、能源開發(fā)的大型現(xiàn)代化企業(yè)集團(tuán)。集團(tuán)下設(shè)四川郎酒股份有限公司、成都萬華房屋開發(fā)有限公司、成都萬華投資有限公司、四川郎信投資有限責(zé)任公司、瀘州寶光房地產(chǎn)開發(fā)有限公司、成都寶光數(shù)碼科技有限公司等企業(yè)。其中,最具代表性的麓山國際社區(qū),是郎酒集團(tuán)主導(dǎo)的標(biāo)桿建筑作品之一,完美展現(xiàn)了郎酒集團(tuán)跨界發(fā)展的獨到眼光和雄厚實力。其中2011年郎酒銷售突破100億大關(guān)。
郎酒歷史可追溯到漢武帝時期,當(dāng)時宮廷貢酒"枸醬酒"即是郎酒前身。郎酒因產(chǎn)地四川省古藺縣二郎鎮(zhèn)得名,二郎鎮(zhèn)地處赤水河中游,與茅臺毗鄰,為國家級原產(chǎn)地保護(hù)區(qū),環(huán)境天然,造就了郎酒成為唯一采用深山礦泉釀造酒的佳話。利用純天然的天寶洞、地寶洞使郎酒完成洞藏、老化、生香,讓郎酒獲得鬼斧神工的醬香,是郎酒的神來之筆。
郎酒集團(tuán)正傾力打造郎酒藏品公司,以奢侈專賣店形式直營30年紅運(yùn)郎酒、50年青云郎酒以及100年紀(jì)念郎酒,倡導(dǎo)中國郎共享"紅云當(dāng)頭三十年,青云直上五十年,紅紅火火一百年"的人生體驗。
隨著"卓越郎酒"的內(nèi)涵不斷豐富和品牌價值不斷提升,郎酒集團(tuán)為郎酒提出了更高發(fā)展目標(biāo)————"123戰(zhàn)略宏圖",即2012年實現(xiàn)銷售收入100億,2015年實現(xiàn)銷售收入200億,2020年實現(xiàn)銷售輸入300億。郎酒集團(tuán)致力于將郎酒打造成為中國白酒領(lǐng)域中不可或缺的巨大影響者。
宜賓五糧液
五糧液集團(tuán)有限公司位于“萬里長江第一城”中國西南腹地的四川省宜賓市北面的岷江之濱。其前由50年代初幾家古傳釀酒作坊聯(lián)合組建而成的“中國專賣公司四川省宜賓酒廠”,1959年正式命名為“宜賓五糧液酒廠”,1998年改制為“四川省宜賓五糧液集團(tuán)有限公司”。
五糧液集團(tuán)有限公司的成名產(chǎn)品“五糧液酒”是濃香型白酒的杰出代表。她以高粱、大米、糯米、小麥和玉米五種糧食為原料,以“包包曲”為動力,經(jīng)陳年老窖發(fā)酵,長年陳釀,精心勾兌而成。她以“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處、酒味全面”的獨特風(fēng)格聞名于世,以獨有的自然生態(tài)環(huán)境、600多年明代古窖、五種糧食配方、古傳秘方工藝、和諧品質(zhì)、“十里酒城”宏大規(guī)模等六大優(yōu)勢,成為當(dāng)今酒類產(chǎn)品中出類拔萃的珍品。
瀘州老窖
瀘州老窖源遠(yuǎn)流長,是中國濃香型白酒的發(fā)源地,以眾多獨特優(yōu)勢在中國酒業(yè)獨樹一幟。擁有我國建造最早(始建于公元1573年)、連續(xù)使用時間最長、保護(hù)最完整的1573國寶窖池群,1996年經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)為行業(yè)首家全國重點文物保護(hù)單位,2006年被國家文物局列入“世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名錄”?!盀o州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝”作為川酒和我國濃香型白酒的唯一代表,于2006年 5月入選首批“國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”,成為行業(yè)唯一擁有“雙國寶”的企業(yè)。瀘州老窖特曲是中國最古老的四大名酒,1915年獲巴拿馬太平洋萬國博覽會金獎,1952年中國首屆評酒會上被國家確定為濃香型白酒的典型代表,是唯一蟬聯(lián)五屆獲得“中國名酒”的濃香型白酒。其瀘州”牌注冊商標(biāo)是中國首屆十大馳名商標(biāo)?!皣雅啤鄙虡?biāo)在2006年獲得白酒類唯一的國家“馳名商標(biāo)”?!?,“瀘州老酒坊”牌商標(biāo)又于2008年獲得國家“馳名商標(biāo)”。自此,瀘州老窖成為行業(yè)唯一擁有三枚中國馳名商標(biāo)的企業(yè)。
仁懷茅臺
貴州茅臺酒股份有限公司位于黔北的赤水河畔的仁懷市茅臺鎮(zhèn),茅臺酒聞名于世。茅臺酒素以色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久等特點而名聞天下,被稱為中國的“國酒”。它以優(yōu)質(zhì)高粱為料,上等小麥制曲,每年重陽之際投料,利用茅臺鎮(zhèn)特有的氣候,優(yōu)良的水質(zhì)和適宜的土壤,采用與眾不同的高溫制曲、堆積、蒸酒,輕水分入池等工藝,再經(jīng)過兩次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒、長期陳釀而成。酒精度多在52~54度之間,是中國醬香型白酒的典范。
遵義董酒
董酒產(chǎn)于貴州遵義董公寺鎮(zhèn),是董香型白酒的代表,以獨特的工藝、典型的風(fēng)格、優(yōu)良的品質(zhì)馳名中外,在中國名酒中獨樹一幟。董酒在第二、三、四、五次全國評酒會上四次蟬聯(lián)國家名酒稱號及金質(zhì)獎。董酒的工藝和配方曾三次被國家權(quán)威部門列為“國家機(jī)密”,國密董酒由此得名。董酒是串香工藝的鼻祖,其獨特工藝簡稱為“兩小、兩大、雙醅串香”——采用小曲小窖制取酒醅、大曲大窖制取香醅,雙醅串香而成。由于采用了特殊的工藝和配方,董酒既有大曲酒的濃郁芳香,又有小曲酒的柔綿醇和與回甜,被行家們評價為“酒液清澈透明,香氣幽雅舒適,入口醇和濃郁,飲后甘爽味長”。
作為中國老八大名酒之一的董酒在歷史上和茅臺相媲美,解放后,由于種種原因,董酒一度停產(chǎn),漸漸消失在公眾的視野。但這種消失僅僅是暫時的,董酒的保密配方還在,董酒獨特的釀制技術(shù)還在。
董酒傳承者獨特的釀酒工藝。據(jù)制曲師傅介紹:董酒采用優(yōu)質(zhì)高粱為原料,以小曲小窖制取酒醅,大曲大窖制取香醅,酒醅香醅串香而成,此工藝簡稱“兩小兩大,雙醅串蒸”,與其他白酒僅以大曲或小曲發(fā)酵的工藝有著明顯的不同。
為深入貫徹落實省委、省政府打造“中國白酒金三角”發(fā)展戰(zhàn)略,加速推進(jìn)“156”戰(zhàn)略實施,加快構(gòu)建“中國白酒金三角核心腹地”,為全面建設(shè)現(xiàn)代化“中國酒城”奠定堅實基礎(chǔ),瀘州市于2012年9月啟動《中國白酒金三角核心腹地總體規(guī)劃》編制工作,并于2013年4月26日,《中國白酒金三角核心腹地總體規(guī)劃》通過規(guī)劃評審。
3、金三角
是2008年由四川省委、省政府提出的白酒產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略構(gòu)想,其目的是為了弘揚(yáng)中國酒文化,打造中國的“波爾多”國際品牌,讓中國白酒更多地進(jìn)入國際市場。中國白酒金三角位于四川和黔北,即:瀘(州)-宜(賓)-遵(義)擁有集氣候、水源、土壤“三位一體”的天然生態(tài)環(huán)境,為釀制純正優(yōu)質(zhì)白酒提供了得天獨厚、不可復(fù)制的環(huán)境。
四川是濃香型和醬香型世界頂級白酒的發(fā)源地,是固態(tài)蒸餾白酒高端品牌的集聚區(qū)。當(dāng)前規(guī)劃的“中國白酒金三角”位于地球同緯度上最適合釀造優(yōu)質(zhì)純正蒸餾酒的生態(tài)區(qū),核心區(qū)位于最佳釀酒緯度帶的長江(宜賓-瀘州)、岷江(宜賓段)、赤水河流域;僅核心區(qū)便擁有釀酒窖池34000余口,其中100年以上窖池1600余口,20年以上窖池14400余口。這里已經(jīng)孕育形成了享譽(yù)全球的五糧液、茅臺、劍南春、沱牌、水井坊、瀘州老窖、郎酒等國際品牌和等中國最著名白酒品牌,且在白酒產(chǎn)業(yè)和文化名鎮(zhèn)的結(jié)合發(fā)展上具有國內(nèi)不可復(fù)制的獨特地域資源與比較優(yōu)勢,構(gòu)成了該區(qū)域白酒產(chǎn)業(yè)在中國頗為強(qiáng)大的整體競爭力。
瀘州以出產(chǎn)瀘州老窖酒和古藺郎酒而享有“酒城”的美譽(yù), 是中國唯一擁有兩個國家級名酒的城市。"酒城"瀘州物華天寶、土地肥沃,盛產(chǎn)水稻、小麥、糯高粱等糧食作物及甘美的泉水,為釀酒業(yè)的發(fā)展提供了得天獨厚的自然條件。瀘酒的釀造技藝經(jīng)過歲月的錘煉,已經(jīng)達(dá)到爐火純青的地步。特別是作為中國濃香型白酒的發(fā)源地,瀘州老窖池以四百年的悠久歷史被國務(wù)院批準(zhǔn)為全國重點文物保護(hù)單位,獨享“中國第一窖”之美譽(yù)。瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝”入選首批國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄,與“1573國寶窖池群”并稱為瀘州老窖的文化遺產(chǎn)雙國寶。地理位置上,瀘州正好處于瀘州、宜賓、遵義中國白酒金三角地區(qū)的核心位置,目前已具備成為“中國白酒金三角”核心腹地的基礎(chǔ)條件。
物華天寶、人杰地靈的萬里長江第一城宜賓———有著“中國白酒之都”的美譽(yù),是中國酒文化的縮影。宜賓,匯金岷入長江,位川南控滇黔,雨熱同季、氣候溫和、空氣濕潤、土壤肥沃,最適宜釀酒所需微生物的生長。酒都宜賓的歷史,也是一部千年美酒釀造的煌煌巨卷?!∽鳛橹袊拙频闹匾a(chǎn)地之一,宜賓在“中國白酒金三角”建設(shè)中占據(jù)著舉足輕重的位置。