一.產(chǎn)品介紹
秦艽始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》,列為中品?!睹t(yī)別錄》曰:“秦艽生飛鳥山谷。”陶弘景曰:“今出甘松、龍洞、蠶陵,以根作羅紋相交長大黃白者為佳。”秦艽為多年生草本,產(chǎn)業(yè)寧夏六盤山、賀蘭山等縣,生于山區(qū)草地、路邊坡地、灌木叢及溝谷,資源豐富,產(chǎn)量較大,除供區(qū)內(nèi)外藥用,還銷往其他省區(qū)。近年來,因過量采挖使資源受到一定程序的破壞,產(chǎn)量已顯著下降,目前,寧夏隆德縣進(jìn)行的人工種植秦艽已基本成功,因此寧夏將逐漸有人工種植的藥材提供藥用;秦艽有降壓、減慢心率、抗炎及鎮(zhèn)痛等作用。
二.自然生態(tài)環(huán)境和人文歷史因素
1、土壤地貌情況:六盤山秦艽生產(chǎn)區(qū)域范圍屬黃土高原丘陵溝壑區(qū),土壤以黑壚土、緗黃土、灰褐土為主,土壤結(jié)構(gòu)好,土層深厚且疏松,透氣性好,土壤微堿,pH值在7.5-8.5之間,海拔1720-2942米,特別適宜發(fā)展和生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)中藥材。
2、水文情況:年均降水量745.4毫米,多集中在夏秋兩季,以7、8 兩個月為降水集中季節(jié)。蒸發(fā)量為1313-1588mm,干燥度為1.25-1.60之間,由東向西遞增。農(nóng)業(yè)可利用水資源9260萬立方米。地表水資源總量按唐家河、什字河、好水河、渝河、甘渭河、莊浪河、水洛河等七條河流分配,各河流為水資源輸出區(qū),無過境客水,水質(zhì)好,無污染。
3、氣候情況:屬中溫帶季風(fēng)區(qū)半濕潤向半干旱過渡性氣候,春低溫少 雨,夏短暫多雹,秋陰澇霜旱,冬嚴(yán)寒綿長,素有“溽暑有風(fēng)還透骨,芳春積雪不開花”之說。年平均氣溫5.1度,年平均日照時數(shù)2228小時,≥10℃的積溫約為1700-2400℃之間,無霜期124天。
4、人文歷史情況:六盤山秦艽早在唐、宋時期就有引種、栽植藥材的記載,距今已有一千多年的歷史。在《隆德縣志》、《中國藥典》、《隆德民間故事》中都有記載,隆德人種植藥材的歷史源遠(yuǎn)流長,當(dāng)?shù)厝嗣穹e累了豐富的中藥材種植栽培經(jīng)驗。
三.地域范圍
六盤山秦艽農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍包括隆德縣城關(guān)鎮(zhèn)、沙塘鎮(zhèn)、神林鄉(xiāng)、聯(lián)財鎮(zhèn)、好水鄉(xiāng)、觀莊鄉(xiāng)、鳳嶺鄉(xiāng)、溫堡鄉(xiāng)、奠安鄉(xiāng)、山河鄉(xiāng)、陳靳鄉(xiāng)、張程鄉(xiāng)、楊河鄉(xiāng)等13個鄉(xiāng)鎮(zhèn)127個行政村組。保護(hù)范圍位于東經(jīng)105°48'-106°15'、北緯35°21'-35°47',南北長47公里,東西寬41公里。區(qū)域人工種植面積235公頃,年產(chǎn)量700噸。
四.產(chǎn)品品質(zhì)特性特征
1、外在感官特征:株高40-60厘米,主根粗大,圓錐狀,上粗下細(xì),扭曲不直,表面有縱向扭曲的縱皺紋,長10-30厘米,直徑1-3厘米,有少數(shù)分枝,表面棕黃色或灰黃色,味苦。
2、內(nèi)在的品質(zhì)特征:六盤山秦艽浸出物含量為29.1-29.8%、龍膽苦苷含量為4.1-4.6%。
3、安全要求:大氣、灌溉水、地面水、藥防等執(zhí)行以下相關(guān)國家、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn): 中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn) 環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(GB3095—1996) 中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn) 土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(GB15618-1995) 中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn) 農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)(GB5084—1992) 中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn) 農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)(GB4285—1989) 中華人民共和國農(nóng)藥行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則(NY/T393-2000) 藥用植物及制劑進(jìn)口綠色行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 中華人民共和國藥典(2010年版)
五.特定生產(chǎn)方式
1、產(chǎn)地選擇與特殊內(nèi)容規(guī)定:生產(chǎn)基地遠(yuǎn)離污染源,距公路主干道50m以上,有良好的排灌系統(tǒng),忌積水、鹽堿地、強(qiáng)光。海拔1500-3500米為宜,年降雨量在600mm以上。秦艽種子種苗繁育區(qū)以灰褐土、黑壚土為主,生產(chǎn)種植區(qū)應(yīng)選擇土層深厚、含有豐富腐殖質(zhì)的沙質(zhì)土壤。
2、品種選擇與特定要求:品種選擇本地通常種植的麻花秦艽(Gentiana straminea Maxim.)、粗莖秦艽(G.crassicaulisDuthieexBurk.)和小秦艽(Gentiana dahurica Fisch.)三個品種為主。要求種子表面呈黃褐色、光亮、成熟度好,純度達(dá)到98%、發(fā)芽率95%以上。
3、生產(chǎn)過程管理:
①合理輪作倒茬:六盤山秦艽采用兩茬以上輪作方式,通常前茬以麥類、豆類、薯類等為主。
②整地與施肥:采用測土配方施肥,每年秋末翻耕時,撒施農(nóng)家肥30-37.5t/平方公頃、普磷750㎏/平方公頃、碳銨375㎏/平方公頃,耙細(xì)、耙勻,做到上松下實,避免施肥不當(dāng)引起的土壤嚴(yán)重酸化,重金屬積累、水體硝酸鹽污染等生態(tài)破壞,促進(jìn)六盤山秦艽可持續(xù)發(fā)展。
③播種時間及方式:通常在3-4月或8-10月采用條播或撒播的方式播種。撒播田可以同胡麻等密植作物進(jìn)行混合播種,撒播用種量15-22.5㎏/平方公頃,條播用種量15㎏/平方公頃。
④適時移栽:種植兩年后選擇根長18-20厘米、根粗(蘆頭下1㎝處直徑)1.0-1.3厘米,無病蟲危害,無機(jī)械損傷的一級苗栽植,最好秋季移栽, 成活率高。種苗用量每公頃900-1200㎏,移栽密度基本苗保持在33-39萬株為宜,株距10~20㎝,行距20~30㎝。采用開溝移栽,注意邊挖邊移,切忌堆放。覆土3厘米左右,壓實,土干時要澆水。 ⑤病蟲害防治:實行“預(yù)防為主,綜合防治”的植保方針,堅持以“農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主,化學(xué)防治為輔”的無害化治理原則。
4、產(chǎn)品收獲及產(chǎn)后處理規(guī)定: ①收獲時間:通常播種后3-5年即可采收。一般春季3-4月、秋季9-10月植株地上部分開始枯黃時采挖。 ②產(chǎn)后處理:挖取后,除去莖葉、須根及泥土,曬干即可。也可將凈根堆于日光下發(fā)熱,當(dāng)其內(nèi)部顏色變?yōu)辄S棕色或黃綠色時,再攤開曬至全干即可入藥、貯藏、包裝。
5、生產(chǎn)記錄要求:對六盤山秦艽產(chǎn)地及品種的選擇、生產(chǎn)過程管理、產(chǎn)品收貨數(shù)量、包裝、銷售、經(jīng)濟(jì)效益等進(jìn)行詳細(xì)的記錄。
六.包裝標(biāo)識相關(guān)規(guī)定
1、包裝:在包裝方式上采用袋式包裝??蛇x擇手工包裝或機(jī)械包裝。人工包裝必須按GAP要求,符合《秦艽包裝件質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》。打包機(jī)壓縮打包的打包件質(zhì)量必須符合《秦艽包裝質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》的要求。
2、標(biāo)識:地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者,在產(chǎn)品或包裝上使用已獲登記保護(hù)的農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志,須向登記證書持有人提出申請,并按照相關(guān)要求規(guī)范生產(chǎn)和使用標(biāo)志,統(tǒng)一采用產(chǎn)品名稱和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志公共標(biāo)識相結(jié)合的標(biāo)識標(biāo)注方法(隆德六盤山道地中藥材秦艽和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志公共標(biāo)識圖案組合標(biāo)注型式)。每一包裝上應(yīng)標(biāo)明產(chǎn)于何處、產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)編號、商標(biāo)、生產(chǎn)單位名稱、詳細(xì)地址、規(guī)格、凈含量和采收日期、包裝日期等,標(biāo)志上的字跡要清晰、完整、準(zhǔn)確。
3、運輸:運輸工具必須干凈,遇陰雨天應(yīng)防雨防潮。運輸時嚴(yán)禁與可能污染其品質(zhì)的貨物混裝。
4、貯藏:本產(chǎn)品產(chǎn)地加工與包裝好后,應(yīng)存在清潔、干燥、無異味、無污染的倉庫中。庫房應(yīng)有專人管理,防潮、防霉變、防蟲蛀。