地域范圍

靖宇縣位于吉林省東南地，長白山西麓，松花江上游，地理坐標(biāo)為東經(jīng)126°30′00″～127°16′00″，北緯42°06′00″～42°48′00″，平均海拔高度775米?？h城區(qū)海拔549.2米。西洋參地域保護(hù)范圍為靖宇縣8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，赤松鄉(xiāng)、蒙江鄉(xiāng)、三道湖鎮(zhèn)、花園口鎮(zhèn)、龍泉鎮(zhèn)、那爾轟鎮(zhèn)、景山鎮(zhèn)、靖宇鎮(zhèn)。西洋參種植面積150萬平方米，總產(chǎn)量9000噸。

產(chǎn)品介紹

靖宇縣原名蒙江縣，1946年2月為紀(jì)念在此殉國的民族抗日英雄楊靖宇將軍，易名靖宇縣。全縣幅員面積3094平方公里，轄8個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、111個行政村、203個自然屯，總?cè)丝?4.4萬人 。屬于“九山半水半分田”的山區(qū)縣。森林覆蓋率達(dá)76%，特產(chǎn)產(chǎn)業(yè)占靖宇農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的半壁江山。靖宇縣生態(tài)資源良好，環(huán)境系統(tǒng)完整，可恢復(fù)性強(qiáng)，是全省生態(tài)建設(shè)中等示范城市。1986年從加拿大引進(jìn)西洋參種子進(jìn)行栽培。

產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

（1）外在感官特征：靖宇西洋參呈紡錘形、圓柱形或圓錐形，長3－12cm，直徑0.8－2cm，表面淺黃褐色或黃白色，可見橫向環(huán)紋及線狀皮孔，并有細(xì)密淺縱皺紋及須根痕。蘆碗半圓形鮮明，體重，質(zhì)堅實，不易折斷，斷面平坦，淺黃白色，略顯粉性。

（2）理化指標(biāo)：靖宇西洋參根莖含甙類，主要是人參皂甙(Panaquilon)；又含揮發(fā)油、樹脂等。人參皂甙Rg1、Rb1和RE人參皂甙含量≥2.0%，總灰分≤5.0%，水分≤13%，水解主要得到人參二醇；另含人參三醇和齊墩果酸。