化德縣地處草原地帶,氣候適宜,草場資源豐富,為羊提供了充足的飼料和良好的生長環(huán)境。同時(shí),當(dāng)?shù)氐娘曫B(yǎng)方式也十分科學(xué)和規(guī)范,注重動(dòng)物的健康和營養(yǎng)均衡?;碌难蛉庠谄焚|(zhì)上得到了保障。
化德的羊肉以其獨(dú)特的口感和品質(zhì)贏得了廣泛的認(rèn)可和好評,羊肉則更具有草原特色,肉質(zhì)鮮美,口感細(xì)膩,富含蛋白質(zhì)和維生素等營養(yǎng)成分,無論是火鍋、烤肉還是炒菜等烹飪方式,化德的羊肉都能展現(xiàn)出其獨(dú)特的鮮美和口感。
化德肉羊,全縣肉羊飼養(yǎng)量達(dá)150萬只,年出欄100萬只;化德縣畜產(chǎn)品深受京津冀魯?shù)鹊叵M(fèi)者的青睞。豐富的畜產(chǎn)品資源為發(fā)展精深加工提供了保障。
化德縣也積極推動(dòng)牛羊肉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,通過加強(qiáng)品牌建設(shè)、提高產(chǎn)品質(zhì)量等方式,不斷提升化德牛羊肉的市場競爭力。未來,隨著市場的不斷擴(kuò)大和消費(fèi)者需求的不斷提高,化德的牛羊肉產(chǎn)業(yè)也將迎來更加廣闊的發(fā)展前景。
2019年12月17日,化德羊肉被正式納入“全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄”。