瘦身湯的工作原理

瘦身湯指通過(guò)提取天然成分中的有效元素來(lái)消減人體多余脂肪、調(diào)節(jié)新陳代謝的一種湯品茶劑名。其處方各有不相同，多少加有適當(dāng)?shù)闹胁菟?，具有減少脂肪、減少膽固醇、祛除疲勞等作用，從醫(yī)學(xué)角度指具有排毒養(yǎng)顏等功效的天然花草的總和。

瘦身湯大都有清熱解毒，排毒減肥的功效，對(duì)于那些并不十分肥胖，缺少時(shí)間和場(chǎng)所的都市人來(lái)說(shuō)，是一種比較理想的減肥用品。瘦身湯中含有兒茶素具有提高新陳代謝、抗氧化、清除自由基等作用，可以由許多三酸甘油酯解脂酶及作用活化蛋白質(zhì)激酶，減少脂肪細(xì)胞堆積，以促進(jìn)胃液分泌，并有助消化和消脂，因此達(dá)到減肥的效果。

瘦身湯的做法大全

一、家常瘦身湯的做法

1.食材：秀珍菇。

2.食材：泡發(fā)好的木耳。

3.秀珍菇用清水浸泡30分鐘，洗凈，瀝干，待用。

4.預(yù)先煲好的蝦殼湯。

5.將蝦殼撈起，倒進(jìn)垃圾桶。

6.大火煮滾。

7.放入秀珍菇和木耳。

8.倒入適量的菜籽油。

9.加入適量的海鮮粉。

10.利用煮湯期間，將香菜洗凈，切碎。

11.煮滾后，撈去泡沫。

12.放入適量的香菜碎，拌勻，關(guān)火。

13.盛入碗中，即可。

二、紅豆薏米瘦身湯

原料：紅豆、薏米

配料：冰糖

做法：

1、紅豆和薏米都不是很愛爛，所以要提前給泡開。我都是提前一天泡。適量就好，貴在堅(jiān)持，每天當(dāng)水喝。

2、放入鍋里開煮咯，我還準(zhǔn)備了冰糖，用那種“大塊兒”滴。

3、成品就是這樣，每天堅(jiān)持喝。放到冰箱涼著喝也行。

溫馨提示：

薏米和紅豆不需按什么比例，每次一樣抓一把，按個(gè)人喜好。

吃出健康：

1、紅豆薏米瘦身湯湯的功效主要就是祛濕，能夠祛除體內(nèi)的濕氣，非常適合夏季及體內(nèi)濕氣較重的人食用。既能當(dāng)飯吃，還能當(dāng)茶喝，是祛濕健脾的佳品。

2、紅豆薏米瘦身湯湯具有良好的減肥功效，既能減肥，又不傷身體，尤其是對(duì)于中老年肥胖者，效果尤其好。

3、薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效。

美食禁忌：

薏米，脾虛無(wú)濕，大便燥結(jié)及孕婦慎服。

三、中醫(yī)去脂瘦身湯

這個(gè)純中藥配方的瘦身湯，是被眾多愛美女士所推崇的。據(jù)傳說(shuō)，演藝圈的很多女星都私家珍藏著這個(gè)方子，如果你也為越來(lái)越多堆積的脂肪犯難的話，不妨動(dòng)手試試，在不需禁食的情況下，跟困擾自己的肚腩和肥肉說(shuō)bye-bye吧。

全部材料有：

決明子、山楂、車前子、陳皮、何首烏、甘草、枳殼。它們?cè)谄胀ǖ闹兴庝伓伎梢再I到：

決明子：有平喘、利膽、保肝、降壓功效，并有一定抗菌、消炎作用。能清肝益腎，明目，利水通便。用決明子沖茶飲，有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，清除體內(nèi)宿便，降低血脂、血壓的效果。

山楂：有促進(jìn)胃液分泌和增加胃內(nèi)酶素等功能，山楂還具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。山楂中含有山萜類及黃銅類等藥物成分，具有顯著的擴(kuò)張血管及降壓作用，有增強(qiáng)心肌、抗心律不齊、調(diào)節(jié)血脂及膽固醇含量的功能。

車前子：能利水消腫，養(yǎng)肝明目，祛痰止咳。特別對(duì)于慢性氣管炎及高血壓、尿道炎、膀胱炎有很好的治療效果。

陳皮：陳皮含有揮發(fā)油、橙皮甙、維生素B、C等成分，它所含的揮發(fā)油對(duì)胃腸道有溫和刺激作用，可促進(jìn)消化液的分泌，排除腸管內(nèi)積氣，增加食欲。陳皮具有通氣健脾、燥濕化痰、解膩留香、降逆止嘔的功效。

何首烏：何首烏生用，潤(rùn)腸通便作用強(qiáng)，其有效成分大黃酚可促腸道蠕動(dòng)。特別適合血脂含量高的，服用后會(huì)有利于排便。

甘草：甘草有益氣和中、清熱解毒、祛痰止咳的功效。用甘草配合其他藥物，可治療心腹脹滿、腸鳴泄瀉、氣喘咳嗽、和腹中攣急疼痛等病癥。

枳殼：有理氣寬中、行滯消脹的功能。對(duì)于胸脅氣滯、脹滿疼痛、食積不化有明顯的調(diào)節(jié)作用。

所以前五種材料是主瀉，而后兩種是調(diào)和，相互搭配協(xié)調(diào)作用，就可以輕松減掉多余的脂肪，并減輕對(duì)身體的副作作用。

做法：

1、一劑的配方：決明子50g、山楂10g、車前子15g、陳皮10g、何首烏7.5g、甘草5g、枳殼5g；所有材料用冷水泡60分鐘；

2、泡好后，加6小碗水，以大火煮滾；轉(zhuǎn)文火，再煎30分鐘，因?yàn)樗幉闹蠛髸?huì)膨脹，最后大概可以過(guò)濾出1~2碗的湯汁出來(lái)；

3、過(guò)濾掉湯渣，放到溫后，就可以服用了。每天一劑，10劑一個(gè)療程。

四、山楂蘿卜瘦身湯

材料：白蘿卜1斤、山楂片3錢、陳皮2錢、瘦豬肉4兩、蜜棗4粒、鹽、胡椒粉各適量

做法：

1.瘦豬肉洗凈、切片，放入滾水中川燙、撈起;白蘿卜洗凈、去皮，切塊。

2.水煮滾，加入以上所有調(diào)味料，用大火煮十分鐘，再轉(zhuǎn)小火煲煮兩個(gè)半小時(shí)，加入鹽、胡椒粉即可。

保健功效：白蘿卜能幫助消化，含有豐富的維他命C、A等營(yíng)養(yǎng)素，可以消積減肥、利水消腫、去除多余脂肪，但因?yàn)樗岳?，不適合過(guò)度食用，所以要酌量利用此道料理。

五、絲瓜排骨瘦身湯

材料：絲瓜1條、排骨半斤、桂圓肉5錢、蜜棗3粒、鹽適量

做法：

1.絲瓜去皮洗凈、切條狀;排骨切塊后洗凈，放入滾水川燙備用。

2.全部材料放入滾水中，先用大火煮十分鐘，再轉(zhuǎn)小火煲煮兩小時(shí)，加入鹽調(diào)味即可。

保健功效：此湯具有減肥護(hù)膚、止咳潤(rùn)燥的功效，多喝此湯可以清潤(rùn)養(yǎng)顏，止咳潤(rùn)燥，減肥護(hù)膚，于日常生活中飲食，可令肌膚細(xì)嫩，容顏嬌艷，而且湯味清甜、滋潤(rùn)降火，是女性養(yǎng)顏的好湯。

六、南瓜排骨湯

材料：南瓜半斤、排骨1斤、生薑2片、蜜棗2粒、鹽適量

做法：

1.把南瓜去籽、洗凈，連皮切厚塊。

2.鍋中放入適量清水煮滾，加入所有材料大火煮上10分鐘，再轉(zhuǎn)小火煲煮兩小時(shí)，加入鹽調(diào)味即可。

保健功效：南瓜因?yàn)楹S富的淀粉質(zhì)和糖類，所以口感絕佳，具有自然甜味，維生素C、B和礦物質(zhì)等都相當(dāng)豐富，具有補(bǔ)血功能，也可以增加人體免疫力，是減肥時(shí)期絕佳的使用食材。

七、番茄降脂瘦身湯

材料：番茄半斤、芹菜半斤、瘦豬肉4兩、生薑2片、鹽、調(diào)味露各適量

做法：

1.芹菜、番茄及生薑均洗凈，蕃茄切塊，芹菜切段;瘦豬肉洗凈、切片，放入滾水川燙后撈出。

2.鍋中放入適量水煮滾，放入豬肉、芹菜、蕃茄、生薑，用大火煮十分鐘，轉(zhuǎn)小火煲煮一個(gè)半小時(shí)，加鹽和調(diào)味露調(diào)味即可食用。

保健功效：番茄含有茄紅素，它是一種類胡蘿卜素，可以抗氧化，消除自由基，還能預(yù)防膽固醇堆積，具有降血壓、降低膽固醇、減肥的功效，多喝此湯可以保持年輕、使臉色紅潤(rùn)，是一道功效良多的湯品。

八、冬瓜瘦身雞湯

材料：雞胸肉200公克、黨參3公克、黃耆3公克、帶皮冬瓜200公克、黃酒2大匙、鹽適量

做法：

1.雞肉洗凈、切塊，放入滾水川燙后撈起。

2.其他材料洗凈備用;冬瓜連皮切塊。

3.鍋中放入約五百c.c.的水煮滾，再加入雞肉、黨參、黃耆，用大火煮十分鐘，再轉(zhuǎn)小火煮一個(gè)半小時(shí)，最后加入連皮冬瓜、黃酒，小火煲煮三十分鐘，加鹽調(diào)味即可。

保健功效：冬瓜可以利尿、清熱、解毒，加入些許黃酒一起煮湯會(huì)更溫補(bǔ)；而黃耆在中藥上可以補(bǔ)中益氣，還能增強(qiáng)免疫力，多食用此湯可以健脾益氣、利濕輕身。