1、豬肉：從中醫(yī)食物藥性來看，牛肉則氣味甘溫；豬肉酸冷、微寒，有滋膩陰寒之性。二者一溫一寒，一補中脾胃，一冷膩虛人。性味相矛盾，因此不應該一起吃。

2、橄欖：牛肉中富含蛋白質(zhì)，與橄欖中的鞣酸結(jié)合，會形成不易消化的物質(zhì)，引起胃腸不適，因此牛肉不能與橄欖一起吃。

3、板栗：板粟中的維生素易與牛肉中的微量元素發(fā)生反應，從而削弱板粟的營養(yǎng)價值，而且還不利于消化，因此買購網(wǎng)小編提醒大家牛肉不能與板栗一起吃。

4、韭菜：牛肉性甘溫，而韭菜辛辣溫熱，若二者搭配食用，容易使人發(fā)熱動火，導致牙齦炎、口瘡等癥狀，因此牛肉不能與韭菜一起吃。

5、紅糖：紅糖和牛肉一起吃會令人引起腹脹，因此牛肉不能與紅糖一起吃。

6、田螺：牛肉溫熱，田螺性寒，兩者搭配食用不易消化，容易讓人引起腹脹、腹痛等癥狀，因此牛肉不能和田螺一起吃。

7、生姜：生姜性味辛溫，若生姜與性味甘溫的牛肉配食，容易使體內(nèi)熱升火盛，從而導致各種熱痛病證，因此牛肉不能和生姜一起吃。

8、白酒：白酒、牛肉同時食用容易上火。因為牛肉屬于甘溫，補氣助火，而白酒則屬于大溫之品，與牛肉相配則如火上澆油，容易引起牙齒發(fā)炎。詳細>>

1、血糖高的人最好不要吃牛肉，牛肉里面的含鐵量比較高，會導致血糖更快的升高。

2、血脂高的人不宜吃牛肉，牛肉里面有大量膽固醇，長期吃牛肉對降低血脂含量并沒有幫助，反而會適得其反。

3、肝腎不好的人不要吃牛肉，牛肉被人體吸收的的時候，會產(chǎn)生大量的尿酸、尿素等物質(zhì)，而這些物質(zhì)會給大家的腎臟造成過多的負擔。

4、皮膚有問題的人不要吃牛肉，許多的皮膚問題都是由虛熱引起的，而牛肉是一種熱性食物。

中醫(yī)認為牛肉有補中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效，適宜于中氣不足、氣短體虛、筋骨酸軟、久病貧血、面黃體瘦、頭暈目眩的病人食用。適宜用量每餐約80克，如果吃的太多的話很容易出現(xiàn)其他疾病的發(fā)生，特別是一些結(jié)腸癌啊或者是前列腺癌等情況會誘發(fā)，對健康不利。