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鴨子養(yǎng)殖技術(shù)詳解 鴨子養(yǎng)殖方法

摘要:現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,鴨肉的營養(yǎng)和藥用價(jià)值都很高。鴨肉是一種美味佳肴,為餐桌上的上乘肴饌,是各種美味名菜的主要原料,也是人們進(jìn)補(bǔ)的優(yōu)良食品?,F(xiàn)在鴨肉越來越受歡迎,所以養(yǎng)鴨子是個(gè)很不錯(cuò)的致富方法。下面小編就講解鴨子養(yǎng)殖技術(shù)詳解。

鴨子養(yǎng)殖技術(shù)詳解 鴨子養(yǎng)殖方法

鴨子的養(yǎng)殖方法

品種選擇

應(yīng)選用抗逆性強(qiáng),既適于圈養(yǎng),又可在低山丘陵區(qū)放養(yǎng),食性廣,食量大、肌胃發(fā)達(dá)、消化能力強(qiáng)的品種,羽毛豐滿,個(gè)頭大小適中,眼睛黑亮、鴨掌透紅抗病能力較強(qiáng),事宜養(yǎng)殖。

放養(yǎng)時(shí)間

根據(jù)資源情況,果園養(yǎng)鴨分為以放養(yǎng)為主時(shí)期和以圈養(yǎng)為主時(shí)期。最適放養(yǎng)時(shí)期為園內(nèi)動(dòng)植物繁衍生長盛期,一般在4月中旬(清明后至谷雨前)至10月底。此時(shí)園內(nèi)牧草生長豐茂,果樹副產(chǎn)品殘留多,鴨子可采食各種青草、野菜和落地花、葉、果等植物性食料以及各種蟲卵、蛹、爬行昆蟲和近地表飛蟲等動(dòng)物性食料。成年鴨全年都可以放養(yǎng)。

場地選擇

鴨子行動(dòng)笨,不能上樹啄食;為果園低欄放牧提供了保證。

凡是土壤和水源條件較好,主干較高或老齡的蘋果、梨、杏、山楂、柿樹、核桃等園地均可放養(yǎng)。放養(yǎng)的鴨子可起到控草的作用,鴨糞可為果樹提供優(yōu)質(zhì)肥源。這是改造雜草叢生,管理粗放、蟲害嚴(yán)重、適齡不結(jié)果或低產(chǎn)低效果園為優(yōu)質(zhì)高效園地的一項(xiàng)有效措施。

棚舍建造

果園放養(yǎng)是以圈養(yǎng)為基礎(chǔ)的新技術(shù),同樣需有棚舍,以備晚上補(bǔ)飼、飲水、產(chǎn)蛋時(shí)使用??梢虻刂埔?,在不遠(yuǎn)離放養(yǎng)園的情況下采用依山靠崖、舊建筑物改造等方法建造塑料大棚鴨舍。應(yīng)以6-7/平方米計(jì)算棚舍建筑面積,棚前要圍圈出一定的活動(dòng)場地,并在場地內(nèi)放置料槽和飲水器槽。

放養(yǎng)方法

1、放養(yǎng)密度

根據(jù)放養(yǎng)鴨的大小,強(qiáng)弱決定放養(yǎng)密度,遵循宜稀不宜密的原則。一般0.067公頃果園放養(yǎng)成鴨20-30只。

2、劃定輪放區(qū)

根據(jù)放養(yǎng)鴨的數(shù)量及園地面積劃定輪放區(qū),用高50厘米的尼龍網(wǎng)圍欄成幾個(gè)區(qū)輪放。為便于管理一般每區(qū)0.335公頃放養(yǎng)400只左右為宜。果園面積小,養(yǎng)鴨數(shù)量少時(shí),可以不分區(qū),但應(yīng)根據(jù)園內(nèi)雜草及昆蟲等的生長繁殖情況實(shí)行間斷放牧。在輪放區(qū)內(nèi)要為鴨子備足飲用水。

3、按時(shí)補(bǔ)飼

為補(bǔ)充放養(yǎng)時(shí)期飼料的不足,對放養(yǎng)鴨要適時(shí)補(bǔ)飼。雛鴨放養(yǎng)從4周齡開始,前期為育雛期,可圈養(yǎng)和籠養(yǎng)。雛鴨在早晚各補(bǔ)飼1次,以補(bǔ)充能量的不足。按早上半飽晚喂足的原則確定補(bǔ)飼量,并逐減喂飼次數(shù)和數(shù)量,促使鴨自由采食。隨著雛鴨的生長,可根據(jù)放養(yǎng)鴨啄食雜草、野菜、昆蟲決定放養(yǎng)鴨的補(bǔ)飼。以放養(yǎng)為主時(shí)期,晚上回舍棚后進(jìn)行補(bǔ)飼,并備足飲用水,滿足飲用。春天幼齡雛鴨放養(yǎng)前,要先進(jìn)行適應(yīng)外界溫度變化的鍛煉,逐漸進(jìn)入放養(yǎng)園。

4、加強(qiáng)監(jiān)管

嚴(yán)防鼠害:放養(yǎng)鴨要嚴(yán)防山貓、黃鼠狼之類野獸的侵害。侵害鴨的獸類都懼怕網(wǎng)具,因此采用尼龍網(wǎng)圍圈放養(yǎng)區(qū)是有效的安全防御措施,不管放養(yǎng)多少只,也不管面積大小,都要用網(wǎng)圍圈,并要固定專人管理。特別是放養(yǎng)幼齡鴨,防鼠害更為重要。

5、防疫滅

放養(yǎng)鴨的防疫同樣堅(jiān)持”預(yù)防為主,防重于治”的方針。要按照常規(guī)防御程序,定期進(jìn)行疫苗接種,做好防疫滅病工作。

鴨子食物很廣,大型的養(yǎng)殖戶就是飼料配合新鮮草料,有時(shí)也放養(yǎng)到稻田里,小時(shí)候養(yǎng)過,挖蚯蚓,摘嫩草,剩飯剩菜也能喂,比雞還好養(yǎng)。

雛鴨成活率的高低直接影響到養(yǎng)鴨的經(jīng)濟(jì)效益,因此必須抓好雛鴨的管理。

及時(shí)開食雛鴨出殼1天后即開食。開食前需先“開水”(飲溫水),飲水中可加入適量的葡萄糖和維生素C。開食的飼料宜用五成熟的大米飯,將其撒在竹席上,讓雛鴨自由啄食,每天喂6~8次。4天后改為煮爛的小麥或全價(jià)配合飼料,每天喂4-5次。15天后每天喂3次即可。雛鴨開食3天后,需增加動(dòng)物性蛋白飼料,將小魚蝦、河蚌、螃蟹、蚯蚓等剁碎與食料拌在一起喂給。此外,雛鴨還應(yīng)補(bǔ)給適量的青綠飼料,可將青菜切碎拌入食料中或直接撒在竹席上,供其自由采食。

加強(qiáng)保溫。雛鴨正常生長的適宜溫度為:13日齡30度,4-7日齡25度,2周齡以上的20度左右。一般的保溫方式是,利用雛鴨的自發(fā)熱量進(jìn)行取暖。但是,當(dāng)外界氣溫較低時(shí),則應(yīng)用火爐等熱源加溫,使育雛室的溫度保持在20度左右。

鍛煉下水鴨子屬水禽。雛鴨下水能促其活動(dòng),增加采食量。因此,應(yīng)在出殼5天后就鍛煉其下水。方法是:先下“小水”(將水放人大的水盆或水泥池中),且溫度不能太低,深度以能打濕鴨腳為宜,每天2次,每次不超過10分鐘;以后水深逐漸增加,時(shí)間逐漸延長。雛鴨何時(shí)下“大水”(河溝、池塘等大水面),需要根據(jù)天氣和氣溫情況而定,晴暖時(shí)堅(jiān)持每天下水,下雨天、氣溫低時(shí)可不下水。下水上岸后,要讓雛鴨在無風(fēng)、溫暖的地方將羽毛梳理晾干再趕回鴨舍。

預(yù)防疾病。育雛室、運(yùn)動(dòng)場要勤換墊料,加強(qiáng)通風(fēng),堅(jiān)持定期清掃和消毒,保持清潔、干爽。食槽、水槽需經(jīng)常洗刷和消毒,以減少病原菌生存和繁殖的機(jī)會(huì)。此外,還要及時(shí)對雛鴨接種疫苗,防治疾病。

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