冰淇淋機凍缸怎么辦

情況一：配比出問題，漿料水分過多，導致同等硬度檔位的時候凍缸。

處理辦法：停機等待融化后，降低硬度檔位。

情況二：兩邊出糕量差別太大，出糕少的一邊容易出現(xiàn)凍缸現(xiàn)象。

處理辦法：在出糕多的一邊打出幾個倒入出糕少的儲料盆內(nèi)，使兩邊出糕量保持基本平衡。

情況三：清洗冰淇淋機后冷凍缸內(nèi)的水沒有放干凈，這種情況也很極易造成結冰凍缸現(xiàn)象。

處理辦法：把加入的料打出一些來，重新倒入儲料缸。這樣就可以把殘留在冷凍缸的水分給排出來。

情況四：長時間不打糕，且機器在不停地制冷，此時也極易造成凍缸現(xiàn)象。

處理辦法：超過30分鐘不打糕，請暫停冰淇淋機，或打出一些糕體倒回儲料盆內(nèi)。

情況五：料缸無料，料缸中無料的時候導致料無法擠出，空氣大量進去導致凍缸。

處理辦法：及時往料缸里加入原料。

情況六：清洗機器加水按鍵錯誤，應該點清洗卻按成了制冷，這種情況也會造成凍缸。

處理辦法：及時改為清洗鍵。

注意事項

凍缸請勿繼續(xù)冰淇淋機，應該及時停機，找到問題所在，對癥處理。

凍缸后切勿強行壓出料閥，容易導致攪拌器破碎。

冰激凌機常見故障維修

1、現(xiàn)象：機器不啟動

可能原因a：設備電源不通電。解決方法：檢查電源。

可能原因b：機器內(nèi)部電纜松脫。解決方法：由專業(yè)電工檢查固定。

可能原因c：設備電腦板故障。解決方法：撥打售后電話處理。

2、現(xiàn)象：出液閥漏水漏料

可能原因a：出液閥密封圈損壞。解決方法：更換出液閥密封圈。

可能原因b：閥桿密封圈損壞。解決方法：更換閥桿密封圈。

可能原因c：緊固螺母未擰緊。解決方法：擰緊螺母。

3、殘料管漏水、漏料

可能原因a：攪拌器密封套損壞。解決方法：更換攪拌器密封圈。

可能原因b：減速機密封損壞。解決方法：撥打售后電話處理。

4、做出的冰激凌太軟

可能原因a：檔位設置不合理。解決方法：更換檔位。

可能原因b：機器周圍空間小散熱不好。解決方法：留出合適空間散熱。

可能原因c：刮條磨損。解決方法：更換刮條。

可能原因d：冷凝器太臟。解決方法：清洗冷凝器。

可能原因e：原料質量問題。解決方法：更換原料。

可能原因f：冷凍劑泄漏。解決方法：撥打售后電話處理。

可能原因g：冷卻風機故障。解決方法：撥打售后電話處理。

5、機器處于自動狀態(tài)但不出料

可能原因a：進料口凍結。解決方法：停機解凍。

可能原因b：料盆內(nèi)無料。解決方法：加料。

可能原因c：膨化管安反。解決方法：重新安裝膨化管。

6、機殼有靜電

可能原因：電源線未有效接地。解決方法：電源線正確接地。