雀巢三花

星巴克家享

三頓半

中原G7

麥斯威爾

悠詩詩

AGF咖啡

摩可納

意利

永璞

★★★

什么咖啡比較好喝咖啡種類及特點口味大比拼

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導語

咖啡已經(jīng)成為人們生活中的必備品,它不僅是上班族的專用飲料,也成了大部分人逛街的休閑飲品。但是很多人不知道不同咖啡種類之間有什么區(qū)別，其實，除了濃縮咖啡和藍山咖啡是現(xiàn)磨的之外，其他咖啡都是在濃縮咖啡的基礎(chǔ)上調(diào)制的。下面，小編給大家整理了相關(guān)資料，一起來看看了解下吧！

白咖啡

口感特點

香醇可口，味道甘甜，同時富有濃濃的奶昔香味，濃郁醇厚。

制作工藝

采用馬來西亞特級咖啡豆及脫脂奶粉原料，經(jīng)中輕度低溫烘焙及加工后，大量去除咖啡堿，去除高溫碳烤所產(chǎn)生的焦苦與酸澀味，保留了咖啡原有的色澤和香味。

正確喝法

沖泡白咖啡的水溫應(yīng)保持在85-90攝氏度間，沖泡后即可飲用，同時也可加冰、熱飲或冰鎮(zhèn)。

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益昌老街咖啡原裝進口2+1白咖啡袋裝50杯

￥54.8
評論：50w+

益昌老街自營旗艦店
3店

益昌老街自營旗艦店 ￥54.8

益馬昌食品專營店 ￥62.4

益昌老街旗艦店 ￥62.8
舊街場馬來西亞原裝進口速溶咖啡粉三合一速溶原味白咖啡

￥88
月銷：7000

國際自營全球超級店
后谷奶香白咖啡三合一云南小粒 900克速溶咖啡

￥119.9
月銷：4000

后谷旗艦店

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黑咖啡

口感特點

融合了咖啡的香、甘、醇、酸、苦五味特點，口感深邃而又耐人尋味。

制作工藝

直接用咖啡豆燒制的咖啡，不加奶等會影響咖啡原味的飲用方式。

正確喝法

黑咖啡苦度過高，建議搭配牛奶或咖啡伴侶一起沖泡

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雀巢醇品速溶黑咖啡無蔗糖沖調(diào)飲品盒裝1.8g*20包

￥16.1
評論：500w+

雀巢（Nestle）咖啡自營旗艦店
星巴克 0糖速溶咖啡黑咖啡法國原裝進口速溶咖啡盒裝10條

￥49
評論：100w+

星巴克家享咖啡自營旗艦店
三頓半快飲裝速溶咖啡拿鐵美式超即溶凍干黑咖啡粉桶裝60顆*2g

￥289
月銷：10w+

三頓半旗艦店

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美式咖啡

口感特點

美式咖啡口味比較淡，因為一般的萃取時間相對較長，所以咖啡因含量較高。

制作工藝

在1/3的濃縮咖啡中加入2/3的熱水，清新的風味中又不失濃縮咖啡原本的香純。

正確喝法

美式咖啡在85至88攝氏度飲用最佳，喝之前要先聞其香、觀其色，然后再小口的品嘗，不要急著喝下去，將其暫時含在口腔，讓其和唾液、空氣稍做混合后再咽下。

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雀巢咖啡醇品48杯美式純咖啡即溶速溶咖啡

￥37.6
月銷：8w+

雀巢旗艦店
G7旗艦店美式純黑咖啡粉速溶無糖脂減燃正品0脂越南進口提神200包

￥149.8
月銷：3000

G7coffee旗艦店
隅田川巴西進口黃金速溶凍干純黑苦咖啡粉至臻意式100g美式無蔗糖

￥99
月銷：10w+

隅田川咖啡旗艦店

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貓屎咖啡

口感特點

咖啡豆在麝香貓的腸道中經(jīng)過發(fā)酵，變得特別濃稠香醇。

制作工藝

從貓糞中挑出未經(jīng)消化的咖啡種子，撥開咖啡種子的銀灰色薄膜后用水洗凈放在太陽下曬干，經(jīng)翻炒制成魯瓦克咖啡豆。

沖泡方法

使用塞風壺，加入160~180ml的純水，倒入約咖啡專用匙2平匙的咖啡粉，待水滾上升后以平竹片將隆起的咖啡粉輕輕往下壓，切記不可攪拌。

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Luwak貓屎咖啡印尼咖啡進口白咖啡原味速溶方袋裝400g20g*20包

￥34.9
月銷：8000

貓斯露哇旗艦店
Luwak貓屎咖啡印尼進口白咖啡原味速溶咖啡條裝400g袋20g*20條

￥38.9
月銷：2000

貓斯露哇旗艦店
越南進口西貢咖啡貓屎咖啡1700g三合一貓屎味速溶咖啡粉100條包郵

￥109.9
月銷：4w+

西貢咖啡旗艦店

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藍山咖啡

口感特點

純藍山咖啡口感、香味較淡，但喝起來卻非常香醇，幾乎沒苦味。

制作工藝

將咖啡粉倒入沖袋中，再于上面正中央挖一個小洞，以90℃熱水繞圓圈倒在咖啡粉上，再以95℃熱水繞小圈旋轉(zhuǎn)將水倒入，最后對準慢慢拉高往下倒入即告完成。

正確喝法

先聞聞咖啡的原香，然后小啜一口試試原味，再依個人喜好加入適量的糖。

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AGF 日本Blendy系列藍山風味咖啡粉原味進口速溶咖啡30條裝

￥49.9
月銷：5000

味之素海外旗艦店
吉意歐藍山口味咖啡豆500克

￥52.9
月銷：8000

吉意歐咖啡旗艦店
后谷意式云南小?？Х榷?454克深度烘焙黑咖啡

￥285
月銷：100

后谷旗艦店

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摩卡咖啡

口感特點

微甜帶柔和的果酸，潤滑中之中帶特有的甘性，風味獨特，酸、苦味極為優(yōu)雅。

制作工藝

由意式濃縮咖啡、鮮奶油、巧克力醬和牛奶混合而成。

正確喝法

摩卡是咖啡+奶+可可，奶油是選配的，可以攪拌后直接喝。

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吉意歐摩卡咖啡豆500克可現(xiàn)磨黑咖啡粉

￥55
評論：100w+

吉意歐咖啡自營旗艦店
2店

吉意歐咖啡自營旗艦店 ￥55

吉意歐咖啡旗艦店 ￥64.7
星巴克(Starbucks) 星倍醇黑醇摩卡味濃咖啡飲料228ml*12罐禮盒裝

￥97.4
評論：50w+

星巴克即飲自營旗艦店
極睿現(xiàn)磨黑咖啡掛耳咖啡藍山+摩卡+意大利

￥72
月銷：59

極睿旗艦店

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拿鐵咖啡

口感特點

拿鐵擁有更為濃郁的奶香，調(diào)和了濃縮咖啡厚重的味道，使其口味變得溫順。

制作工藝

在濃郁沉厚的濃縮咖啡中加入等比例甚至更多的牛奶制作而成，可用牛奶繪制很多花樣。

正確喝法

拿鐵咖啡可以在早餐飲用，美味可口，飲用拿鐵之前可以先喝一杯冰水，能充分體現(xiàn)咖啡的味道。

三頓半基礎(chǔ)款速溶咖啡18顆*2克冷萃拿鐵燕麥美式凍干咖啡粉

￥98
月銷：7w+

三頓半旗艦店
三頓半/ 1-6號超即溶精品咖啡粉冷萃冷泡拿鐵純黑咖啡24顆混合裝

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啡舍經(jīng)典意式拼配濃縮咖啡豆深度烘焙香濃美式拿鐵摩卡N1

￥54
月銷：2w+

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濃縮咖啡

口感特點

有酸味、甜味、輕微的苦味，然后就是柔順的口感，沒有顆粒感。

制作工藝

將煮沸的開水，利用蒸氣壓力迫使熱水穿經(jīng)過擠壓的咖啡粉末，吸取咖啡最為濃郁的口味，然后滴入下面的杯中，沖調(diào)時不能萃取過分。

正確喝法

意大利濃縮咖啡一般用小杯品嘗，最好在三口之內(nèi)喝完。飲用之時，無須加糖加奶，凈品其中之味。

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炭燒咖啡

口感特點

maigoo網(wǎng)編了解到炭燒咖啡有濃郁的焦苦和甘醇口味，幾乎無酸，是最苦的咖啡。

制作工藝

正宗的炭燒咖啡一般用碳火深度烘焙，沖泡時去適量咖啡粉進行水煮即可。

正確喝法

取本品適量，加入約150-200毫升熱水，調(diào)勻后即可飲用。沖飲時不要加水太多，以免太淡，影響口味。

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春光炭燒咖啡360g*2袋裝沖調(diào)人工炭火焙烤咖啡

￥56.9
評論：2w+

春光食品官方旗艦店
南國食品香濃炭燒咖啡450克純速溶咖啡粉

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南國食品旗艦店
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南國食品旗艦店 ￥46.9

【南國食品】旗艦店 ￥34.9
SINLOY 掛耳咖啡意式炭燒風味/藍山風味現(xiàn)磨手沖純黑咖啡粉20杯

￥39
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卡布奇諾咖啡

口感特點

大量奶泡入口香甜、酥軟，獨特的奶香把苦澀的咖啡變得香醇、濃厚。

制作工藝

在意大利特濃咖啡中加入同樣多的牛奶與泡沫牛奶，三者各占1/3，最底層為咖啡，中間是牛奶，豐盈的牛奶泡沫浮在最上層。

正確喝法

喝卡布奇諾時，一般是應(yīng)該先把卡布奇諾的奶沫喝掉。喝掉了奶沫，可根據(jù)個人口味酌情在咖啡中加糖。注意奶沫要盡快喝掉，否則奶沫很快就會散掉。

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Nescafe雀巢咖啡咖啡金牌館藏卡布奇諾速溶奶咖沖調(diào)飲品 19gX12條

￥35.3
評論：200w+

雀巢（Nestle）咖啡自營旗艦店
星巴克(Starbucks) 膠囊咖啡卡布奇諾花式咖啡 120g（雀巢多趣酷思咖啡機適用）

￥57
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星巴克家享咖啡自營旗艦店
后谷云南小?？Х?卡布奇諾20gx100條三合一速溶咖啡粉沖調(diào)飲品

￥74.9
評論：10w+

后谷自營旗艦店

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曼特寧咖啡

口感特點

maigoo編輯了解到曼特寧咖啡風味非常濃郁，香、苦、醇厚，帶有少許的酸味。

正確喝法

一般咖啡的愛好者大都單品飲用，但同時它也是調(diào)配混合咖啡不可或缺的品種。

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瑪奇朵咖啡

口感特點

它不同于摩卡咖啡的厚重，細膩的奶沫與焦糖結(jié)合后，如浮云般細膩潤滑。

制作工藝

在香濃熱牛奶上加入濃縮咖啡、香草，最后淋上純正焦糖而制成的飲品。

正確喝法

可以按照焦糖瑪奇朵原本的順序喝，這樣會有從甜到苦再到甜的過程；也可以用勺子其全部攪拌開，將這三個層次混在一起喝。

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康寶藍咖啡

口感特點

咖啡饕餮之徒們喜歡將康寶藍不攪拌一仰脖直接喝下，那種苦澀與甜香令人難忘。

正確喝法

正宗的康寶藍要配一顆巧克力或太妃糖，先將巧克力或太妃糖含在嘴里，再喝咖啡，讓美味一起在口中綻放。

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布雷衛(wèi)咖啡

口感特點

布雷衛(wèi)咖啡喝起來口感會很厚重且容易膩，適合在愜意的周末慢慢品嘗。

制作工藝

布雷衛(wèi)咖啡Breve是一種較少見的咖啡種類，由一份意式濃縮咖啡加入牛奶與奶油混合之后在加上奶泡制成（比例1:1:1）。

愛爾蘭咖啡

口感特點

買購了解到這是以愛爾蘭威士忌為基酒，配以咖啡為輔料，調(diào)制成的一款雞尾酒。

制作工藝

高腳杯中先加1/2至1盎司愛爾蘭威士忌和方糖，上面再放專用架，用酒精燈燒熱使其溶化。將沖調(diào)好的咖啡倒入杯中，約8分滿。注入適量的鮮奶油，即制作完成。

正確喝法

愛爾蘭咖啡趁熱喝好，溫度在91.6℃到96.1℃之間的愛爾蘭咖啡最能散發(fā)原汁原味的濃香，因此喝愛爾蘭咖啡最好選用保溫性好的瓷制杯。

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維也納咖啡

口感特點

維也納咖啡有點像美式摩卡咖啡，首先是冰涼的奶油，柔和爽口；然后是濃香的咖啡，潤滑卻微苦；最后是甜蜜的糖漿。

沖泡方法

將沖調(diào)好的咖啡倒于杯中，約8分滿；在咖啡上面以旋轉(zhuǎn)方式加入鮮奶油；淋上適量巧克力糖漿；最后灑上七彩米，附糖包上桌即可。

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