1、拉菲酒莊(ChateauLafite Rothschild)

是1855年波爾多 葡萄酒評(píng)級(jí)時(shí)的最頂級(jí)葡萄莊園之一。連同奧比昂莊園、拉圖莊園、瑪歌莊園及1973年入選的木桐莊園，并稱(chēng)波爾多“五大”名莊。拉菲莊園被認(rèn)為是“五大”名莊中最為典雅的，也是全世界品牌價(jià)值最高的紅酒莊園。拉菲最為優(yōu)雅與精致，它的酒體極為細(xì)膩，“凡入口之拉菲，皆擁有杏仁與紫羅蘭的芳醇。”

2、木桐·羅斯柴爾德酒莊(ChateauMouton Rothschild，簡(jiǎn)稱(chēng)木桐酒莊)

是1973年入選的波爾多最頂級(jí)的葡萄莊園之一。連同拉菲莊園，奧比昂莊園、拉圖莊園、瑪歌莊園，并稱(chēng)波爾多“五大”名莊。2011年入選“倫敦國(guó)際葡萄酒交易所(Liv-ex)”發(fā)布的世界十大葡萄酒莊園第二名。木桐酒的風(fēng)格比較另類(lèi)，風(fēng)格介于拉菲和拉圖之間，特別是它的酒香十分獨(dú)特，帶有濃烈的咖啡香味，喜歡咖啡的朋友會(huì)特別鐘愛(ài)。在一些較優(yōu)的年份，木桐酒的酒體相當(dāng)豐厚，且回味悠長(zhǎng)，酒質(zhì)純凈，沒(méi)有雜質(zhì)，給人很優(yōu)雅的感覺(jué)。

3、奧比昂酒莊(Chateau HautBrion)

也譯為“紅顏容酒莊、奧比良酒莊、奧比安酒莊”是1855年波爾多紅酒分級(jí)時(shí)的最頂級(jí)葡萄酒莊園之一。與拉菲莊園，木桐莊園、拉圖莊園、瑪歌莊園，并稱(chēng)為波爾多“五大”名莊。2011年入選“倫敦國(guó)際葡萄酒交易所(Liv-ex)”發(fā)布的世界十大葡萄酒莊園第三名。奧比良葡萄酒的酒性無(wú)比柔美，象嫵媚美女，風(fēng)情萬(wàn)種，是典型的美女酒。她年輕時(shí)清純可愛(ài)，淡雅芳香，平宜近人，顏色不太深。中度陳年后，她既有少女的可愛(ài)，又具備成熟女人的魅力。成熟后，她熱情大方，煙草味，焦糖味，黑草莓味，咖啡味和少許松露味氣質(zhì)逼人，而橡木的香味則向你暗送秋波，酒體盡顯軟弱無(wú)力的媚態(tài)。

4、拉圖酒莊（Chateau Latour）

是法國(guó)的國(guó)寶級(jí)酒莊，也是1855年波爾多分級(jí)制度被定級(jí)為頂級(jí)一等的五大酒莊之一，與拉菲酒莊，木桐酒莊、奧比昂酒莊、瑪歌酒莊齊名。拉圖（Latour）酒莊2011年入選“倫敦國(guó)際葡萄酒交易所(Liv-ex)”發(fā)布的世界十大葡萄酒莊園第四名。 ChateauLatour (正牌)：高比例的赤霞珠使得拉圖酒單寧豐富、酒色深濃，它的酒年輕時(shí)在所有的一級(jí)莊之中顏色是最深的。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的窖藏后，它總體上給人濃烈、強(qiáng)勁之感，黑加侖果夾雜著雪松木的芳香，并以其豐富、成熟的單寧作為支撐。最好年份的拉圖酒可以長(zhǎng)期保存，而且至少要在20年之后才適合品嘗。

5、羅曼尼·康帝(RomaneeConti)

被譽(yù)為天下第一酒莊，最昂貴的羅曼尼·康帝葡萄酒在市場(chǎng)上是找不到的，沒(méi)有零售。世界紅酒的圣地是法國(guó)的波爾多，1855年波爾多分級(jí)時(shí)的61家酒莊有60家在波爾多，世界十大酒莊有九家在波爾多。對(duì)于同樣知名的產(chǎn)區(qū)勃艮第來(lái)說(shuō)，羅曼尼·康帝酒莊僅靠一家之力就可以把它所在的勃艮第紅酒區(qū)提升到比肩波爾多的地位，可見(jiàn)羅曼尼·康帝的聲望無(wú)人企及。羅曼尼·康帝酒莊2011年入選“倫敦國(guó)際葡萄酒交易所(Liv-ex)”發(fā)布的世界十大葡萄酒莊園第五名。 Romanee Conti酒具有十分變化莫測(cè)的香氣，按照Aubert自己的說(shuō)法是，“有即將凋謝的玫瑰花的香氣，令人流連忘返”，如此甘美濃郁的酒甚至在放下酒杯數(shù)分鐘后依然齒頰留香。

6、帕圖斯酒莊

也譯為“柏翠酒莊”，帕圖斯的紅酒是世界最昂貴的紅酒之一，每箱售價(jià)2萬(wàn)英鎊以上，是拉菲的2倍，僅次于羅曼尼·康帝，位居世界第二貴。在世界十大酒莊之中，只有帕圖斯酒莊沒(méi)有冠以Chateau(城堡)的名稱(chēng)。帕圖斯酒莊位于波爾多的寶物隆（Pomerol）地區(qū)，他的產(chǎn)量極少，價(jià)格昂貴。帕圖斯目前無(wú)論從品質(zhì)還是價(jià)格都凌駕于其他波爾多酒王而成為名副其實(shí)的酒王之王?！芭翀D斯酒莊”2011年入選“倫敦國(guó)際葡萄酒交易所(Liv-ex)”發(fā)布的"世界十大葡萄酒莊園"第六名。帕圖斯的特點(diǎn)是酒色深濃，氣味芳香充實(shí)，酒體平衡，細(xì)致又豐厚，有成熟黑加侖子、洋梨、巧克力、牛奶、松露及多種橡木等香味。其味覺(jué)十分寬廣，盡顯酒中王者個(gè)性。

7、白馬酒莊(ChateauCheval Blanc)

也叫“白馬古堡、白馬莊園、白馬莊”等等。白馬酒莊是法國(guó)波爾多右岸的一級(jí)特等酒莊A級(jí)(PremiersGrands Crus Classes A)，也是近年來(lái)世人常稱(chēng)的波爾多八大名莊之一。因?yàn)橛辛税遵R莊園，圣埃米倫（Saint-Emilion）法定產(chǎn)區(qū)增色不少?！鞍遵R酒莊”2011年入選“倫敦國(guó)際葡萄酒交易所(Liv-ex)”發(fā)布的世界十大葡萄酒莊園第七名。白馬莊園最大的優(yōu)點(diǎn)是年輕與年長(zhǎng)期都很迷人，許多酒評(píng)家都說(shuō)：白馬莊年輕時(shí)會(huì)有一股甜甜的誘人的韻味，清雅、和順、自然，但經(jīng)過(guò)10年后，白馬莊園又可以散發(fā)出很強(qiáng)、多層次、既柔又密的個(gè)性。陳年后反而有力，濃郁且復(fù)雜。

8、瑪歌酒莊（ChateauMargaux）

法國(guó)葡萄酒五大名莊之一，1855梅多克列級(jí)酒莊第一級(jí)，與拉菲酒莊，木桐酒莊、奧比昂酒莊、拉圖酒莊并列為一級(jí)酒莊。“瑪歌酒莊(Margaux)”2011年入選“倫敦國(guó)際葡萄酒交易所(Liv-ex)”發(fā)布的世界十大葡萄酒莊園第八名?，敻杈魄f/ChateauMargaux(正牌)：瑪歌（Margaux）在法語(yǔ)中有著女性的韻律，而瑪歌莊葡萄酒恰以?xún)?yōu)雅、細(xì)膩、溫柔著稱(chēng)?，敻枨f園不僅具備瑪歌村紅酒優(yōu)雅柔順的特點(diǎn)，而且最難得的是瑪歌莊園的酒經(jīng)常將優(yōu)雅與強(qiáng)勁、細(xì)致與濃厚這些看似對(duì)立的特點(diǎn)，以非常巧妙的姿態(tài)結(jié)合在一起，而且非常的耐久藏。多層次的芳香，帶有成熟黑加侖、辛辣的香草味和紫羅蘭香氣?，敻杓t酒顏色優(yōu)美，氣味香甜優(yōu)雅，酒體結(jié)構(gòu)緊密細(xì)致，入口溫柔典雅，而且平宜近人。您感覺(jué)她有力度但不上頭，她喝起來(lái)舒服而不易醉，微微**口，您會(huì)感覺(jué)口腔純靜清涼。瑪歌酒是一種適合心平氣和地品嘗和體現(xiàn)的酒。有人形容瑪歌酒象優(yōu)美婉轉(zhuǎn)的絕妙女唱或余音繞梁的音樂(lè)體會(huì)。

9、龐特卡奈酒莊(ChateauPontet-Canet)

位于法國(guó)波爾多-梅多克(Medoc也譯為美度)-波亞克產(chǎn)區(qū)，波亞克是梅多克地區(qū)最著名的酒村，聚集著眾多的明星酒莊，五大一級(jí)酒莊中的三個(gè)都在波亞克村內(nèi)：拉菲莊園(Ch.Lafite)、拉圖莊園(Ch.Latour)、木桐酒莊(Ch.Mouton)。2011年“龐特卡奈酒莊”入選“倫敦國(guó)際葡萄酒交易所(Liv-ex)”發(fā)布的“世界十大葡萄酒莊園”第九名。龐特卡奈莊園(正牌)：以微妙的口感著稱(chēng)，同時(shí)有著非常顯著的波亞克酒特性。酒液呈現(xiàn)令人難忘的紫色，散發(fā)出成熟的黑醋栗果香，酒體豐滿(mǎn)，余味豐富而濃烈。

10、修道院奧比昂酒莊（ Chateau La Mission Haut-Brion）

官方譯為美訊酒莊。在14世紀(jì)前與世界五大名莊之一的奧比良莊園(ChateauHaut-Brion)是在一起的，與拉菲酒莊、拉圖酒莊、瑪歌酒莊、木桐酒莊齊名。2011年“修道院奧比昂酒莊”入選“倫敦國(guó)際葡萄酒交易所(Liv-ex)”發(fā)布的“世界十大葡萄酒莊園”第十名。修道院奧比昂酒莊(Chateau La Mission Haut-Brion)位于格拉夫地區(qū)的最北端，與奧比良同屬于Dillion家族，和奧比昂酒莊（Haut-Brion）一路之隔，都是1855年分級(jí)中的一級(jí)莊園。其在16世紀(jì)由Aruanut家族購(gòu)下葡萄園并著手建立城堡，17世紀(jì)時(shí)傳給了佩雷斯·拉扎里斯特(PeresLazaristes)家族。修道院奧比昂(La Mission)葡萄酒比奧比昂葡萄酒顏色更深，兩者皆濃烈而芳香和煦，豐厚濃郁。