枸杞有補(bǔ)腎的功效嗎

枸杞是很好的藥材食材，有抗衰老、抗疲勞、降血糖、降血脂的功效。中醫(yī)認(rèn)為枸杞可以滋補(bǔ)肝腎，益精明目，對(duì)于因腎陰、肝氣不足引起的下肢無(wú)力、頭暈耳鳴、遺精不育、視力減退等諸多表現(xiàn)有積極的治療效果。對(duì)體質(zhì)差的人有滋補(bǔ)的作用。而西醫(yī)認(rèn)為枸杞可以抑制癌細(xì)胞擴(kuò)散，能夠增強(qiáng)免疫力。如果腎陽(yáng)虛，會(huì)出現(xiàn)性功能障礙，性冷淡， 陽(yáng)痿，早泄等癥狀，可以服用枸杞來(lái)補(bǔ)腎壯陽(yáng)。

枸杞怎么吃補(bǔ)腎效果最好

1、炒菜、做粥的時(shí)候放一把

用枸杞泡水喝是最常見的，但枸杞中所含的維生素大多是水溶性的，遇熱容易被破壞。推薦把干枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥時(shí)，或者是蒸包子、煮水餃時(shí)，放一點(diǎn)枸杞作配料就可以了。

2、像普通食物一樣吃

吃枸杞比較好的方法就是像普通食物一樣入粥飯、羹湯、菜肴里邊，不僅滋補(bǔ)，而且不會(huì)上火。

3、打豆?jié){的時(shí)候放一些

很多人都拿枸杞泡水喝，僅僅是簡(jiǎn)單浸泡一下，枸杞中的維生素、胡蘿卜素等很難完全被吸收。可選擇在用豆?jié){機(jī)打豆?jié){的時(shí)候，放上一小把枸杞，這樣就能充分利用枸杞所含的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和微量元素了。

4、干嚼枸杞比煲湯更補(bǔ)腎

枸杞多糖是一種蛋白多糖，若用水煮加熱提取，會(huì)使其變性而導(dǎo)致藥效降低。因此，從食用方法上來(lái)說(shuō)，直接嚼吃枸杞子對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分的吸收會(huì)更加充分，這樣能讓人體盡快把枸杞子中含有的枸杞多糖吸收和利用，而且能吸收豐富的蛋白多糖，它們能補(bǔ)益腎氣，提高腎功能，緩解腎虛。一般，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適。如果是干嚼枸杞，吃的數(shù)量就要減半了，否則容易滋補(bǔ)過(guò)度。

枸杞加什么最補(bǔ)腎壯陽(yáng)

雖然枸杞子直接放在嘴里嚼時(shí)就能補(bǔ)腎，枸杞子煲湯喝也能補(bǔ)腎，再用它煲湯的時(shí)候可以搭配一些人參、鹿茸、仙靈脾補(bǔ)骨脂，肉桂，肉叢蓉等補(bǔ)肝腎補(bǔ)陽(yáng)的藥物，這樣會(huì)讓它的補(bǔ)腎效果更加出色。如果病情比較嚴(yán)重，還可以加鹿鞭，狗鞭之品來(lái)增加壯陽(yáng)的力度。

1、枸杞燉羊肉

枸杞和羊肉一起燉著吃，補(bǔ)腎效果特別好，在做的時(shí)候需要準(zhǔn)備500克羊肉，洗凈以后把它切成塊狀，直接用沸水焯燙，再放到湯鍋中，加入準(zhǔn)備好的枸杞和適量蔥姜以及清水一起燉的，羊肉軟爛，取出以后吃羊肉喝湯，每周食用兩次，補(bǔ)腎效果特別好。

2、枸杞鹿茸排骨湯

枸杞與鹿茸和排骨搭配在一起煲湯喝能補(bǔ)腎強(qiáng)腰，緩解腎虛陽(yáng)痿，提高腎功能，在做的時(shí)候需要準(zhǔn)備十克枸杞和十克鹿茸以及500克排骨，把排骨剁成段狀，以后用沸水焯燙，然后與枸杞，鹿茸一起放到湯鍋中，加足量清水，加熱煮開再用小火煮兩小時(shí)，煲好以后加食用鹽調(diào)味，調(diào)勻以后就能出鍋食用。

3、枸杞羊腰粥

想讓枸杞發(fā)揮最好的補(bǔ)腎效果，還可以把它與羊腰搭配在一起煮粥喝，瑤瑤在煮粥以前要處理干凈，用沸水焯燙，再把它切成小丁，大米和枸杞分別用清水淘洗干凈，與切好的羊腰一起入鍋，加清水煮開，再用小火煲兩小時(shí)，煲好以后的粥中可以加食用鹽和胡椒粉調(diào)味，調(diào)好以后就能直接吃。

3、枸杞煲粥

枸杞子30-60克，粳米100克，可少量添加豆豉，同煮為粥，再以蔥白、鹽等進(jìn)行調(diào)味，每天可吃兩次，作為早晚餐食用，能起到補(bǔ)腎益精、養(yǎng)血明目、緩解腰膝酸軟、眩暈健忘、肝腎不足的作用。久服亦可壯陽(yáng)。

4、枸杞燉雞

燉雞時(shí)也可使用枸杞，具體將枸杞約15克裝入雞的腹中，蔥段、生姜、食鹽、料酒等調(diào)料適量，上屜加蓋，武火蒸2小時(shí)左右取出，去姜、蔥，加味精。飲湯食肉，可以滋補(bǔ)肝腎，可改善失眠多夢(mèng)、遺精等癥。

ps：

要注意枸杞不能和綠茶一起泡，不能和乳制品一起吃，也不能和牛肉，狗肉，螃蟹等食物一起吃。若是有的藥物有禁忌，在食用的時(shí)候也要小心，不能亂吃，避免帶來(lái)不好的后果。

枸杞子一天吃多少為宜

一般來(lái)說(shuō)，枸杞老少皆宜，但不可多吃。因?yàn)樗吘故撬幬?，一般?lái)說(shuō)，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適；如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右。最適合吃枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人，但一定要每天吃一點(diǎn)，長(zhǎng)期堅(jiān)持食用，才能見效。

不是所有的人都適合服用的。由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。由于枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，患有高血壓、性情太過(guò)急躁的人，或平日大量攝取肉類導(dǎo)致面泛紅光的最好不要食用。另外，枸杞子含糖量較高，每100克含糖19.3克，糖尿病者要慎用，不宜過(guò)量。