什么是運動飲料

人體在經過劇烈運動之后會產生大量的熱量，機體主要通過排汗以達到散熱的目的。汗液的主要成分是水，還含有少量的鉀、鈉、鈣、鎂等無機鹽。在體內水分流失較多的情況下，如果不及時進行補充就會引起水分不足，而水分不足會使體內溫度升高，加重心血管系統(tǒng)的工作負擔，妨礙體溫調節(jié)，降低運動能力。同時鈉離子和氯離子的流失，會影響人體適時調節(jié)體液和溫度等生理變化，這個時候，光是喝水解決不了問題，因為水是低滲透壓的，大量飲用會稀釋血液中的電解質，而體內電解質不平衡就會導致衰竭的癥狀，出現(xiàn)頭暈、惡心，全身無力，醫(yī)學上也稱水中毒。

出汗后適合飲用的是含糖量5%以下，并含有鉀、鈉、鈣、鎂等無機鹽的堿性飲料。一般運動飲料中水分含量在90%左右，糖分含量8～12%，無機鹽含量為1.6%左右，維生素的含量為0.2%左右。這些成分與人體體液相似，飲用后能更迅速地被身體吸收，及時補充人體因大量運動出汗所損失的水分和電解質（即鹽分），使體液達到平衡狀態(tài)。在補充人體機能的同時，還有助于細胞維持有氧氧化，即使在大運動量時也會減少乳酸產生，減輕運動時人體的心臟負擔，對運動中的能量供給和運動后的體力恢復都大有好處。

運動飲料的特點

1、一定的糖含量

由于運動引起肌糖原的大量消耗，而肌肉又加大對血糖的攝取，因此引起血糖下降，若不能及時補充，工作肌肉會因此而乏力。另一方面因大腦90%以上的供能來自血糖，血糖的下降將會使大腦對運動的調節(jié)能力減弱，并產生疲勞感。?

2、適當的維生素

由于運動會消耗大量的體能和維生素，所以飲料中含有豐富的維生素是對運動后身體的很好補充，尤其是維生素B1、2。蔬菜中含量很少，主要存在于動物性食物中。它因含有鈷而呈紅色，又稱為紅色維生素。它很難直接被人體吸收，與鈣結合，才能有利于人體的機能活動。

3、適量的電解質

運動引起出汗導致鉀、鈉等電解質大量丟失，從而引起身體乏力，甚至抽筋，導致運動能力下降。而飲料中的鈉、鉀不僅用于補充汗液中丟失的鈉、鉀，還有助于水在血管中的停留，使機體得到更充足的水分。如果飲料中的電解質含量太低，則起不到補充的效果；若太高，則會增加飲料的滲透壓，引起胃腸不適，并使飲料中的水分不能盡快被機體吸收。?

4、無碳酸、咖啡因、酒精

碳酸氣會引起胃部的脹氣和不適；咖啡因有一定的利尿作用，會加重水的丟失，而運動本身就要損失大量的水和電解質；此外咖啡因和酒精還對中樞神經有刺激作用，不利于運動后的恢復，故而不推薦運動后飲用含咖啡因飲料。

運動飲料有哪些種類

1、蛋白混合飲料

高蛋白飲品基本上只包含蛋白質，混合少量的碳水化合物以及其它的維生素和礦物質。有大量科學研究表明訓練過后攝入蛋白質能夠增強肌肉中的蛋白合成過程。簡單來說就是有利于體內肌肉的生成，在訓練過后攝入蛋白質有助于體內肌肉的修復以及促進適應的進程（肌肉被不斷的修復以更好的適應它們的用途，即超量恢復）。

使用方法：蛋白混合飲料的靈活性非常高。攝入好的蛋白質之后，你就可以減少碳水化合物的攝入。在攪拌機中混合些許漿果，這樣就可以制作出非常棒的用于訓練后恢復的飲料。

2、恢復性飲料

恢復性飲料基本上是碳水化合物和蛋白質的混合，可能也會包含一些維他命和礦物質，不同產品的配方也會不同。這種飲料和牛奶的成分十分相像。在訓練后立即進食或飲用碳水化合物和蛋白質能夠加強肌糖原的修復——肌糖原是你訓練中能量最基礎的來源。

使用方法：這種產品非常的便利。如果你在完成一個階段的訓練后急需迅速的恢復，那么恢復性奶昔是理想的選擇。因此，需要長時間的開車才能到家，那么你應該在訓練過后立即飲用恢復性飲品，以便能夠盡快地開始身體恢復的過程。

3、電解質飲料

是什么：電解質飲料通常被做成藥片的樣子，盡管也有一部分電解質飲料是粉末狀的或者即食的。這種飲料包含多種重要的電解質例如鈉、鉀和鎂，這些電解質在人體中扮演著關鍵的角色。相關研究明確表明在訓練后，如果你提高自身電解質的攝入，尤其是鈉的攝入，這有利于更好的補充水分。這種飲料的作用在于能夠確保你飲用的水分能夠保留在體內而不流失。

使用方法：在訓練后飲用電解質飲料，尤其是當你在炎熱的天氣里需要補充水分時。當你在為一場比賽做準備需要確保體內有足夠的水合物時，你也需要喝電解質飲料。

4、碳水化合物運動飲料

碳水化合物運動飲料可能是最被廣泛研究的運動營養(yǎng)產品。這種產品包含以糖和電解質形式存在的碳水化合物。首個表明糖能夠增強耐力的研究證據是在20世紀20年代的波士頓馬拉松被發(fā)現(xiàn)的，隨后在80年代和90年代的研究中被廣泛驗證。最有效的糖類的組合是麥芽糖糊精（或者葡萄糖）和果糖。

使用方法：在訓練過程中飲用碳水化合物飲料來維持訓練的強度。

5、4:1 運動飲料

大多數這種類型的飲料都聲稱產品中4:1的碳水化合物和蛋白質的比例是最理想的比例來提高訓練中的表現(xiàn)以及幫助身體恢復。我并不認為研究能夠完全證明這一點，但這種運動飲料能夠做的就是幫助你在訓練后恢復，始終保持健康并為任何隨后的計劃中的訓練做準備。

使用方法：如果你準備在當天進行第二次訓練，那么就在第二次訓練前飲用這種類型的飲料。