糯米粽子俗稱“粽子”，又稱“角黍”、“筒粽”，是以糯米為主要材料制作的美味食品。因粽子可用不同包裝物包扎，所以其味道也各具特點(diǎn)，尤以棕櫚葉糯米粽子香味最佳。制作糯米粽子首先要把糯米淘洗干凈并泡發(fā)，然后煮粽子葉，接著就是包粽子了，下面一起了解下糯米粽子的做法和包法。

端午節(jié)作為中國四大傳統(tǒng)節(jié)日之一，端午節(jié)在民間有很重要的地位。通常大家在端午節(jié)都會吃粽子、看龍舟、插艾草、喝黃酒等，趁著端午假期也是個(gè)旅游的好時(shí)期。端午節(jié)去哪兒玩好呢？端午節(jié)的由來和風(fēng)俗有哪些？端午節(jié)是幾月幾日？端午節(jié)送禮除了粽子還有其他更好地嗎？本期買購網(wǎng)專題就為你全面介紹端午節(jié)的各種知識。

粽子的做法根據(jù)各地風(fēng)俗口味各有不同，鮮肉粽子是大家普遍都會吃的粽子，鮮肉粽子如果想做的好吃，餡料是非常關(guān)鍵的，鮮肉粽子用什么肉？鮮肉粽子的肉要怎么腌制才好吃？如果喜歡肥瘦搭配的可以使用五花肉或豬蹄膀，如果喜歡瘦一點(diǎn)的可以使用里脊肉，粽子的肉要提前腌制才能更入味哦。以下為大家詳細(xì)介紹幾種鮮肉粽子的做法和配料。

我們都知道，端午節(jié)包粽子的傳統(tǒng)最初是為了紀(jì)念屈原，不過現(xiàn)在，端午節(jié)吃粽子，已經(jīng)成為了一種傳統(tǒng)習(xí)俗，并且傳遍世界各地。在不同的國家和地區(qū)，都能看到粽子的“變形”！我國南北粽子略有差異，最明顯的在于北方粽子是甜的，南方粽子是咸的。在外國，粽子也都各有不同，下面一起詳細(xì)來了解一下中國的地區(qū)粽子的種類以及外國粽子的種類及特點(diǎn)吧。

端午節(jié)雖然有很多的紀(jì)念活動，但是對于吃貨來說當(dāng)然是吃吃吃了！粽子是端午節(jié)不可缺席的食物，除了粽子，由于各地飲食文化的不同，各地也衍生出了不同的端午節(jié)食物，比如河南浙江一帶吃大蒜蛋，福建晉江地區(qū)吃煎堆，朝鮮族人民吃打糕等。除了食物以外，端午節(jié)還會飲用雄黃酒、菖蒲酒、黃酒和五加酒這四種酒。下面來了解一下端午節(jié)吃的食物和酒吧。