中醫(yī)學(xué)告訴我們，人體的脾胃互為表里，為消化系統(tǒng)的主要臟器，腎為先天之本，脾為后天之本。脾主運(yùn)化，促進(jìn)飲食物的消化、吸收和營養(yǎng)物的輸布，為氣血生化之源，故有后天之本之稱。
脾胃功能越健旺，水谷精微物質(zhì)的吸收便越充分，人的氣血就越旺盛，身體也越健康、越強(qiáng)壯，脾胃功能減退，吸收不充分，難免面黃肌瘦、體倦神萎，食少多病。現(xiàn)代中醫(yī)把“瘦”分為，脾胃虛性消瘦，疾病所導(dǎo)致消瘦，遺傳性消瘦等。
在中醫(yī)學(xué)方面脾胃虛弱型消瘦，其中包括：
1、胃強(qiáng)脾虛型“主要表現(xiàn)多食不胖，飯量正常但長期消瘦，可有家族史或遺傳因素”
2、脾強(qiáng)胃虛型“主要表現(xiàn)中途消瘦或間斷性消瘦，食量不佳，有胃病或無胃病，厭食挑食”
3、脾胃雙虛型“主要表現(xiàn)為飯量不佳，厭食挑食，長期消瘦，可有家族史或遺傳因素，間斷性食欲正?！薄?/span>
中醫(yī)的治療多以養(yǎng)為主，治療消瘦主要從調(diào)節(jié)脾胃開始，注重增強(qiáng)脾胃功能。首先可已根據(jù)自身情況吃一些中藥，像山藥、茯苓、扁豆、蓮子、芡實(shí)、苡米等。這些藥物又是食物，用起來安全而方便。另外，也可選用神曲、山楂、雞內(nèi)金、麥芽等，以消除積存的宿食，清空腸胃，提高食欲，增強(qiáng)胃的消化功能。
成分：山藥、大米、乳酪、白糖。
做法可分為兩種。
一種是將鮮山藥洗凈，搗泥，待大米粥熟時(shí)加入拌勻，而后調(diào)入乳酪、白糖食用；
另一方法是，將山藥曬干研粉，每次取30克，加冷水調(diào)勻，置爐上，文火煮熟，不斷攪拌，兩三沸后取下，調(diào)入乳酪、白糖即可食用。
山藥性味甘平，可補(bǔ)虛贏，長肌肉、潤皮毛，為治消瘦、美容之妙品。乳酪可養(yǎng)肺潤膚、養(yǎng)陰生津。兩者合用，可健運(yùn)脾胃，資助化源，故于虛瘦病人，效果甚佳。
小米：性味甘咸，微寒、具有滋養(yǎng)腎氣、清虛熱的功效。小米的營養(yǎng)價(jià)值與大米相對(duì)高。
大米：性味甘平，有補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃、止煩、止渴的功效。
小米和大米同食可以提高營養(yǎng)價(jià)值，發(fā)揮互補(bǔ)的作用。
體瘦之人，多帶有陰虛、血虧津少。可以在飲食上多吃一些甘潤生津之品，如牛奶、蜂蜜、雞蛋、海參、銀耳等。
常用有效食療方有：核桃牛乳飲，蜂蜜飲料，參麥甲魚，銀耳鴿蛋，百合雞子黃湯等。
陰虛的人往往內(nèi)心熱，體瘦者多見煩躁易怒、口干咽痛、性欲亢進(jìn)等虛熱內(nèi)生現(xiàn)象，故在滋養(yǎng)的同時(shí)，還要注意清虛火，可選食蛤蜊麥門冬湯、菊花肉片等。
良方一：
組成：鮮山藥500克，杏仁390克，牛乳1500克。
用法：
將山藥去皮、洗凈，切成小塊；杏仁用水浸泡后去皮尖取仁，研為細(xì)末，調(diào)入牛乳攪拌均勻，過濾取汁。再把山藥放入碗內(nèi)，倒入杏仁奶汁、隔水蒸至熟爛。每日早、晚空腹各服1次。每次1---2匙，用溫酒調(diào)服。
功效：健脾益腎，滋補(bǔ)增肥。適用于消瘦。
良方二：
組成：杏仁(湯浸、去皮尖)不拘多少。
用法：
杏仁搗爛后加適量水研成杏仁汁，另取羊脂適量，放入鍋內(nèi)溶化，再倒入杏仁汁，小火加溫至藥色金黃，狀如稠膏即可。做成彈子大藥丸，收貯備用。每次服用1丸，1日3次。
功效：滋補(bǔ)增肥。適用于消瘦。
良方三：
組成：人參30克，茯苓、蓮子、芡實(shí)、扁豆、薏苡仁、藕粉各60克，山藥150克。
用法：
將人參另研細(xì)粉，余藥磨粉，共和勻，加入適量糯米粉、粳米粉、白糖，兌水和為軟塊，并制成糕狀，每塊糕重15克，放入籠內(nèi)蒸熟即成。每次服用1塊，一日2—3次。
功效：健脾養(yǎng)胃，生肌長肉，適用于形體消瘦
良方四：
組成：黑豆150克
用法：將黑豆洗凈，用小火煮至熟酥，加入調(diào)味品。每日1劑，當(dāng)菜食用。
功效：補(bǔ)腎肥健。適用于消瘦。
良方五：
組成：生梨500克。
用法：每日1劑，分3次食用。
功效：滋陰降火，養(yǎng)血肥健。適用于陰虛火旺消瘦者。
良方六：
組成：鮮葡萄250克。
用法：每日1劑，分2次食用。
功效：益氣倍力，令人肥健。適用于消瘦
良方七：
組成：鮮葡萄200克、生梨1個(gè)。
用法：
將葡萄洗凈，摘下顆粒，生梨去皮核，切成塊狀，用榨汁機(jī)把葡萄粒、生梨塊榨出原汁。每日1劑，當(dāng)茶飲用。
功效：補(bǔ)虛強(qiáng)壯、益氣肥健。適用于消瘦
良方八：
組成：甜橙2個(gè)，檸檬汁15克，蜂蜜適量。
用法：
將甜橙洗凈，對(duì)半剖開，用榨汁機(jī)榨取原汁，加入蜂蜜、檸檬汁調(diào)勻。每日1—2次，當(dāng)茶飲用。
功效：健脾、開胃、肥健。適用于消瘦
良方九：
組成：哈密瓜250克，蘋果1個(gè)，蜂蜜適量。
用法：
將哈密瓜洗凈去瓜籽，蘋果去皮核，一起切成小丁，加入蜂蜜調(diào)勻。每日1—2次，當(dāng)點(diǎn)心食用。
功效：健脾開胃、補(bǔ)虛肥健。適用于消瘦
良方十：
組成：紅棗100克。
用法：
將紅棗洗凈，用水煮至熟軟。每日1劑，分2次服用，喝湯食棗。
功效：補(bǔ)虛健脾、益氣肥健。適用于消瘦。
良方十一：
組成：核桃仁500克，食糖適量。
用法：
將核桃仁炒至香熟，加入食糖，用粉碎機(jī)粉為細(xì)末。每日2次，每次2—3匙，空腹服用。
功效：補(bǔ)腎培元。肥健潤膚。適用于消瘦。
正確的區(qū)分瘦的原因，改善飲食和生活習(xí)慣，改掉抽煙、酗酒等惡習(xí)，忌生冷、忌辛辣，多喝一些熱水，少吃刺激性食物。增加身體鍛煉，結(jié)合中醫(yī)的調(diào)理方法，合理增肥。
不要盲目增肥，聽信多吃巧克力、喝啤酒的增肥方法，這些是不健康的！
