很多消費者在選購的時候很容易進入誤區(qū)，認為轉速越快榨汁效果越好，其實轉速越快，果汁會被摩擦引起的高溫氧化，沒有了活性，營養(yǎng)流失。

買購網(wǎng)編輯建議要選用出汁率高一點的機器，因為這樣的榨汁機榨出的果汁比較純正，營養(yǎng)和味道相對較好。

看榨汁分離功能，市場上很多榨汁機內置特細過濾網(wǎng)，可以分離榨汁，輕松提取單純的果汁或者蔬菜汁。

目前商用榨汁機有手搖和電力兩種。手搖的需要人工操作，費力，如一些甘蔗榨汁機。電力的采用電力工作，不需要人工攪拌，比較省力，出汁快。

商用榨汁機在選擇的時候要聽其工作的聲音，建議選購有靜音效果的機器。