什么是硅膠餐具

硅膠餐具顧名思義其實就是用硅膠做成的餐具，硅膠是一種有很高活性的材料，原本硅橡膠的顏色是白色的，而且不溶于水，也不溶于任何的溶劑，是一種無毒、無味、化學性穩(wěn)定的材料，硅膠餐具除了強堿、氫氟酸外不與任何物質(zhì)發(fā)生反應，硅膠餐具的穩(wěn)定性好，很耐高溫、低溫，因此也方便使用和消毒。可以將硅膠餐具放到微波爐中加熱而不會變形，而且也不會釋放出有毒物質(zhì)，也可以將硅膠餐具放到冰箱冷藏室中。硅膠餐具很受歡迎，但是硅膠餐具并不是主流餐具。

硅膠餐具安全嗎

可以肯定的是，正規(guī)廠家生產(chǎn)的硅膠餐具是符合國家標準要求的，并且硅膠餐具使用的材質(zhì)本質(zhì)上是一種無毒、無害的材料，因此使用起來是比較安全的；但硅膠餐具的耐熱性雖高，但那只能達到做西餐時的要求，對于中餐來說，其耐熱性還是低于中餐的要求的，例如大火炒菜時的高溫常使硅膠餐具變得面目全非。因此硅膠餐具并不適合做中餐，更適合嬰兒用。

硅膠餐具給寶寶使用是安全的，因為寶寶食用的食物其實溫度都不會太高，即使是燒開的熱水溫度也是在100℃，這個溫度下的硅膠餐具是完全無害的，對人體也不會有什么損傷。而且硅膠餐對于細菌的粘附性也比較低，使用完后清洗很方便，硅膠餐具的材質(zhì)柔軟、質(zhì)感好，使用硅膠餐具也不容易摔壞或者是碰到寶寶。但是在購買硅膠餐具的時候，一定要確定硅膠餐具的質(zhì)量好，而且硅膠餐具產(chǎn)品一定是要有食品級環(huán)保認證檢測報告，或者原料的FDA、LFGB認證檢測報告。

如何選購硅膠餐具

1、安全性

購買硅膠餐盤時，安全性是首要考慮的因素，可以在購買前查看或詢問餐盤是否有安全檢測合格證明。一般來說，國內(nèi)產(chǎn)品可以看其檢測報告中的檢測結(jié)果是否符合GB 4806.11-2016 《食品安全國家標準 食品接觸用橡膠材料及制品》的限值要求，國外產(chǎn)品可以看其是否通過美國FDA認證、CPSIA認證或歐盟LFGB認證等。

還可以在購買前一定要用鼻子去嗅一嗅產(chǎn)品的氣味，嚴格的硅膠廚具在遇熱遇冷都不應該有任何的氣味，在白紙上擦拭不會有任何的掉色的現(xiàn)象。

2、看細節(jié)

由于硅膠餐具一般是給嬰兒寶寶使用，因此要注意餐具上的可觸及邊緣及尖端不應是危險銳利的邊緣及尖端；為避免寶寶手指陷套，餐具上不得有直徑為5.5-12mm、深度大于10mm的可觸及圓孔；此外，產(chǎn)品上任何印刷飾物不應脫落，本體上不得使用粘貼性飾物標簽。

3、選款式

市面上的硅膠餐盤有很多種類，常見的有分格式硅膠餐盤、餐墊餐盤一體式硅膠餐盤、硅膠吸盤餐盤等。給寶寶挑選一個顏值高的硅膠餐具，吃飯的積極性會大大提高。

4、其他因素

根據(jù)自身情況，考慮硅膠餐盤的價格、重量、清潔便利程度、易攜帶程度等等。