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鹿茸血片與粉片的區(qū)別 鹿茸血片和蠟片的區(qū)別

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摘要:鹿茸是東北特產(chǎn)珍寶,東北三寶之一,鹿茸也有品級之分,分級取決于所處鹿茸的位置。鹿茸血片與粉片、臘片有什么區(qū)別呢?蠟片是鹿茸的最上邊部位即嘴頭,質(zhì)量最好的鹿茸切片。血片是鹿茸的中間部分,質(zhì)量次之。粉片是中下部位,又叫骨片,鹿茸中質(zhì)量最差的部份。下面一起來看看鹿茸片的知識吧。

鹿茸片等級劃分

新鮮鹿茸割下后,加工成干品后進(jìn)行切片,根據(jù)鹿茸片所處的位置不同價格也有所不同。鹿茸片一共分七個等級:一級鹿茸片(鹿茸全臘片、鹿茸半臘片)臘質(zhì)多,粉質(zhì)少或無粉質(zhì),是鹿茸最頂端部分,因質(zhì)地細(xì)膩,油潤如臘,色澤干凈稱之為臘片。一個整條的鹿茸也只能切出2-3片全臘片。二級鹿茸片(鹿茸白粉片、鹿茸紅粉片、鹿茸黃粉片)粉質(zhì)多,含臘圈,粉片屬整支鹿茸中上段部分,質(zhì)地清脆,中間部分為粉質(zhì),臘圈包圍。三級鹿茸片(鹿茸血片)含鹿茸血,片面有血色。四級鹿茸片(鹿茸骨片)純骨質(zhì)化鹿茸片,骨片為整支鹿茸最底部,全骨質(zhì)化,營養(yǎng)最差。

鹿茸血片與粉片的區(qū)別

1、鹿茸切片是根據(jù)部位分為蠟片、血片、粉片;

2、蠟片是鹿茸的最上邊部位即嘴頭,質(zhì)量最好的鹿茸切片;

3、血片是鹿茸的中間部分;質(zhì)量次之;

4、粉片是中下部位,又叫骨片,鹿茸中質(zhì)量最差的部份。

功能效果沒有什么特別的不一樣,只是營養(yǎng)價值上可能有所區(qū)別。白粉片是排過血的,也就是沒有了鹿茸血的鹿茸片。紅片則與白片相反。鹿茸中,最具營養(yǎng)價值的就是鹿茸血,其次才是鹿茸本身。鹿茸其實就是鹿茸血和骨頭,或者是未骨化的成分組成的。紅片和白片的功能效果基本相同,但是在出售的時候,等級不同價位不同而已。鹿茸蠟片有血色的(如果是真品)為上等血茸蠟片。但要注意有商家賣的是染色的蠟片,以次充好。

鹿茸血片和蠟片的區(qū)別

鹿茸血片是鹿茸中間部分,質(zhì)量相比鹿茸臘片來說營養(yǎng)稍微次一些,不過也是很有營養(yǎng)的,鹿茸血片可以補充人體的鈣物質(zhì),對于改善老年人骨質(zhì)疏松效果比較好,鹿茸臘片是鹿茸最上邊的部位,也是質(zhì)量最好的部位,所以說營養(yǎng)價值最高,價格上也是很高的,很適合老年人補充營養(yǎng)。

鹿茸血片和鹿茸臘片比較起來的話,還是鹿茸臘片營養(yǎng)價值好。正因為營養(yǎng)價值很高,很多人都可以服用,一般來說鹿茸相關(guān)的部位都是按照質(zhì)量來區(qū)分的,蠟片是最好的,營養(yǎng)價值也是最高的,其次就是白粉片和黃粉片、沙片和骨片等,每個部位都很受大家的歡迎,不同部位都有不同的價值。

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