地方方言
黑龍江省絕大部分地區(qū)所說(shuō)的話是以北京話為基礎(chǔ)，并吸收了其它方言的一些成分形成的。黑龍江方言的特點(diǎn)是方言內(nèi)部一致性較強(qiáng)，與普通話的語(yǔ)音、詞匯、語(yǔ)法差別不大，但又有其獨(dú)特的特點(diǎn)。
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飲食文化
黑龍江物產(chǎn)豐富，烹調(diào)原料門類齊全。這里的人日習(xí)三餐，雜糧和米麥兼?zhèn)?，主食?ài)吃粘豆包、窩窩頭、餃子、大餅子、撈飯、包飯、冷面和豆粥等；蔬菜則以白菜、蘿卜、土豆、黃瓜、豆角、番茄等為主，近年來(lái)大量采購(gòu)南北時(shí)令細(xì)菜，蔬菜品種日益豐富；肉品中愛(ài)吃白肉和野味，嗜肥濃，喜腥鮮，口味重油偏咸?！昂?、咸、赫，盤大、實(shí)惠”是對(duì)龍江菜特點(diǎn)的高度概括。
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嫁娶文化
黑龍江地區(qū)的婚嫁民俗多受中原傳統(tǒng)的“六禮”影響。自中華民國(guó)時(shí)期以來(lái)，在大城市始興“文明婚禮”，模仿西方禮節(jié)，男著西裝，女披白紗，在教堂或禮堂舉行婚禮。青年男女多通過(guò)相互接觸后自由戀愛(ài)或經(jīng)人介紹后相處一段時(shí)間，雙方認(rèn)為志同道合才決定訂親、結(jié)婚。
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傳統(tǒng)節(jié)日
黑龍江省是一個(gè)多民族地區(qū)，各民族有各有獨(dú)特的節(jié)日習(xí)俗。如春節(jié)期間，漢族早年多在院中擺天地神位，燒香燃蠟，供奉祭品，并鳴放鞭炮，焚燒紙馬等。蒙古族稱春節(jié)為“白節(jié)”，舊時(shí)有新年懸掛白旗的習(xí)慣，以白為俗尚。朝鮮族在春節(jié)期間除歌舞及蹺板、秋千等娛樂(lè)活動(dòng)外，還要到田間燒火堆，以驅(qū)害蟲(chóng)，祈求豐產(chǎn)等。
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生活禁忌
黑龍江人講究“口彩”，禁忌說(shuō)不吉利的話，尤其在節(jié)日、婚喪、建房等關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，核心是“以言避禍、以吉納?！薄Ｔ诖汗?jié)忌“死、病、窮”；中秋忌“月食”時(shí)說(shuō)笑；婚禮忌“孕婦、寡婦送親”；葬禮忌“穿紅戴綠”；忌“遞刀剪時(shí)刀尖對(duì)人”等。
★★★
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