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一歲寶寶可以吃哪些食物?一歲寶寶食譜大全

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一歲寶寶剛剛斷奶或者沒(méi)有完全斷奶,孩子開(kāi)始進(jìn)入幼兒期。這時(shí)的孩子在身體、神經(jīng)、心理、智能發(fā)育上都有了新的發(fā)展。但其腸胃消化能力還相對(duì)較弱,在寶寶營(yíng)養(yǎng)方面要特別注意!為保證基本營(yíng)養(yǎng),一歲寶寶食譜的日常膳食應(yīng)包含肉、魚(yú)、禽、蛋、奶制品、水果和蔬菜、谷類(lèi)、以及面包和面食。

一歲寶寶添加輔食
  • 輔食時(shí)間
    世界衛(wèi)生組織通過(guò)的新的嬰兒喂養(yǎng)報(bào)告,提倡在前六個(gè)月純母乳喂養(yǎng)。目前我國(guó)衛(wèi)生部也提倡在嬰兒進(jìn)入第6個(gè)月后再添加輔食。
  • 輔食食物
    10-12個(gè)月寶寶輔食添加質(zhì)地以細(xì)碎狀為主,飲食數(shù)量也會(huì)有所增加。隨著輔食量的增加,寶寶的奶量有所減少。寶寶的食物應(yīng)從稠粥轉(zhuǎn)為軟飯;從爛面條轉(zhuǎn)為包子、餃子、饅頭片;從菜末、肉末轉(zhuǎn)為碎菜、碎肉。
  • 輔食注意
    鍛煉寶寶咀嚼能力,不要喂寶寶喝太多湯水,每天給寶寶吃不重樣的食物,不吃含有添加劑的食物,成品輔食少吃,最好自己制作寶寶輔食,多吃蔬果。
一歲寶寶吃主食
  • 適量喝奶
    一周歲的寶寶還是應(yīng)該適量吃一些奶粉的,寶寶吃奶粉最好要吃到三歲。如果自家寶寶愛(ài)喝奶粉,家里經(jīng)濟(jì)條件也可以,寶寶喝奶粉也不耽誤吃正餐,寶寶也沒(méi)有肥胖的癥狀,可以讓寶寶喝到五六歲。
  • 主食食物
    主食還應(yīng)該是軟一些的,粥、羹、肉末。大米、小米、燕麥等,米食與面食交替食用。蛋類(lèi),先吃蛋黃,寶寶滿一歲以后再吃蛋白,即使添加,也要少量小心謹(jǐn)慎,避免過(guò)敏。豬肉、羊肉、牛肉、豬肝、雞肉、鴨肉、雞肝等,每種肉平均每周2頓,肝最多每周1頓。魚(yú)、蝦、貝等水產(chǎn)類(lèi)每周1頓。吃魚(yú)要污染小(低汞)、刺兒少,三文魚(yú)、鱈魚(yú)、海鱸魚(yú)等。國(guó)內(nèi)經(jīng)常吃到的河魚(yú)、淡水魚(yú),一般重金屬污染不會(huì)太高的。
  • 飲食注意
    雖然寶寶的牙還沒(méi)有幾顆,但已經(jīng)會(huì)用牙床咀嚼食物,這一時(shí)期,讓寶寶充分練習(xí)咀嚼尤其重要。此時(shí),寶寶已經(jīng)進(jìn)入換奶晚期,寶寶每日應(yīng)繼續(xù)母乳喂養(yǎng)并吃3次主食和1次點(diǎn)心。嬰兒一歲以?xún)?nèi)不吃鹽。一歲以后寶寶飲食清淡,少加鹽。
一歲寶寶吃蔬菜
  • 吃什么蔬菜
    一歲寶寶大多數(shù)蔬菜都可以吃,如,菠菜、西蘭花、胡蘿卜、土豆、小青菜、西紅柿等。
  • 吃蔬菜注意
    一些莖比較長(zhǎng)比較硬的蔬菜,如芹菜不建議小寶寶食用,蔬菜需要剁碎煮透??梢詫追N蔬菜混合制作蔬菜汁或菜泥,當(dāng)寶寶到了12個(gè)月的時(shí)候,媽媽可以將蔬菜與肉搭配,這樣能夠均衡寶寶營(yíng)養(yǎng),又不會(huì)造成寶寶偏食。
一歲寶寶吃水果
  • 吃什么水果
    可以吃蘋(píng)果、香蕉、橘子、梨、葡萄、山竹、火龍果、草莓等。但菠蘿、芒果、西瓜、獼猴桃、橙子最好先不給寶寶吃。
  • 吃水果注意
    在寶寶一歲的時(shí)候,牙齒還沒(méi)有長(zhǎng)全,吃水果的時(shí)候一定要質(zhì)地比較柔軟的,要將這些水果做成水果泥,這樣會(huì)使寶寶能夠容易吸收和消化,也可以將這些水果加熱,防止由于水果性涼造成寶寶出現(xiàn)胃病。
一歲寶寶飲食禁忌
  • 不能吃什么
    一歲以?xún)?nèi)的寶寶輔食不要添加食鹽。3歲以前都不要讓寶寶喝飲料。大部分零食都會(huì)添加防腐劑,不宜給一歲以?xún)?nèi)寶寶吃。一歲以下的嬰兒最好不要食用蜂蜜、鮮奶、花生醬、海鮮、蛋清。1半歲以?xún)?nèi)不要飲果汁。1歲內(nèi)的寶寶最好避免吃小麥粥。
一歲寶寶進(jìn)餐時(shí)間
時(shí)間 食物
6:00 母乳喂哺10~20分鐘/牛奶或配方奶200毫升,菜泥30克
8:00 喂磨牙食品/小點(diǎn)心若干,菜湯/肉湯100~120毫升,水果1~3片
10:00 喂粥一小碗(加肉松、菜泥、菜末等),雞蛋半個(gè),餅干2塊/饅頭一小塊
12:00 喂碎肉末/碎菜末/豆腐/動(dòng)物血/肝30~60克,溫開(kāi)水/水果汁/菜汁/100~120毫升
14:00 喂軟飯一小碗,碎肉末/碎菜末/豆腐/動(dòng)物血/肝30~60克,雞蛋半個(gè)
16:00 喂磨牙食品/小點(diǎn)心若干,水果1~3片,溫開(kāi)水/水果汁/菜汁100~200毫升
18:00 喂面條/面片一小碗/小餃子3~5個(gè)/小餛飩5~7個(gè),豆腐/動(dòng)物血/肝末/肉末/碎菜末30~50克,肉湯50~100毫升
20:00 喂饅頭/蛋糕/面包一小塊,磨牙食品若干,溫開(kāi)水/水果汁/菜汁100~120毫升
22:00 喂母乳10~20分鐘/牛奶或配方奶200毫升
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