學(xué)齡前期指3～6歲的階段，是兒童在幼兒園接受教育的時(shí)期，此期生長(zhǎng)發(fā)育變慢，動(dòng)作和語(yǔ)言能力均逐步提高，能跳躍、步登樓梯，又能唱歌畫圖，開始識(shí)字寫字，社會(huì)集體活動(dòng)增多，好奇多問(wèn)，可塑性很強(qiáng)，是此期兒童的特點(diǎn)。
此期兒童雖生長(zhǎng)發(fā)育比嬰幼兒慢，但智力水平迅速發(fā)展，恰當(dāng)?shù)臓I(yíng)養(yǎng)供給是保證其智力發(fā)育的前提。學(xué)齡前期兒童所需食物接近成人，但應(yīng)除去刺激性食物及不易消化的食物，其食物種類和成人基本相同，一般包括谷類、蔬菜類、豆類、肉類、蛋類及水果類等，應(yīng)注意維持食物成分的平衡，食譜中應(yīng)包括各種營(yíng)養(yǎng)的食品，尤其應(yīng)注意優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)（動(dòng)物類及豆類）、微量元素（鐵、鋅等）及維生素的含量，一日三餐加午點(diǎn)，以保證良好的生長(zhǎng)發(fā)育及智力的發(fā)育，并應(yīng)注意避免偏食、吃零食等不良飲食習(xí)慣。
此期應(yīng)特別重視兒童的食欲：食欲對(duì)消化腺有強(qiáng)有力的刺激，有了食欲才能保證正常的消化和吸收，忽略了食欲，雖有合理和平衡的膳食，效果也不佳。愉快的環(huán)境及氣氛可以增進(jìn)食欲，食物不合適，飲食不按時(shí)，吃零食多（如奶糖、巧克力等易有飽腹感），情緒太緊張（如父母鬧矛盾、批評(píng)責(zé)罰兒童過(guò)多以及強(qiáng)迫兒童進(jìn)食），游戲太少（大肌肉活動(dòng)不夠），興奮過(guò)度（過(guò)多地看電視）等，都可影響大腦皮質(zhì)，使食欲減退，發(fā)生營(yíng)養(yǎng)障礙，以至影響智力的發(fā)育。另外，應(yīng)特別注意，小兒進(jìn)食不可勉強(qiáng)，強(qiáng)迫進(jìn)食最易引起反抗心理，反而形成神經(jīng)性厭食。
1、少吃糖
糖吃多了易影響孩子的食欲，進(jìn)食量減少，勢(shì)必影響營(yíng)養(yǎng)素的吸收。而且糖在體內(nèi)代謝的中間產(chǎn)物丙酮酸和乳酸增多，需要堿性的鈣來(lái)中和，鈣的消耗量增加，必然影響骨骼的生長(zhǎng)。此外，茭白、竹筍、青蒜、菠菜等含草酸多的食物，能與食物中的鈣結(jié)合成不溶性的草酸鈣，使食物中的鈣不能被人體吸收利用。因此，應(yīng)注意食用方法或少食用。
2、吃好早餐
早餐要吃飽吃好，因?yàn)楹⒆尤绻怀栽绮?，機(jī)體為了供給上課用腦及活動(dòng)的能量消耗都得動(dòng)用體內(nèi)儲(chǔ)備的蛋白質(zhì)，這就好比釜底抽薪。長(zhǎng)此下去，孩子就會(huì)因缺乏蛋白質(zhì)而影響生長(zhǎng)發(fā)育及身高。
總之，為了使孩子獲得長(zhǎng)身體的充足營(yíng)養(yǎng)，一定要讓孩子吃好吃飽，食譜應(yīng)注意多樣化，注意食物的色、香、味、型和營(yíng)養(yǎng)搭配，多種食物混合吃，以達(dá)到食物的互補(bǔ)作用，使身體獲得各種必需的營(yíng)養(yǎng)素。要糾正孩子偏食、挑食等不良飲食習(xí)慣。鼓勵(lì)孩子多運(yùn)動(dòng)、積極參加體育鍛煉，也是促進(jìn)孩子長(zhǎng)高的重要因素。此外，還要注意孩子的心理健康，心靈的創(chuàng)傷、精神緊張、情緒壓抑，都會(huì)引起內(nèi)分泌失調(diào)，影響生長(zhǎng)發(fā)育和身高增長(zhǎng)，故應(yīng)消除和避免，應(yīng)給孩子創(chuàng)造一個(gè)溫馨幸福的成長(zhǎng)環(huán)境。
1、日常生活保健
培養(yǎng)自理能力。學(xué)齡前期兒童已有自我照顧的能力，他們?cè)趯W(xué)習(xí)自己進(jìn)食、穿衣等自理行為時(shí)，動(dòng)作較緩慢、不協(xié)調(diào)，可能會(huì)花費(fèi)家長(zhǎng)很多時(shí)間和精力，家長(zhǎng)應(yīng)耐心給予鼓勵(lì)，使其逐漸獨(dú)立。
積極開展體格鍛煉。家長(zhǎng)可安排適合小兒的鍛煉項(xiàng)目，如跳繩、跳舞、踢鍵子和保健操，以及小型競(jìng)賽項(xiàng)目等。每天可有不同的活動(dòng)與鍛煉方法，還應(yīng)保證小兒每天有一定時(shí)間的戶外活動(dòng)，接受日光照射，呼吸新鮮空氣。
營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)。兒童食欲受活動(dòng)和情緒的影響較大，家長(zhǎng)可采用進(jìn)餐前讓孩子休息幾分鐘，營(yíng)造愉快、寬松的進(jìn)餐氣氛，使用他喜愛的餐具和舒適的桌椅等增進(jìn)其食欲;同時(shí)應(yīng)為孩子樹立健康飲食和禮貌進(jìn)餐的榜樣。
2、注重心理健康
家長(zhǎng)要鼓勵(lì)孩子積極參與游戲。游戲能促進(jìn)孩子想象力、創(chuàng)造力的發(fā)展，使其獲得自尊、自信、成就感，提高學(xué)習(xí)與交往能力，在游戲中消除內(nèi)心的積郁，體驗(yàn)成功的快樂。
多給予孩子鼓勵(lì)、表?yè)P(yáng)，不要過(guò)多責(zé)罵、嘲諷和懲罰孩子。懲罰會(huì)使孩子產(chǎn)生懼怕，引起自我防護(hù)的叛逆心理，嚴(yán)重影響孩子的身心健康。
家長(zhǎng)要為孩子樹立良好的榜樣，如熱心助人、誠(chéng)實(shí)等，培養(yǎng)其良好的品德;同時(shí)注意家庭的心理環(huán)境，教育態(tài)度，減少或避免孩子各種行為問(wèn)題和心理障礙的發(fā)生。
3、早期教育
學(xué)齡前期兒童好學(xué)好問(wèn)，家長(zhǎng)應(yīng)因勢(shì)利導(dǎo)，耐心地回答孩子的提問(wèn)，盡可能給予解答，不會(huì)解答時(shí)不能敷衍或胡亂回答。按照兒童智能發(fā)育的特點(diǎn)，安排適合的教育方法與內(nèi)容，不要強(qiáng)迫孩子過(guò)早地接受正規(guī)的文化學(xué)習(xí)，犯拔苗助長(zhǎng)的錯(cuò)誤。加強(qiáng)對(duì)良好習(xí)慣的培養(yǎng)，為入學(xué)做準(zhǔn)備。
（一）集體兒童衛(wèi)生保健管理
合理安排兒童在園一日生活，定期了解兒童生長(zhǎng)發(fā)育狀況，加強(qiáng)傳染病的管理，注重兒童生活環(huán)境的日常消毒工作，防止傳染病的爆發(fā)和流行，對(duì)特殊兒童如體弱兒（貧血、佝僂病、營(yíng)養(yǎng)不良、反復(fù)感染、先心病、癲癇病、神經(jīng)精神發(fā)育遲緩、常見畸形）和肥胖兒童進(jìn)行管理，針對(duì)眼、口腔、聽力存在的問(wèn)題開展五官保健工作，給兒童提供科學(xué)合理的膳食，預(yù)防兒童意外傷害，適時(shí)、適量進(jìn)行體育鍛煉。做好家長(zhǎng)聯(lián)系工作，針對(duì)不同人群開展相應(yīng)的健康教育。
（二）兒童入托前的準(zhǔn)備工作
幼兒園是一個(gè)兒童聚集的大環(huán)境，為了早期發(fā)現(xiàn)傳染病和其他疾病，防止患病兒童將傳染病帶入園，同時(shí)了解入園兒童生長(zhǎng)發(fā)育及健康狀況，判斷能否適應(yīng)集體生活，兒童入托前必須到指定的區(qū)婦幼保健院或醫(yī)療保健機(jī)構(gòu)進(jìn)行健康檢查。
（三）兒童入園時(shí)要帶什么？
1、由檢查單位填寫兒童入托兒所、幼兒園健康檢查表，并體檢合格，有體檢單位印章。
2、預(yù)防接種證。
3、永川區(qū)兒童保健本。
（四）離園兒童返園時(shí)的檢查要求
兒童雖然已經(jīng)入園，但難免有特殊情況需要離園一段時(shí)間，那么就需要按保健常規(guī)要求做相應(yīng)檢查和隔離。
1、在園兒童凡離園2個(gè)月以上者，返園時(shí)必須進(jìn)行肝功能及乙肝表面抗原測(cè)查。
2、對(duì)特殊情況（短期赴外埠、出境、有傳染病接觸史等）的離園兒童可結(jié)合實(shí)際需要，由保健醫(yī)生決定做必要的檢查與檢疫。
（五）轉(zhuǎn)園兒童檢查要求
1、在園兒童需轉(zhuǎn)園的健康兒童不需要重新體檢，持原托幼機(jī)構(gòu)保健醫(yī)生填寫的“兒童轉(zhuǎn)園健康證明”可直接轉(zhuǎn)園?！皟和D(zhuǎn)園健康證明”自離園之日起未出本區(qū)且無(wú)傳染病接觸者，在2個(gè)月內(nèi)轉(zhuǎn)園有效。
2、轉(zhuǎn)園時(shí)，原托幼機(jī)構(gòu)保健醫(yī)必須提供兒童“永川區(qū)兒童保健本”（若入園時(shí)間不足1年者，應(yīng)提供兒童入園健康檢查表）。
3、如果提供資料不全，新接收單位可要求您重新體檢。
