如何給蔬菜怎么澆水

怎么判斷蔬菜要澆水

1、根據(jù)土壤含水量

取10cm深的土，能用手抓成團(tuán)，表示不需要澆水；如果土壤抓不成團(tuán)，表示土壤缺水，需要澆水了。

2、蔬菜生長(zhǎng)特性

種子萌芽期：要求充足的水分，所以應(yīng)在充分灌水或在土壤墑情好時(shí)播種；

幼苗期：需水量不多，但根分布淺，易受干旱的影響，所以要保持一定的土壤濕度；

營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期：需水量較多的時(shí)期，但水分不能供應(yīng)過(guò)多，以抑制莖葉徒長(zhǎng)，促進(jìn)花和果實(shí)的形成；

開(kāi)花結(jié)果期：對(duì)水分要求嚴(yán)格，水分過(guò)多，易使莖葉徒長(zhǎng)而引起落花落果，水分過(guò)少，也會(huì)導(dǎo)致落花落果，所以此時(shí)期應(yīng)適當(dāng)控制灌水；

果實(shí)膨大期或結(jié)果盛期：需水量急劇增加，并達(dá)到最大量，應(yīng)當(dāng)供給充足的水分，使果實(shí)迅速膨大與成熟。

3、氣象特點(diǎn)確定是否澆水

冬季及早春季節(jié)少澆水或不澆水、夏秋季節(jié)灌水量應(yīng)逐漸增大，但要注意的是每次灌溉量不宜過(guò)大。

蔬菜澆水注意

1、注意天氣

在低溫情況下，大棚內(nèi)土壤水分蒸發(fā)慢，需水量相應(yīng)減少，所以澆水量可適量小些，間隔時(shí)間適當(dāng)長(zhǎng)些，以免低溫高濕導(dǎo)致蔬菜漚根。

2、澆水時(shí)間安排合理

冬季大棚蔬菜澆水應(yīng)安排在晴天上午進(jìn)行，以上午9時(shí)-10時(shí)以前澆完為好，此期水溫與低溫比較接近，澆水后副作用最小。澆水應(yīng)盡可能用井水，因井水溫度較高，可減少對(duì)蔬菜的生理刺激。也可采用蓄水增溫的辦法，即在大棚內(nèi)建蓄水池，先將水經(jīng)蓄水池提升溫度后再澆灌蔬菜。此法簡(jiǎn)單、實(shí)用，效果也不錯(cuò)。缺點(diǎn)是占用一些棚內(nèi)空間。

3、注意澆水部位

不同部位澆水有側(cè)重。大棚內(nèi)各部位溫度相差較大，澆水量也要有所不同，如大棚南部及靠近熱源的地方溫度較高，土壤水分蒸發(fā)量大，澆水量宜大些;大棚東西側(cè)及北部溫度較低，日照時(shí)間短，澆水量應(yīng)少些。

4、澆水后抓好管理

澆水后抓好棚菜管理。冬季澆水后容易造成大棚內(nèi)氣溫低、濕度大、病害多等問(wèn)題，因此澆水后頭兩天要先在中午提升大棚溫度，從而提高大棚內(nèi)地溫。然后通風(fēng)（注意不要將放風(fēng)口一次性放太大），降低棚內(nèi)濕度。再針對(duì)所種蔬菜易發(fā)病害，噴藥預(yù)防，以減少大棚菜病蟲(chóng)害的發(fā)生。【詳細(xì)】

蔬菜施肥方法

蔬菜的施肥原則

1、多施有機(jī)肥

有機(jī)肥通過(guò)充分發(fā)酵，營(yíng)養(yǎng)豐富、肥效持久，利于吸收，可供蔬菜整個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育周期使用。

2、科學(xué)合理施用化肥

化肥做追肥，盡量采取“少量多次”的施肥方法。化肥的養(yǎng)分含量高，用量不宜過(guò)多，否則易出現(xiàn)燒種、燒根、燒苗、燒葉等現(xiàn)象。

3、配合多種微量元素推廣葉面追肥

配合多種微量元素葉面追肥方便簡(jiǎn)單，省工省時(shí)省事，養(yǎng)分全面，吸收養(yǎng)分快，見(jiàn)效快。

4、提倡結(jié)合深翻施基肥

結(jié)合深翻施基肥，使土肥充分混合，上下土層混合，把板結(jié)土壤粉碎并翻到下層，可以大大減輕表土板結(jié)和鹽害。

蔬菜施肥方式有哪些

1、基肥

為播種前結(jié)合耕作施用的肥料。供給作物整個(gè)生長(zhǎng)期所需要的養(yǎng)分。用量大，多為肥效緩慢的有機(jī)肥料，可采用撒施、條施、分層施、環(huán)狀施及放射狀施等幾種。

2、種肥

施用種肥要嚴(yán)防肥料和種子接觸可能產(chǎn)生的腐蝕和毒害。種肥施用可按不同作物和肥料種類采用拌種、蘸根、浸種、條施、穴施和蓋種等幾種做法。

3、追肥

在作物生長(zhǎng)發(fā)育期間施的肥料，是對(duì)作物生育過(guò)程中所需肥料的補(bǔ)充，一般要求施用速效化肥。施用的辦法有撒施、條施、穴施、隨水灌溉和根外施等幾種。【詳細(xì)】

蔬菜防蟲(chóng)方法

1、以肥治蟲(chóng)

我們可以使用尿素、洗衣粉、水通過(guò)4：1：400的比例混合配制而成的"洗尿合劑"，對(duì)蔬菜蚜蟲(chóng)、菜青蟲(chóng)、紅蜘蛛等害蟲(chóng)的殺滅效果非常明顯；在菜青蟲(chóng)產(chǎn)卵期，用1%-3%的石灰水或1%-3%的過(guò)磷酸鈣浸出液噴霧，一周可避卵52%以上。

2、以死蟲(chóng)治活蟲(chóng)

這里可以每畝拾取100克菜青蟲(chóng)，搗碎腐爛，兌水250毫升，然后加上洗衣粉50克，再兌水50公斤配成0.2%的菜青蟲(chóng)體液，噴霧防治菜青蟲(chóng)，滅蟲(chóng)率能夠達(dá)到90%以上。

3、以菌治蟲(chóng)

通過(guò)用玉米粉為主要培養(yǎng)基培養(yǎng)繁殖的座殼孢菌劑防治溫室白粉虱有非常明顯的效果。

4、堆草誘捕蟋蟀

因?yàn)轶跋矚g在薄層草堆下面棲息，把厚度10-20厘米的小草堆按5米一行、3米一堆均勻擺放在田間，次日揭草集中捕殺；若在草堆下面放些毒餌或用直徑3-5厘米的木棍搗成洞穴效果更好。

5、黃板誘殺蚜蟲(chóng)、白粉虱等

像這些對(duì)黃色有強(qiáng)烈趨性的害蟲(chóng)，可設(shè)置黃板誘殺成蟲(chóng)。方法：把纖維板或硬紙板裁成1米×0.2米的長(zhǎng)條，涂成橙黃色，再涂上一層黏油，每畝32-34塊，放在行間，使黃板底部與植株頂端相平或略高。當(dāng)蚜蟲(chóng)、白粉虱等粘滿板面時(shí)及時(shí)重涂黏油，一般可隔7-10天重涂一次。【詳細(xì)】

蔬菜只開(kāi)花不結(jié)果怎么辦

1、保持足夠光照

陽(yáng)光越多，開(kāi)花結(jié)果狀況越理想，即使是喜蔭瓜果蔬菜，也需要至少三小時(shí)以上光照，否則很容易導(dǎo)致不開(kāi)花或延遲開(kāi)花的情況發(fā)生。

2、多施磷鉀肥

要蔬菜開(kāi)花結(jié)果，就需要多施磷鉀肥，如果在開(kāi)花結(jié)果期你增施高氮肥，往往會(huì)導(dǎo)致植物只顧長(zhǎng)莖或是葉子，而懶于開(kāi)花了。

3、檢查是否有蟲(chóng)害

不少瓜果蔬菜經(jīng)常會(huì)生蚜蟲(chóng)，如果蔬菜一直沒(méi)結(jié)果，就看看是否有蟲(chóng)害。

4、是否還未到結(jié)果時(shí)期

有些瓜果蔬菜的品種是多年生，比如辣椒、茄子、草莓等均有一些多年生品種，有的可能到第二年才能開(kāi)花結(jié)果，所以有時(shí)也可能是品種問(wèn)題或還不到開(kāi)花結(jié)果時(shí)期。 【詳細(xì)】

常見(jiàn)蔬菜種植習(xí)性表

小白菜

適宜播種時(shí)間：南方全年可以播種，北方地區(qū)春、夏、秋三季均可。

適宜播種方式：可直播，也可育苗移栽。

生長(zhǎng)溫度要求：發(fā)芽適宜溫度為20-25℃，生長(zhǎng)適溫在15-20℃。

生長(zhǎng)光照要求：對(duì)光照要求不嚴(yán)，陽(yáng)光充足有利于生長(zhǎng)，喜光，光照過(guò)弱會(huì)引起徒長(zhǎng)。

生長(zhǎng)水份要求：喜溫暖濕潤(rùn)的環(huán)境。

菠菜

適宜播種時(shí)間：南方地區(qū)以春、秋、冬三季播種為宜，北方地區(qū)以秋播為主。

適宜播種方式：以撒播為主。也可先浸種催芽再播種。

生長(zhǎng)溫度要求：最適發(fā)芽溫度為15-20℃，最適生長(zhǎng)溫度為20℃。

生長(zhǎng)光照要求：喜光，不耐強(qiáng)光直射。

生長(zhǎng)水份要求：喜水，不耐干旱。

芹菜

適宜播種時(shí)間：南方地區(qū)全年可栽培，北方地區(qū)以春、秋播種為宜。

適宜播種方式：可直播，也可以育苗移栽。

生長(zhǎng)溫度要求：生長(zhǎng)適宜溫度為15-20℃，26℃以上生長(zhǎng)不良。

生長(zhǎng)光照要求：耐陰，出苗前需要覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)。

生長(zhǎng)水份要求：芹菜屬于淺根系蔬菜，耐旱力弱，需要濕潤(rùn)的土壤和空氣條件。【詳細(xì)>>】