小暑吃什么水果好？

1、西瓜

西瓜瓜瓤脆嫩，味甜多汁，含有豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖、微量元素和多種維生素，有清熱解暑、解煩渴、利小便、解酒毒等功效。果皮又可腌漬、制蜜餞。西瓜皮還能入藥，用來治療腎炎水腫、肝病黃疸、糖尿病。小暑期間天氣熱，西瓜是非常值得推薦的消暑果品。

夏日選西瓜一定要分清是催熟還是自然熟的，一般來說，首先看西瓜的西瓜子，自然成熟的西瓜的西瓜子顏色黑，催熟的西瓜盡管西瓜的瓤是紅的，但是西瓜子是比較白的，非常容易分辨，在購買的時候可以先嘗一塊，如果口味的甜度正好且口感好，那就是正常成熟度的西瓜，催熟的西瓜是沒有甜味的，并且口感很硬。

2、火龍果

火龍果是5、6月份的時令水果，可以排毒解毒、抗衰老、養(yǎng)顏補血、降血脂，應季而生，能夠幫助我們防備和解決濕熱帶來的不少問題?；瘕埞窍募緶p肥的首選水果，它不僅能清熱去火，對防治便秘也非常有效。

挑選火龍果時，要多掂量一下，拿起幾個比較一番，挑最重的火龍果，這樣的果實汁多、果肉飽滿，非常好吃。挑火龍果要選胖乎乎的、短一些的，不要選瘦而長的，那樣的一般不甜，而且水分較少不好吃。

3、桃子

桃子味甘酸性平，入肝、大腸經(jīng)，具有養(yǎng)陰生津、潤腸通便、平喘的功效，主治胃陰不足、口中干渴、腸道燥熱、大便干結(jié)難解。另外，鮮桃養(yǎng)人，主要是因桃子性味平和、營養(yǎng)價值高。桃中除了含有多種維生素和果酸以及鈣、磷等無機鹽外，它的含鐵量為蘋果和梨的4~6倍。

好的桃子果體大，形狀端正，外皮無傷、無蟲蛀斑；果色鮮亮，成熟時果皮多為黃白色，頂端和向陽面現(xiàn)微紅。桃子按肉質(zhì)分為硬肉桃和蜜桃，如“肥城佛桃”、“天津水蜜”、蟠桃等都是屬于蜜桃。其中蟠桃以紅色果皮、形狀扁肥、表面多毛、味香者為佳。

4、荔枝

荔枝果肉中含豐富的葡萄糖、蔗糖，總糖量在70%以上，列居多種水果的首位，具有補充能量、增加營養(yǎng)的作用。研究證明，荔枝對大腦組織有補養(yǎng)作用，能明顯改善失眠、健忘、神疲等癥。荔枝肉含豐富的維生素c和蛋白質(zhì)，有助于增強機體的免疫功能，提高抗病能力。

吃荔枝前喝點鹽水、夏枯草涼茶，或冬瓜湯、綠豆湯等對上火有預防作用。或吃荔枝的同時，多喝鹽水，也可用20-30克生地煲瘦肉或豬骨湯喝，或與蜜棗一起煲水喝，都可以預防荔枝病。

5、楊梅

楊梅6-7月成熟。中醫(yī)認為，楊梅有生津止渴、健脾開胃之功效，多食不僅無傷脾胃，且有解毒祛寒之功效?！侗静菥V目》記載，“楊梅可止渴、和五臟、能滌腸胃、除煩憒惡氣?！睜I養(yǎng)學分析認為，楊梅富含維生素C、葡萄糖、果糖、檸檬酸等，酸甜味美；另外楊梅含鉀豐富，對夏天大量出汗者可起到補鉀功效。

楊梅果肉的空隙大，里面會藏著蟲子，吃前最好用鹽水泡5~10分鐘，會見到白色的小蟲子浮在水上。而且吃楊梅很容易倒牙，吃完以后最好漱漱口，減輕對牙齒的刺激。

6、櫻桃

應季的櫻桃長得喜人，很招人喜歡。一般水果鐵含量較低，但每百克櫻桃中含鐵量達5.9毫克，有促進血紅蛋白再生的作用，適合老人、小孩以及女性吃，可改善貧血。其實，櫻桃除了生吃還可以用來泡酒，有很高的藥用價值，對緩解風濕引起的腰腿疼痛等有一定作用。

櫻桃好吃，可不能多吃，吃多了第二天很容易嗓子難受，可適當喝點菊花茶。建議每次吃10顆就可以了。

7、哈密瓜

哈密瓜又名香瓜，最好吃的哈密瓜是在每年的6月-9月間。哈密瓜含有豐富的纖維素、維生素C、鉀元素和β-胡蘿卜素等成分。同時，哈密瓜的含水量極高，90%都是水，夏季吃哈密瓜有助于補充人體內(nèi)流失的水分和鉀元素。

新疆哈密瓜外皮紋理非常粗糙，有掛手的感覺，但是紋理均勻。而長香玉蜜瓜的外皮比較光滑，摸上去不會刮手。正宗的新疆哈密瓜切開之后，從中間到果皮都是金黃色的果肉。而長香玉蜜瓜切開之后，靠近果皮的地方一層綠色。

8、芒果

農(nóng)諺說“小暑吃芒果”，小暑前后是芒果最成熟美味的季節(jié)。由于芒果中含有大量的維生素，因此經(jīng)常食用芒果，可以起到滋潤肌膚的作用。食用芒果具有清腸胃的功效，對于暈車、暈船有一定的止吐作用。

在一般人印象中，芒果要挑選果皮光滑的為好，但事實上，芒果果皮有點皺的說明果實完全熟了，水分蒸發(fā)得多，所剩的糖分大，反而口感比較甜。不過，這個所謂的皺也是有限度的，如果皺得太厲害，說明離果子壞掉不遠了。

9、甜瓜

甜瓜含有豐富的蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、維生素C等。據(jù)測定，與西瓜相比，甜瓜水分和蛋白質(zhì)含量較少，但芳香物質(zhì)、礦物質(zhì)、糖分和維生素C的含量則明顯高于西瓜。夏天吃甜瓜能消暑熱，解煩渴，還有利于人體肝臟及腸道系統(tǒng)。

黃皮甜瓜主要是有大果還有小果，一般來講是皮色越黃成熟度越好。白皮甜瓜在挑選時最好問一下，因為白皮甜瓜有白肉和紅肉之分，其中紅肉的較甜，顏色白里透橙，透感較好，這種瓜是比較好的。網(wǎng)紋瓜主要是看它的紋路是不是清晰，網(wǎng)紋越突出，立體感越強，這個瓜的成熟度就較好。

10、山竹

山竹被稱為“果后”，除了本身味道甜美之外，另一個主要原因是在古時東南亞醫(yī)藥中所擔當?shù)慕巧?，傳統(tǒng)上，山竹被人用來控制發(fā)燒的溫度及防止各種皮膚感染。而研究表示，山竹的果皮或外皮都蘊含一種特殊的物質(zhì)，不但具備抗氧化能力，也有助增進免疫系統(tǒng)健康，令人身心舒暢。山竹具有降燥、清涼解熱的作用，健康人群都可食用山竹，但每天吃3個就足夠了。

山竹富含纖維素，在腸胃中會吸水膨脹，過多食用會引起便秘。山竹含糖較高，因此肥胖者宜少吃，糖尿病人不宜食用。山竹含鉀較高，故腎病及心臟病患者要少吃。

小暑吃什么傳統(tǒng)食物？

1、餃子

俗話說“頭伏餃子，二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”，頭伏吃餃子是傳統(tǒng)習俗，伏日人們食欲不振，往往比常日消瘦，俗謂之苦夏，而餃子在傳統(tǒng)習俗里正是開胃解饞的食物。不過也有地方說“頭伏蘿卜，二伏菜，三伏還能種蕎麥”。

2、羊肉

江蘇徐州人入伏吃羊肉，稱為“吃伏羊”，這種習俗可上溯到堯舜時期，在民間有“彭城伏羊一碗湯，不用神醫(yī)開藥方”之說法。徐州人對吃伏羊的喜愛莫過于當?shù)孛裰{“六月六接姑娘，新麥餅羊肉湯”。

3、蓮藕

民間有“小暑吃藕”的習俗。藕具有清熱養(yǎng)血除煩等效果，適合夏天食用。一些南方地區(qū)還有小暑吃蜜汁藕的習慣。

4、鱔魚

民間有“小暑黃鱔寒人參”的說法。鱔魚蛋白質(zhì)、鐵、礦物質(zhì)和維生素的含量較高。小暑時節(jié)最宜吃黃鱔，可以預防夏季食物不消化引起的腹瀉，還可以保護心血管。

5、綠豆

夏天人體出汗多，體液損失大，用綠豆煮湯來補充是最理想的方法。它能夠清暑益氣、止渴利尿，不僅能補充水分，而且還能及時補充礦物質(zhì)，對維持水液電解質(zhì)平衡有著重要作用。