農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的功能有哪些
1、組織集散商品的功能
一是從全國各地聚集各種安全及新鮮的食用農(nóng)產(chǎn)品，保證充分的貨源；二是準(zhǔn)確把握農(nóng)業(yè)生產(chǎn)信息及零售商訂單方面的信息，在調(diào)整需求的同時(shí)，正確運(yùn)用價(jià)格競爭手段，對產(chǎn)地生產(chǎn)進(jìn)行指導(dǎo)；三是充分利用市場的物流功能，通過快速集散貨物，向消費(fèi)者提供新鮮的農(nóng)產(chǎn)品。
2、形成價(jià)格的功能
在公平交易的基礎(chǔ)上，及時(shí)公布市場的交易數(shù)量及價(jià)格，根據(jù)市場供求反映形成透明度較高的價(jià)格，謀求整體市場的價(jià)格穩(wěn)定。
3、交易結(jié)算的功能
實(shí)現(xiàn)快速且準(zhǔn)確的資金結(jié)算功能，提高市場的可信賴度，保障城市農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)，提高農(nóng)民生產(chǎn)農(nóng)作物積極性。
4、信息公示的功能
通過匯總和公布農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)及零售渠道的各類信息，計(jì)算并公布農(nóng)產(chǎn)品的附加價(jià)值，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品流通的現(xiàn)代化。
我國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場怎么分類
1、按交易商品的種類范圍分類
這種分類方法，可將農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場分為綜合型批發(fā)市場和專業(yè)型批發(fā)市場兩種。綜合型批發(fā)市場，日常交易的農(nóng)產(chǎn)品在三大類以上，如蔬菜、水果、肉類、水產(chǎn)品、調(diào)味品等。專業(yè)型批發(fā)市場，日常交易的農(nóng)產(chǎn)品在兩類以下（含兩類），如糧油批發(fā)市場、果菜批發(fā)市場、副食品批發(fā)市場等，還有只交易一個品類的如蔬菜批發(fā)市場、水產(chǎn)批發(fā)市場、水果批發(fā)市場、花卉批發(fā)市場、調(diào)味品批發(fā)市場、食用菌批發(fā)市場、山草藥材批發(fā)市場、活禽批發(fā)市場、活畜批發(fā)市場、觀賞魚批發(fā)市場、禽蛋批發(fā)市場、種子批發(fā)市場等。
2、按農(nóng)產(chǎn)品市場的城鄉(xiāng)區(qū)位分布分類
農(nóng)產(chǎn)品市場按照城鄉(xiāng)區(qū)位分布，可分為產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、銷地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和集散地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場三種類型。產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場是建在靠近農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地的、以一種或多種農(nóng)產(chǎn)品為交易對象的批發(fā)市場。銷地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場是建在城市近郊甚至市區(qū)、以多種農(nóng)產(chǎn)品為交易對象的批發(fā)市場。集散地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場是建在農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地和銷地之間的便于農(nóng)產(chǎn)品集散的地方、以一種或多種農(nóng)產(chǎn)品為交易對象的批發(fā)市場。
3、按農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)環(huán)節(jié)關(guān)系分類
農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場按照批發(fā)環(huán)節(jié)，可分為一級批發(fā)市場、二級批發(fā)市場和三級批發(fā)市場。一級批發(fā)市場，是直接從產(chǎn)地收購農(nóng)產(chǎn)品、向中間批發(fā)商或代理商銷售的批發(fā)市場。二級批發(fā)市場，其批發(fā)商從一級批發(fā)市場采購農(nóng)產(chǎn)品，再銷給中間商或零售商。三級批發(fā)市場，其批發(fā)商從二級批發(fā)市場采購農(nóng)產(chǎn)品，再銷給零售商，這類批發(fā)市場多從事進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)。
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